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　　秋天天氣干燥，氣溫降低，傳染病多發(fā)，兒童體重開始上升，此時(shí)兒童更加應(yīng)該注意養(yǎng)生，保持身體健康，那么寶寶應(yīng)該怎么養(yǎng)生呢? 　　為了增強(qiáng)兒童的免疫力，孩子的食物以優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)為主，以增強(qiáng)兒童的抵抗力;同時(shí)，補(bǔ)充礦物質(zhì)、維生素，彌補(bǔ)夏季大量出汗;適當(dāng)補(bǔ)充含熱量高的食物,增加熱量抵御寒冷。因此,在食物的選擇上可考慮增加一些象牛肉、魚、雞等肉類食品或豆制品;食物在制作方法上多采取燉、炒、燒等方法，多補(bǔ)充一些湯水，以減緩氣候干燥對(duì)孩子的不良影響。當(dāng)然,新鮮水果和蔬菜是寶寶一年任何時(shí)間都不能被忽略的。 　　燉排骨： 　　新鮮的排骨洗凈切成小塊,加冷水、姜、蔥、大料、少量的醋，用高壓鍋煮30-40分鐘。取燉好的排骨加在寶寶的粥或面條中烹調(diào)食用，或直接吃肉，或加菜食用。肉、骨頭和湯一起吃。既可補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，同時(shí)也是補(bǔ)充鈣、磷等礦物質(zhì)。一些媽媽誤認(rèn)為排骨的營(yíng)養(yǎng)經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的燉煮已完全融入到湯中,其實(shí)是

　　雪梨燉冰糖 　　冬天天氣干燥，要注意飲食。特別是寶寶，那么怎么讓寶寶冬天不會(huì)干涸呢?小編在這里推薦雪梨燉冰糖，清心潤(rùn)肺、清熱生津，適合于燥咳痰稠或小兒口干渴、面赤唇紅的小孩食用。 　　①你需要準(zhǔn)備的原料…… 　　雪梨2個(gè)，冰糖適量。 　　②這道菜該怎么制作…… 　　1.雪梨去心切片 　　2.與冰糖同放入瓦盅內(nèi) 　　3.加少量開水，燉30分鐘便可食用。

　　夏去秋來，空氣越來越干燥，這時(shí)，疾病明顯增多，表現(xiàn)為便秘、流鼻血、干咳上火、長(zhǎng)痘等癥狀。專家指出這些都是秋燥的導(dǎo)致的。大部分人出現(xiàn)的健康狀況，與沒有一個(gè)健康飲食有很大的關(guān)系。那么。秋燥吃什么好呢?下文就介紹了防秋燥食物。 　　“秋燥”是指在秋季發(fā)現(xiàn)的以干燥為特征的病變，分溫燥和涼燥兩種。處暑期間的“秋燥”屬溫燥，病癥多表現(xiàn)為頭疼、少汗、口渴、干咳少痰、咽干不適、手腳心熱等，易與上呼吸道感染混同，這種具有明顯季節(jié)性的不適，主要與久晴少雨、秋陽(yáng)暴烈的氣候有關(guān)。此外，處暑期間某些疾病，如支氣管擴(kuò)張、肺結(jié)核等，在“秋燥”的作用下也易復(fù)發(fā)或加重。因此，處暑時(shí)節(jié)自我保健的一項(xiàng)重要內(nèi)容就是預(yù)防“秋燥”。 　　“秋燥”并不可怕，一般都比較輕，治療也比較容易，但家庭護(hù)理和調(diào)養(yǎng)十

　　冬季養(yǎng)生粥：粟米龍眼粥 　　冬季養(yǎng)生吃什么好，冬季寒冷，老人的腰膝或者會(huì)疼痛，那么在冬天里如何用飲食去補(bǔ)益呢?小便在這里推薦粟米龍眼粥，有補(bǔ)心腎，益腰膝的作用，心腎精血不足，心悸，失眠，腰膝酸軟等癥狀也適合。 　　①你需要準(zhǔn)備的原料…… 　　粟米一千克、龍眼肉十五克、粳米五十克。 　　②這道菜該怎么制作…… 　　①將粟米去殼，淘洗干凈。 　　②將硬米淘洗干凈，放入鋁鍋內(nèi)，加入粟米、龍眼肉，加水適量，置武火上燒沸，再用文火熬熟，加入白糖攪勻即成。 　　③你要注意些什么…… 　　與杏仁同食，令人吐瀉。

　　立秋后，氣候一天天變得干燥起來，空氣中缺乏水分，“天人相應(yīng)”，人體同樣也會(huì)缺乏水分，這就是人們通常所說的秋燥。寶寶的小嘴唇和小口角出現(xiàn)了小裂口，甚至小鼻子時(shí)常流血，體溫也偏高。媽咪們很著急，不知小寶貝為什么會(huì)這樣?其實(shí)，寶寶的身體所含的水分比例比成人要高，秋天的燥邪耗損了小寶貝體內(nèi)的津液。雖然秋燥讓寶寶不舒服，但它也不是那么難對(duì)付。只要媽咪們掌握一些科學(xué)飲食之道，就會(huì)驅(qū)走小寶貝身體里的燥邪。 　　什么是秋燥? 　　秋燥，并不是指一種疾病，而是指人們?cè)谇锾斐霈F(xiàn)的各種不適，如皮膚干燥或發(fā)生皸裂，口鼻干燥、咽干口渴、舌干少津，大便燥結(jié)、毛發(fā)無光澤。 　　現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，所謂秋燥，是由于空氣濕度過低引起的。干燥的空氣影響人體的皮膚和呼吸道粘膜的濕度，使皮膚干燥，肺功能受抑，組織氧化不足，從而容易發(fā)生干燥或炎癥。稍有疏忽，便會(huì)引起氣管炎或支氣管炎，出現(xiàn)&ldquo

　　紫薯粥 　　紫薯又叫黑薯，它除了具有普通紅薯的營(yíng)養(yǎng)成分外，還富含硒元素和花青素，適合8個(gè)月以及8個(gè)月以上的寶寶食用。紫薯粥，能夠幫助寶寶防秋燥，媽媽們快來試煮一下吧! 　　①你需要準(zhǔn)備的原料…… 　　紫薯、大米 　　②這道菜該怎么制作…… 　　1、米洗干凈后用水浸泡半個(gè)小時(shí)以上; 　　2、紫薯洗凈去皮，切成小塊。本來想切點(diǎn)形狀讓柯更喜歡的，可是紫薯太容易爛了。我是關(guān)火后才把有形狀的紫薯放進(jìn)鍋的，后來盛出來大部分還是化了，壓根找不到了; 　　3、紫薯和米放入砂鍋，加足量的水，一次加足水，后面再加的話，會(huì)影響粥的味道和粘稠度，煮開后轉(zhuǎn)小火; 　　4、小火煮至紫薯化開，粥粘稠即可。中途要經(jīng)常攪拌一下，砂鍋煮粥容易沉底，焦掉。

　　或許很多媽媽都在煩惱，寶寶早餐該吃什么?早餐是十分重要的，那么媽媽們，你要做什么大餐給你的寶寶呢?你是否還在苦惱?小編在這里為你提供兩款早餐，讓媽媽們做個(gè)參考吧! 　　西紅柿牛肉羹 　　1、在預(yù)熱的炒鍋中放入植物油，油熱后放入蔥花、姜末，最后加入適量水。 　　2、牛肉餡焯一下，去除生肉的肉腥味，再放入鍋中，點(diǎn)幾滴醋，以文火燉。 　　3、牛肉餡爛后，西紅柿切成薄片放入，水淀粉勾芡，加少量精鹽調(diào)味，出鍋時(shí)撒上香菜葉。 　　菜肉卷 　　1、提前將面粉和水加酵母粉發(fā)酵。 　　2、前夜將豬瘦肉餡加蔥姜末精鹽、味精煨好。 　　3、白菜在開水中焯一下，切末，胡蘿卜切末放入肉餡中拌勻。 　　4、發(fā)酵好的面團(tuán)，搟成面餅，抹上菜肉餡卷好上鍋蒸熟，即可。 　　寶寶年紀(jì)尚小，咀嚼能力不是非常好。吃一些軟的食物是最好的了，以上寶寶的夏季食譜，相信您應(yīng)該很快就能學(xué)會(huì)了。

　　很多人都喜歡大口大口的吃肉，但是夏季天氣炎熱，吃肉又特別的油膩，又怎樣才能不上火呢?專家建議，要想吃肉不上火，切忌不要大魚大肉，有些肉吃了還會(huì)去火，讓小編告訴你吧! 　　有專家稱，夏天不能「大魚大肉」，而是應(yīng)該「小魚小肉」──吃的量要少，制作要精細(xì)，切成肉末、肉絲、肉片等，比肉塊更容易消化。那么，一起來看看吃什么肉最容易去火吧。 　　首選涼性肉。 　　中醫(yī)講究「熱者寒之，寒者熱之」。夏天首選性質(zhì)偏涼，或性平的肉。鴨肉性涼，具有健脾益氣，滋陰養(yǎng)胃，利水消腫的功效。鴨的品種選擇也有講究，北京烤鴨好吃，可它的脂肪含量高達(dá)40%，太油膩，夏天不宜食用。最好選用比較瘦的湖鴨、青頭鴨(頭上的羽毛是青綠色的)，一來油少，二來利水化濕作用強(qiáng)。 　　羊肉性溫，夏天要少吃。 　　如果要吃，千萬(wàn)別炒著吃、烤著吃，以免增加熱氣。配青菜涮著吃最佳。 　　配化痰食物。中醫(yī)認(rèn)為「肉生痰」，我們可以選

　　拔絲紅薯 　　春季養(yǎng)生吃什么，吃一道拔絲紅薯，便是最好不過了。拔絲紅薯糖絲縷縷，外脆內(nèi)嫩，甜香不膩。紅薯又叫番薯、地瓜，是一種很好的減肥食品。你只要吃紅薯不過量，不僅不會(huì)發(fā)胖，還能減肥，防止亞健康、通便排毒。你還不趕快來試試快這道拔絲紅薯? 　　①你需要準(zhǔn)備的原料… 　　紅心紅薯250克、冰糖100克、菜油500克(約耗50克)。 　　②這道菜該怎么制作…… 　　1、紅薯去皮，洗凈，切成3厘米大小的滾刀塊，放入清水中浸洗，撈出，主要是洗去表面的淀粉防止一會(huì)一炸就變黑，瀝去水分; 　　2、鍋置旺火上，菜油燒至六成熱時(shí)，放人紅薯塊慢慢炸制; 　　3、炸至紅薯塊充分成熟、外表微黃時(shí)撈出; 　　下面要注意了食尚小米奉獻(xiàn)最精細(xì)的拔絲炒糖全過程圖解： 　　4、鍋內(nèi)留少量油，加入冰糖，加少許水不斷翻炒; 　　5、小火炒至冰糖開始慢慢溶

　　對(duì)于媽咪們來說，在萬(wàn)物生長(zhǎng)的春天，也是她們?nèi)梭w新陳代謝最快的時(shí)候，專家在此建議不妨多吃蔬菜。蔬菜中含有大量的纖維素，對(duì)人體有良好的通便作用，能夠降低大腸癌發(fā)病率。 　　蕹菜 　　蕹菜又名空心菜，味甘性平。可炒，可煮湯，可涼拌。因?yàn)槲兜２槐蝗藗冎匾暎雎粤怂乃幱脙r(jià)值。嵇會(huì)的《方草木狀》稱之為“南方之奇蔬”，因它能解毒，如解毒蕈類、砒霜、野葛、木薯等中毒;治蜈蚣、毒蛇咬傷治淋濁便血、婦女白帶、肺熱咳血、鼻出血及無名中毒。有書記載，用其內(nèi)服能治熱痢，外用能治瘡?fù)茨[毒。紫色蕹菜含有胰島素樣物質(zhì)，故糖尿病病人食用有利于控制血糖。 　　        韭菜 　　韭菜味甘辛性溫。是一種良好的振奮性強(qiáng)壯劑，有健胃、壯陽(yáng)功能。凡腎陽(yáng)虛所致夢(mèng)遺、滑泄、腰酸、小便頻數(shù)、小兒尿床、婦女腰酸白帶多者都可以常食韭菜

　　對(duì)于秋燥的時(shí)期來臨，寶寶吃什么好呢？親親寶貝網(wǎng)為您推薦了一些美食，為您的寶寶提供，希望您的寶寶能健康成長(zhǎng)，度過秋燥的干擾期。 　　南瓜 　　南瓜可以防止寶寶嘴唇干裂、鼻腔流血及皮膚干燥等癥狀，可以增強(qiáng)肌體免疫力，改善秋燥癥狀。給寶寶吃南瓜要適量，一天的量不宜超過一頓主食，也不要太少。 　　小點(diǎn)的寶寶，可以做點(diǎn)南瓜糊，把南瓜蒸熟后，依次加入糖、牛奶、雞蛋，然后煮熟即可。 　　大些的寶寶，可用南瓜拌飯，把南瓜切成碎粒，把米淘了加水在電飯煲內(nèi)煮，待水沸后，加入南瓜粒、白菜葉等，煮爛后，略加油、鹽調(diào)味即成。米飯要軟爛些。 　　寶寶一歲多以后，還可做南瓜紫米粥。把南瓜切片，把米、大棗洗凈，與南瓜片一起放入鍋內(nèi)加水煮，先用猛火煮沸，后改用文火，煮至米爛即可 　　藕 　　鮮藕中含有很多容易吸收的碳水化合物、維生素和微量元素等。藕能使寶寶清熱生津、潤(rùn)肺止咳，還能補(bǔ)五臟。藕可以生吃，也可以

　　中醫(yī)有言，人的健康和氣候、外界環(huán)境的變化有著密切關(guān)系，秋天氣候干燥，對(duì)人體的新陳代謝會(huì)產(chǎn)生很大影響，如果不注意很容易生病。在秋陽(yáng)暴曬的天氣，剛經(jīng)受過夏天酷暑“折磨”的人的體質(zhì)，在初秋就受到酷暑和秋季干燥天氣的夾擊，因此非常容易致病。 　　秋天氣候干燥很容易患病 　　人們常會(huì)出現(xiàn)陰虛火旺的癥狀，如口干舌燥、嘴唇干裂出血、皮膚干澀、咽干口渴、音啞、便秘、小便少等現(xiàn)象。還有的人會(huì)出現(xiàn)燥咳癥狀，如干咳少痰、痰中帶血等等。為了防止秋燥，平時(shí)不食或少食燥熱傷津之品，如煎魚、炸魚、炸雞、油條、辣椒、五香粉等。平時(shí)可多飲、多食生津潤(rùn)燥的湯水。 　　雪梨燉冰糖 　　鮮雪梨約100至150克，去皮洗凈放燉盅內(nèi)，加適量冰糖和清水。燉1小時(shí)后，飲水吃梨。功能：滋陰潤(rùn)肺。 　　鮮白菜蜜棗湯 　　俗話說：10月火為臟，不離白菜湯。可用鮮白菜適量，蜜棗2—3個(gè)，同

　　冬季天氣寒冷，吃上一碗熱粥就會(huì)覺得舒坦，最適合下班回家的大人們、放學(xué)歸來的孩子們以及在家休養(yǎng)的老人們了。但是煮什么粥好呢? 　　煮粥通常用大米，大米性味甘平，而其它米如小米、糜子米、薏仁米都是性味甘、微寒，因之，冬日食大米更有益。大米有和胃氣、補(bǔ)脾虛、壯筋骨、和五臟之功效，除了煮大米粥外，還可以煮成： 　　山藥粥：山藥(去皮)50克，大米50克，蜂蜜、食用油均適量。將山藥切成小塊用油炒過加入蜂蜜，將大米熬成粥，加入炒過的山藥再煮開，即可食用。山藥為滋補(bǔ)腎、脾之佳品。 　　栗子粥：栗子(去皮)50克，大米50克，鹽少許。將生栗子用高壓鍋(少放水)煮熟，去皮，搗碎，放入洗好的大米中，加水煮成粥，再加食鹽調(diào)味。栗子可補(bǔ)腎，對(duì)因腎氣不足而引起的腰膝酸軟或疼痛有食療作用。 　　芝麻粥：芝麻10克，大米50克，蜂蜜或食鹽適量。先將芝麻炒出香味，將大米洗凈煮成粥加入芝麻，調(diào)入蜂蜜或食鹽，即可

　　蝦仁蛋餃 　　寶寶秋季養(yǎng)生，蝦仁和雞蛋都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物，蝦仁同時(shí)含有大量的礦物質(zhì)，容易消化吸收，是兒童最佳補(bǔ)蛋白質(zhì)食品。綠葉蔬菜可補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)，媽媽們快給你的小孩做一道蝦仁蛋餃吧! 　　這道菜該怎么制作…… 　　做法：新鮮的蝦仁洗凈加入鹽、姜蔥、料酒等，放蒸鍋內(nèi)蒸15分鐘后待用。生雞蛋打開盛在小碗中調(diào)勻。將雞蛋液攤在炒鍋中，待上面雞蛋尚未凝固時(shí)加入蝦仁，然后把雞蛋對(duì)折成半月形，翻面煎一下即可取出待用。水開后，加入青葉蔬菜和蛋餃，稍加煮沸即可食用。

　　在夏天，該給寶寶們吃什么才最健康?母乳喂養(yǎng)的寶寶還需要喝水嗎?對(duì)于0-1歲寶寶來說，如何喂養(yǎng)這些寶寶們是媽媽們非常關(guān)心的問題。每位媽媽都想把自己的寶寶喂養(yǎng)得既聰明又結(jié)實(shí)，但有時(shí)卻不知不覺陷入了一些意識(shí)誤區(qū)。以下4種做法，就是媽媽們夏天經(jīng)常做的一些愚蠢事： 　　糊涂之舉1：夏天不曬太陽(yáng)，多吃鈣片補(bǔ)鈣 　　有父母認(rèn)為：夏天太熱了，不曬太陽(yáng)也沒事，如果想要寶寶長(zhǎng)高個(gè)子，多吃點(diǎn)鈣片就行了。 　　明智之舉：嬰幼兒如果保證了奶制品的攝入，那么他們的體內(nèi)就并不缺鈣，而是缺乏促使鈣吸收的維生素D。與其給寶寶吃鈣片，還不如給寶寶補(bǔ)充一些魚肝油，或者多做戶外活動(dòng)曬曬太陽(yáng)。 　　曬太陽(yáng)可促進(jìn)人體的血液循環(huán)，增強(qiáng)人體新陳代謝和免疫功能，特別是在防治兒童佝僂病或成人骨質(zhì)疏松癥方面，有著特殊的療效。 　　可有些父母在寶寶曬太陽(yáng)時(shí)，給寶寶蒙上紗巾、戴上帽子，還隔著玻璃曬。專家指出，這樣曬并沒有效果。曬

　　對(duì)于孕媽咪而言，防曬霜是需要注意使用的，可以撐太陽(yáng)傘，戴太陽(yáng)帽，可一照鏡子，感覺自己還是曬黑了，怎么辦?提醒，夏季防曬，愛美的準(zhǔn)媽咪女性們，還需要知道一些不為人熟知的小竅門。 　　其實(shí)，女士們?cè)谫I防曬霜時(shí)不要只看SPF指數(shù)，還要看有沒有PA標(biāo)識(shí)。因?yàn)镾PF值代表的，只是防曬產(chǎn)品對(duì)于中波紫外線的防御程度，實(shí)際上，對(duì)抗長(zhǎng)波紫外線的指標(biāo)是PA值，PA值應(yīng)盡量選擇有三個(gè)“+”號(hào)的產(chǎn)品，它們能更長(zhǎng)效地防御長(zhǎng)波紫外線。 　　          “知道不?會(huì)吃也可以防曬。”專家表示，如果是比較容易長(zhǎng)斑的皮膚，盛夏最好不要吃芹菜、香菜、白蘿卜等“感光”蔬菜，這些菜會(huì)讓皮膚更容易長(zhǎng)出色斑。 　　多食當(dāng)季防曬水果。比如番茄，這是最好的防曬食物，而且

　    對(duì)于媽咪來說，不知道要飲食一些什么樣式的除燥食物來防止春季的干燥呢？親親寶貝網(wǎng)推薦——白色在五行中屬金，入肺，利于益氣。大多數(shù)白色食物都可幫助我們解肺熱，利咽喉。春節(jié)干燥，一些朋友喝水少，容易患上慢性咽炎，此刻，食療方最好以白色食物為主。如：山藥，蓮藕，銀耳等。 　　山藥屬味甘性平之物，有清肝熱之功效，可健脾益氣、滋肺養(yǎng)胃、補(bǔ)腎固精等功效。之所以說它非常適宜春季食用，是因?yàn)樗芙∑⒁鏆猓煞乐勾禾旄螝馔鷤ⅲ帜苎a(bǔ)腎益精，使人體元陽(yáng)之氣充沛，增強(qiáng)人體抵抗力及免疫力。推薦： 清炒四色山藥、山藥木耳炒肉片、小炒玉米山藥丁。 　　   山藥炒木耳 ★ ★★★ 　　推薦理由：主料木耳是大家公認(rèn)的清道夫，山藥有健脾益胃，助消化的作用、里面還點(diǎn)綴了一點(diǎn)綠綠的青椒，讓人看起來更有食欲。

　　冬季干燥，人體相對(duì)來說比較容易缺水，小孩更是如此。孩子皮膚角質(zhì)層薄嫩，加上各臟器功能處在發(fā)育中，適應(yīng)環(huán)境能力差，冬季很容易缺水。缺水不僅影響肌膚的滋潤(rùn)美觀，還會(huì)影響機(jī)體各臟器的正常功能、降低抵抗力，增加孩子患病的機(jī)率。那么寶寶的缺水和一般成人有什么不同呢，又怎么知道寶寶缺水呢?我們一起看看吧! 　　1、嬰幼兒每天對(duì)水的需求和成人相比有什么不同呢? 　　首先，嬰幼兒需水量和含水量與成人不同，另一方面，嬰幼兒的代謝、免疫系統(tǒng)發(fā)育不完善。人體內(nèi)含水量：成人55%，新生兒80%，0~3歲嬰幼兒70%~75%。每日的需水量按體重來說，成人50毫升/公斤;0~1歲嬰幼兒150毫升/公斤;1~3歲嬰幼兒100毫升/公斤。如果水分不足，容易發(fā)生水、電解質(zhì)代謝紊亂和代謝性酸中毒。 　　2、寶寶的飲食中所需要的水分也要比成人多，只要成人能夠飲用的水，嬰幼兒都能接受嗎? 　　嬰幼兒具特殊的生理

　　春季該如何注意養(yǎng)生，在飲食中應(yīng)該做哪些準(zhǔn)備，下面我們聽親親寶貝網(wǎng)的專家是怎么說的？著作中有說道：“當(dāng)春之時(shí)，食味應(yīng)減酸益甘，以養(yǎng)脾氣。飲酒不可過多，玉米團(tuán)餅，不可多食，致傷脾胃，難以消化。”因多食酸可引起胃酸分泌障礙，影響消化吸收;多食甘使脾土受克而損脾氣。 　　春季可以適當(dāng)食用櫻桃、韭菜、菠菜、蔥、姜、蒜蜂蜜、山藥、春筍等有助于春季養(yǎng)生的食物。 　　營(yíng)養(yǎng)原則 　　1、選擇熱量較高的主食，并注意補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)：早春時(shí)節(jié)，氣溫仍較寒冷，人體為了御寒要消耗一定的能量來維持基礎(chǔ)體溫，同時(shí)由于寒冷的刺激可使體內(nèi)的蛋白質(zhì)分解加速，導(dǎo)致機(jī)體抵抗力降低而致病。 　　2、增甘少酸的原則：春季肝旺之時(shí)，要少食酸性食物，否則會(huì)使肝火更旺，導(dǎo)致脾胃的消化、吸收功能下降，影響人體健康。 　　3、宜食抗病抗毒性的食物，并注意補(bǔ)充足夠維生素：春天，氣溫變化較大，細(xì)菌、病毒等微生

　　春季該如何注意養(yǎng)生，在飲食中應(yīng)該做哪些準(zhǔn)備，下面我們聽親親寶貝網(wǎng)的專家是怎么說的？著作中有說道：“當(dāng)春之時(shí)，食味應(yīng)減酸益甘，以養(yǎng)脾氣。飲酒不可過多，玉米團(tuán)餅，不可多食，致傷脾胃，難以消化。”因多食酸可引起胃酸分泌障礙，影響消化吸收;多食甘使脾土受克而損脾氣。 　　春季可以適當(dāng)食用櫻桃、韭菜、菠菜、蔥、姜、蒜蜂蜜、山藥、春筍等有助于春季養(yǎng)生的食物。 　　營(yíng)養(yǎng)原則 　　1、選擇熱量較高的主食，并注意補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)：早春時(shí)節(jié)，氣溫仍較寒冷，人體為了御寒要消耗一定的能量來維持基礎(chǔ)體溫，同時(shí)由于寒冷的刺激可使體內(nèi)的蛋白質(zhì)分解加速，導(dǎo)致機(jī)體抵抗力降低而致病。 　　2、增甘少酸的原則：春季肝旺之時(shí)，要少食酸性食物，否則會(huì)使肝火更旺，導(dǎo)致脾胃的消化、吸收功能下降，影響人體健康。 　　3、宜食抗病抗毒性的食物，并注意補(bǔ)充足夠維生素：春天，氣溫變化較大，細(xì)菌、病毒等微生