哺乳期可以吃腰果嗎

哺乳期可以吃腰果。

哺乳期是可以吃腰果的，腰果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，多被制成零食食用，腰果富含油脂、維生素和蛋白質(zhì)等，可以幫助哺乳期寶媽補(bǔ)充油脂、滋潤(rùn)皮膚、降壓、利尿排便、提高自身免疫力等，尤其適合有產(chǎn)后高血壓的寶媽食用。

哺乳期基本上各種堅(jiān)果都能食用，但不要一次吃太多，以防便秘。吃腰果的時(shí)候要多喝水，可以吃些新鮮水果和蔬菜，防止便秘和上火哦。

哺乳期可以吃腰果嗎 怎么做腰果好吃又簡(jiǎn)單

1、炒腰果

材料：腰果。

做法：

(1)將生腰果放在沸水中煮一下。將水煮開(kāi)，加些鹽在其中，把腰果丟入鍋內(nèi)使之燒開(kāi)。(由于腰果原本是干的，經(jīng)沸水煮后，使之表面有水分，再經(jīng)沸油一炸，油很容易入內(nèi)，炒起來(lái)易脆，也不容易變黑。

(2)腰果煮開(kāi)后，撈起，用冷水沖一下。

(3)用大鍋冷油去炒，以鍋鏟慢慢地去攪動(dòng)，使油的溫度不要太高，以免它變黑。

(4)當(dāng)腰果炒到相當(dāng)程度后，它會(huì)散發(fā)出一種果仁的香味，同時(shí)，鍋鏟觸碰它的聲音，是很清脆的，未炒透的生腰果聲音則是軟軟的，沒(méi)有聲音。

(3)撈起后，趁它正熱，加些鹽去攪拌一下，待其冷透后再裝瓶，保持它不透風(fēng)，完全密封起來(lái)，脆度可保持相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間。

2、烤腰果

材料：腰果。

做法：

(1)選腰果，不要選太白的就好。生腰果洗干凈用廚房紙擦凈晾干。

(2)把干凈的生腰果平鋪在烤盤上，不要堆起來(lái)，150度烤13分鐘左右。中間可以拿出來(lái)翻一翻。著色均勻，就好(時(shí)間僅供參考)。

(3)烤完晾涼了可以密封保存(涼了才脆)。

哺乳期可以吃腰果嗎 哺乳期怎么選購(gòu)腰果

1、看外觀

購(gòu)買腰果前，應(yīng)該仔細(xì)看看外觀，正常的腰果應(yīng)該呈現(xiàn)完整的月牙形的。而且不能太碎小了。且好的腰果果仁飽滿、整體看起來(lái)顆粒均勻、整潔，表面不應(yīng)該有黑斑。

2、看色澤

從色澤上看，好腰果的腰果果殼橘紅或橙黃，富有光澤，果肉色澤較白。

腰果果殼呈淺紅色的是生果，果肉薄，呈灰白色。

3、聞氣味

質(zhì)量好的腰果，氣味芳香，但是不能太香了，否則說(shuō)明添加劑過(guò)多，香精過(guò)多，吃多了對(duì)人體不好。

4、看價(jià)格

腰果價(jià)格不菲，一般來(lái)說(shuō)熟腰果在50元每斤左右，很便宜的腰果質(zhì)量肯定不行，所以要看好價(jià)格再買。

5、看包裝

對(duì)于密封包裝的腰果，辨認(rèn)起來(lái)比較容易，首先要看外包裝上的廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等標(biāo)識(shí)是否完備，盡量選擇知名品牌。

6、是否受潮

購(gòu)買腰果時(shí)，要先品嘗品嘗，以防買到受潮的。特別是一些摸起來(lái)有些粘的，說(shuō)明受潮了，不要購(gòu)買。

小貼士：買來(lái)的腰果最好放在密罐中，或者密封的袋子里面。有條件的的入冰箱冷藏保存，或放在陰涼處、通風(fēng)處、避免陽(yáng)光直射。