黑芝麻湯圓怎么做好吃：做法一

材料：黑芝麻60克、花生40克、砂糖35克、黃油75克、糯米粉200克、溫水170克。

做法：

1、炒熟的黑芝麻放涼和砂糖一起放在料理機里面打碎。

2、黃油放隔熱水融化，不要太熱。倒入黑芝麻糖粉里面。

3、一次性全部加進去，攪拌均勻然后放冰箱冷藏至凝固。

4、每個10克，搓成圓形備用。溫度高太軟，可以再放回冷藏一會。

5、將200克糯米粉，加入150克溫水 捏揉均勻。

6、揉好的元宵面，取15克，搓圓。

7、兩手拇指輕輕按壓成小碗狀。

8、取一個餡料放入。左手按住餡料，右手拇指和食指配合慢慢收緊，一點點縮小，最后捏緊收口。

9、最后放到干糯米粉里面滾上一層干粉，湯圓就做好了。

黑芝麻湯圓怎么做好吃：做法二

材料：湯圓10個、水適量。

做法：

1、燒水。

2、水滾開后揭開鍋蓋。

3、放入湯圓。

4、可以用筷子攪動以免糊鍋底了。

5、等湯圓都浮起來就熟了。

6、湯圓和水都變成紫色的啦。

黑芝麻湯圓怎么做好吃：做法三

材料：糯米300g、黑白芝麻300g、油適量、白糖適量。

做法：

1、黑芝麻和白芝麻烤熟。

2、烤熟的黑白芝麻放入料理機，加入白糖。

3、打碎之后再加入食用油打磨，芝麻餡就做好了。

4、糯米粉備好。

5、用五十來度的水和成光滑的粉團。

6、揪一塊壓扁。

7、包上餡。

8、收口和成小湯圓。

9、坐鍋燒水，水開后把湯圓下鍋煮熟。

10、煮得湯圓浮起來后，再多煮兩三分鐘，讓里面的糖化化，吃起來就好吃啦。