靈芝怎么吃補肝：靈芝三黃雞湯

材料：三黃雞1只2000克、靈芝2朵、蔥一根、姜一塊。

做法：

1、準備材料。

2、土雞沖洗干凈，放入冷水中，加一塊姜，煮到沸，再撈出備用備用。這個過程也叫飛水，可以有效去除雞的異味。

3、把飛水的雞、姜、蔥、靈芝、3000ml的水一起加入湯煲中，放在旺火上，大火煮滾。

4、煮開后，維持活力煮10分鐘，同時撇去湯鍋中表面的浮沫，這樣將來做出的靈芝雞湯才會：湯清、味濃、沒有雜質。

5、轉文火，繼續煲1個小時。

6、加鹽后，轉中火繼續煮15分鐘，靈芝雞湯就煲好了。

靈芝怎么吃補肝：靈芝花膠燉瘦肉湯

材料：靈芝20g、花膠60g、瘦肉350g、鹽適量、新會陳皮適量、紅棗適量、桂圓適量、姜適量。

做法：

1、靈芝稍用清水過一下即可。

2、陳皮,紅棗和桂圓洗一下,紅棗要去核。

3、瘦肉切適量大小塊備用。

4、把瘦肉冷水下鍋焯血水,然后過清水洗凈。

5、花膠提前泡三小時或以上,然后入開水焯一下,還要下料酒和姜片去腥。

6、焯好的花膠過涼水洗凈里面并剪適量大小塊。

7、把瘦肉入燉盅。

8、加入陳皮,靈芝,紅棗和桂圓。

9、最后加入花膠。

10、加入約八成滿的開水,電子燉盅外圍也按說明加入適量開水。

11、蓋好蓋子,燉約三小時,食用前加鹽調味。

靈芝怎么吃補肝：野生靈芝銀耳蜂蜜羹

材料：靈芝10克、銀耳10克、蜂蜜適量。

做法：

1、銀耳泡發洗凈去蒂。

2、野生靈芝簡單沖洗一下。

3、將銀耳與野生靈芝放入燉盅，加入涼開水。

4、放入電飯鍋，電飯鍋內的水高要低于燉盅內的水高，選擇煲湯鍵2小時。

5、時間到后取出燉盅。

6、溫度稍涼后加入適量蜂蜜就可以開動啦。