哺乳期可以吃薏米嗎

哺乳期可以食用薏米。

薏米又名薏苡仁，是常用的中藥和食物，味道甘甜，營養豐富，有促進消化、利水消腫、健脾去濕、美容養顏等功效，因此，哺乳期可以吃薏米。

但哺乳期寶媽食用薏米要適量，薏米性寒又難以消化，不建議寶媽天天食用，尤其是寶媽便秘期間，最好不要食用薏米。

小貼士：虛寒體制的哺乳期媽媽，不要長期食用薏米，會使身體冷虛，容易生病。

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哺乳期可以吃薏米嗎 怎么食用薏米

1、薏米芡實山藥粥

材料：薏米50克，芡實30克，鮮山藥150克，胡蘿卜少許，青豆適量，冰糖或者鹽適量。

做法：

(1)薏米和芡實用粉碎機達成粗粉(用粉碎機打20秒左右即可);山藥切成公分丁入水中;胡蘿卜切成丁;青豆準備好。

(2)薏米芡實粉提前用水泡;青豆焯水一下備用。

(3)水開后，下入泡發好的薏米芡實粉糊，開鍋后放入胡蘿卜小火煮5分鐘左右，放入青豆在煮3-5分鐘即可。

(4)粥做好了，喜歡吃甜的可以此時放點冰糖粉攪拌均勻即可。

小貼士：此品有清熱解毒、健脾去濕、健脾益腎、美容養顏的功效哦。

2、冬瓜薏米排骨湯

材料：排骨適量，薏米適量，冬瓜適量，鹽適量，雞粉適量。

做法：

(1)薏米提前泡3小時以上;冬瓜帶皮切塊;姜切片;排骨用滾水煮一下，洗凈浮沫。

(2)鍋里放適量水，放入焯好的排骨、泡好的薏米、姜片，大火燒開后，小火煲1.5個鐘小時。

(3)放入冬瓜，煮至軟熟后放一點鹽和雞粉調味就可以了。

哺乳期可以吃薏米嗎 怎么挑選薏米

1、聞

聞有沒有香味，越香越新鮮，其中會有一些中藥味。

2、看

(1)要選有光澤的顆粒飽滿的薏米，呈均勻白色或者黃白色的都不錯。

(2)選長得瘦小一些的薏米。

3、捏

捏碎一粒，看看會不會崩成很多小塊，不會的話就是好的薏米。

4、吃

好的薏米吃起來甘甜，口感清淡。

5、咬

放一顆到嘴里，咬一口，如果有破碎的響聲，說明沒有受潮。

哺乳期可以吃薏米嗎 怎么保存薏米

1、存薏米需要低溫、干燥、密封、避光四個基本原則，其中低溫是最關鍵的因素。

2、如果購買的是袋裝密封薏米，可從包裝上的日期起算，保存不應超過六個月。

3、開袋后要盡快食完，如有少量剩余，應用密封夾夾緊包裝袋，放入冰箱內冷藏保存。