1、幫助消化
桑葚含有豐富的維生素和有機酸,還含有豐富的活性蛋白和蘋果酸、脂肪酸,經常食用可以促進胃液分泌,刺激腸蠕動,幫助消化。
2、提高睡眠質量
我們都知道,哺乳期的媽媽要照顧嬰兒,經常會睡眠不足,因此,怎樣在有限的睡眠時間里,提高睡眠質量顯得非常重要。我國中醫認為桑葚有補肝益腎的作用,可以幫助提高睡眠質量。
3、可以幫助補血
桑葚含有豐富的維生素C和鐵元素,這兩種物質對于補血都能起到很大的作用,因此,桑葚無論是生食、或者是做成桑葚酒,都是補血的佳品。
4、可以增強免疫力和抵抗力
一般情況下,哺乳媽媽為了不影響嬰兒的健康,在哺乳期如果感冒了,不建議吃藥,因此,提高自身免疫力就顯得非常重要。現代醫學研究證明,桑葚具有增強免疫、防止人體動脈及骨骼關節硬化、促進新陳代謝等功效。
5、美容烏發
桑葚中含有大量的維生素C、果酸、烏發素等,它能夠改善血液循環,還有烏發的作用。
6、防癌抗癌
桑葚中含有預防腫瘤細胞擴散的功效,是很不錯的預防癌癥細胞病變的輔助食物。
1、哺乳期吃桑葚要適量,而且建議在飯后食用。
桑葚可以促進腸胃蠕動,幫助消化,但是它性甘寒,吃多了易滯膩礙脾。如果哺乳媽媽胃口不好,吃多了桑葚很容易影響食欲,不想再吃飯,因此,食用桑葚應在飯后。
2、烹制干桑葚有講究,最好不用鐵鍋和鋁鍋,選擇陶瓷或者是不銹鋼的器皿較好。
這主要是因為桑葚在烹制的的過程中會分解酸性物質,這種物質和鐵會產生化學反應,從而導致中毒,重者可死亡。因此,在烹調干桑葚的時候,建議食用銅器或者是鋁器。
3、桑葚不要和鴨蛋同食
桑葚加鴨蛋同食,可能會引起胃痛、消化不良。如果想最大限度的發揮桑葚的營養,建議可以加桂圓,可有效治療貧血的癥狀,還可起到補血的作用。
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