7歲兒童早餐食譜：香酥粒早餐包

材料：高筋面粉300g、黃油47g、鹽1g、白糖45g、酵母2g、雞蛋40g、低筋面粉40g、酸奶150g。

做法：

1、高筋粉與30克白糖、酸奶、鹽、雞蛋、酵母一起和面，和好后加入30克黃油一直和到出膜就好了，等它發(fā)酵。

2、這是發(fā)好的樣子。

3、低筋面粉加入15克白糖、17克黃油做成這樣就是香酥粒了。

4、把發(fā)好的面分成10份。

5、揉好后放入烤盤。

6、二次發(fā)了后就這樣。

7、這是準備的蛋液。

8、刷到發(fā)好的面包上。

9、再撒上做好的香酥粒。

10、入預熱好的(175度)烤箱烤20分鐘后就成。

小貼士：與牛奶搭配食用更營養(yǎng)。

7歲兒童早餐食譜：南瓜絲早餐餅

材料：嫩南瓜1/3個、面粉1碗、雞蛋2個、干蝦仁1湯匙、姜1塊、蔥2根、鹽適量、食用油1/3湯匙。

做法：

1、準備材料。

2、南瓜擦絲，加鹽，食用油揉搓均勻。

3、干蝦仁溫水泡軟，和蔥姜一起剁碎。

4、雞蛋，水，面粉混合，拌入南瓜絲，蝦仁，蔥姜，攪拌成糊。

5、用電餅鐺攤成厚薄隨意的餅即可。

小貼士：與牛奶搭配食用更營養(yǎng)。

7歲兒童早餐食譜：胡蘿卜早餐餅

材料：胡蘿卜50g、雞蛋1個、面粉4湯匙、油適量、鹽適量、清水4湯匙、五香粉1g、生抽少量。

做法：

1、去皮洗好的胡蘿卜切成片再切碎。

2、切好的胡蘿卜碎放入一個碗里，磕入一個雞蛋。

3、放入4匙涼水攪勻。

4、再舀入4匙面粉攪勻。

5、放入少量的生抽提鮮。

6、放入1克的五香粉和適量鹽攪拌均勻。

7、煎鍋放少量油加熱把攪好的面糊倒入煎鍋里攤開成餅狀煎熟。

8、一面煎熟后翻過煎另一面，兩面煎熟即可食用。

小貼士：與牛奶搭配食用更營養(yǎng)。