芋頭和面粉可以做什么：芋頭餅

材料：芋頭，面粉，油，白糖。

做法：

1、芋頭煮熟，煮的越軟越好，然后用一個(gè)長(zhǎng)柄勺子把它們壓成泥。

2、加一點(diǎn)面粉揉一下，分成小塊，搟成面餅。

3、平底鍋刷一層油，稍微一烙，就可以了。

芋頭和面粉可以做什么：炸芋頭絲

材料：芋頭小半只，面粉，鹽少許。

做法：

1、把芋頭切成小細(xì)條，用水沖洗幾遍，瀝干，放入冰箱。

2、芋頭凍的較硬后，撒上面粉裹勻，可以在放到冰箱凍上幾分鐘。

3、熱鍋放油，小火炸至芋頭絲較硬，顏色變金黃就起鍋。