13歲兒童營(yíng)養(yǎng)早餐食譜：蛋蔬早餐

材料：面包2片、雞蛋2個(gè)、卷心菜20g、草莓20g、牛奶250ml、沙拉汁適量。

做法：

1、雞蛋冷水下鍋，煮5分鐘左右。

2、放入冷水中浸泡3分鐘，剝?nèi)ネ鈿ぁ?

3、用小刀切成四瓣。

4、水里加入少量油鹽，放入卷心菜稍煮片刻撈出。

5、面包切片，或者再切成小塊。

6、面包上抹上沙拉醬，卷心菜和雞蛋上淋上沙拉汁，熱杯牛奶，加些草莓，豐盛營(yíng)養(yǎng)早餐即好。

13歲兒童營(yíng)養(yǎng)早餐食譜：金槍魚(yú)三明治

材料：金槍魚(yú)沙拉醬200g、吐司面包片2片、黃瓜適量、奶酪片適量、雞蛋適量、料酒適量。

做法：

1、準(zhǔn)備好所有食材。

2、吐司片去掉邊緣。

3、打開(kāi)金槍魚(yú)沙拉罐頭。

4、黃瓜洗凈，刨成大片。

5、將雞蛋加入料酒打散。入煎鍋，煎成蛋餅。

6、取一片吐司片，上面抹上一層厚厚金槍魚(yú)沙拉醬。

7、碼上一片蛋餅。

8、再加上一層黃瓜片后蓋上一片奶酪片。

9、最后再蓋上一片吐司片即可。

13歲兒童營(yíng)養(yǎng)早餐食譜：西式早餐

材料：雞蛋2只、番茄2只、培根2片、全麥面包2片、菜油適量、鹽適量、牛油適量、果醬適量。

做法：

1、燒熱鍋，將培根放入先煎好一面。

2、再反轉(zhuǎn)煎另一面，然后盛入碟中。

3、將番茄對(duì)半切開(kāi)，然后放入鍋內(nèi)。

4、只需兩都略煎一下即可取出放入碟中。

5、倒入之前打好的雞蛋，炒熟即可出鍋。

6、將全麥面包片放入土司爐烤至焦，取出放入碟子，放上牛油與果醬涂均勻即可。