產(chǎn)后媽媽都需要吃一些食物來催乳，想要給寶寶更多的母乳喂養(yǎng)，但是你知道嗎？產(chǎn)后喝催乳湯有學問，飲食選擇因人而異！

不少準媽咪在生完小寶寶以后，為了盡快地下乳，都會喝些催乳湯水來促進乳汁分泌。但是，產(chǎn)后催奶是有講究的，不僅需要根據(jù)不同體質進行飲食和藥物調理，也需要根據(jù)乳腺的分泌規(guī)律及自身身體情況進行選擇。

如鯽魚湯、豆?jié){和牛奶等平性食物屬于大眾皆宜，而豬腳催奶就不是每個人都適宜的。媽咪們可要分清楚了——

一、產(chǎn)后催奶飲食的選擇要因人而異

一般來說，具有通乳功效的食材有：豬蹄、鯽魚、章魚、花生、黃花菜、木瓜等；具有通絡功效的藥材有：通草、漏蘆、絲瓜絡等。

對于不同體質的媽咪來說，產(chǎn)后催奶的飲食需要有針對性：

◆ 氣血兩虛型：如果平時就比較體虛，或者因為產(chǎn)后大出血而奶水不足的新媽可以選擇用豬腳、鯽魚煮湯。同時還可以加些黨參、北芪、當歸、紅棗等補氣補血的藥材。

◆ 痰濕中阻型：如果是肥胖、脾胃失調的產(chǎn)婦，可以多喝鯽魚湯，但要少喝豬蹄湯和雞湯。另外，可加點陳皮、蒼術、白術等具有健脾化濕功效的藥材。

◆ 肝氣郁滯型：平常就性格內向或有產(chǎn)后抑郁癥的媽媽們，建議多泡玫瑰花、茉莉花、佛手等花草茶，以舒緩情緒。另外，用鯽魚、通草、絲瓜絡煮湯，或用豬蹄、漏蘆煮湯，有疏肝、理氣、通絡的功效。

◆ 腎虛型：可以吃些麻油雞、花膠燉雞湯、米湯沖芝麻。

◆ 血淤型：可以喝生化湯，吃點豬腳姜（姜醋）、黃酒煮雞、客家釀酒雞等。還可以用益母草煮雞蛋或煮紅棗水。

◆ 濕熱型：可以喝豆腐絲瓜湯等具有清熱功效的湯水。

因此，產(chǎn)后新媽們需要根據(jù)自己的體質選擇合適的催奶湯。

二、產(chǎn)后喝催乳湯一般要注意以下兩點：

1）掌握乳腺的分泌規(guī)律

一般來說，寶寶生下來以后3-5天內乳腺分泌的乳汁比較粘稠，略帶黃色，這就是初乳。初乳進入嬰兒體內，使嬰兒體內產(chǎn)生免疫球蛋白A，可以保護嬰兒免受細菌的侵害。

但是有的新媽不知道初乳有這些優(yōu)點，認為它沒有營養(yǎng)而擠掉，這是極為錯誤的做法。初乳的分泌量不是很多，加之嬰兒此時不會吮吸，所以好像無乳，這就建議媽媽要反復給寶寶吮吸，這樣初乳才會通的快一些。

大約在產(chǎn)后的第5-8天，乳腺開始分泌真正的乳汁。所以，一般在分娩后第三天開始喝鯽魚湯、豬蹄湯之類的下奶湯水。

2）注意產(chǎn)婦身體狀況

若是身體健壯、營養(yǎng)好、初乳分泌較多的產(chǎn)婦，可適當推遲喝催乳湯的時間，喝的量也可相對減少，以免乳房過度充盈，造成乳汁淤積而引起不適。

如果產(chǎn)婦身體比較差，就可以盡早飲用催乳湯，喝的量也適當多些，但是要適可而止，以免增加胃腸的負擔，導致出現(xiàn)消化不良，走向另一個極端。

此外，若為順產(chǎn)的產(chǎn)婦，第一天比較疲勞，需要休息才能恢復體力，不要急于喝湯，若是剖腹產(chǎn)的產(chǎn)婦，下乳的食物可適當提前供給。

三、食譜推薦

下面，就為大家介紹3款適合產(chǎn)后下奶、催乳的營養(yǎng)靚湯，趕緊學習下吧：

01★★★ 鯽魚木瓜湯

營養(yǎng)說明：鯽魚魚肉細嫩，富含大量蛋白質，有健脾利濕、活血通絡的功效，木瓜則能消食潤肺，兩者的結合讓這道美味的湯水營養(yǎng)十足。不僅能夠幫助下奶，常食還可增強抗病能力。

【準備食材】

【制作過程】

步驟1：鯽魚去鱗、去內臟，洗干凈之后，用廚房紙巾輕輕蘸干上面的水分。

步驟2：在不粘鍋中倒入油，待油七成熱的時候，放入鯽魚。等到將鯽魚煎到正反面微黃，立即倒入開水。

步驟3：將木瓜洗干凈后去核，切成2厘米厚的小塊；姜片去皮，切成片。

步驟4：把魚和湯倒入湯鍋中，放入木瓜、姜片，大火煮沸之后，轉小火。

02★★★ 黃花菜燉豬心

營養(yǎng)說明：黃花菜有清肝、消除水腫的作用，豬心有安定情緒、補血益氣的功效，這道黃花菜燉豬心湯對產(chǎn)后恢復、哺乳期催乳有較好的作用。且產(chǎn)褥期的新媽容易發(fā)生腹部疼痛、小便不利、睡眠不安等，多吃黃花菜也有助于減緩此類癥狀。

【準備食材】

【制作過程】

步驟1：黃花菜用冷水浸泡2個小時，然后沖洗干凈，瀝干水分備用。

步驟2：將豬心洗干凈，放入沸水中焯燙后撈出，洗去浮沫。

步驟3：將豬心切小塊。

步驟4：洗干凈，去掉棗核。

步驟5：將豬心、黃花菜、棗和姜片放入鍋中，適量清水，大火煮開之后，用小火燉煮1.5-2個小時。

步驟6：湯中調入鹽，拌勻即可出鍋。

03★★★ 大棗煮豬腳

營養(yǎng)說明：豬蹄中含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物，并含有鈣、磷、鎂、鐵以及維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等有益成分。與紅棗、花生等食物搭配，使產(chǎn)婦下奶及滋補的佳品。

【準備食材】

【制作過程】

步驟1：豬腳洗凈砍成塊，大紅棗、花生米用水泡透，生姜去皮切片，蔥切段。

步驟2：鍋內加水適量，燒開，放豬腳，煮凈血水，倒出。

步驟3：將油倒入鍋中，放入姜片、豬腳塊，淋入紹酒爆炒片刻。

步驟4：加入清湯。

        步驟5：加入大紅棗、花生米、蔥段，用中火煮至湯色變白，加鹽、味精、胡椒粉調味即可。

【溫馨提示】：以上3款食譜，均為普通做法。作為通乳食譜時，應該少放鹽、最好不要放味精、雞精等調味料。