材料:干蒲公英30克、干薄荷3g、蜜棗1粒、瘦肉150g
做法:
1、若選用新鮮蒲公英,留取莖、葉、根,干萎的花朵摘掉、洗凈;新鮮薄荷則摘去老葉,洗凈;
2、干蒲公英、薄荷稍加沖洗以去掉灰塵、泥沙;
3、瘦肉洗凈、切片。鍋內加水適量,入蒲公英、蜜棗、瘦肉,滾煮約半小時;
4、加入薄荷煮5分鐘,加少量食鹽調味即可。
材料:鱔魚、木耳、紅棗。
做法:鱔兩三條清洗干凈,黑木耳三小塊泡水發開,紅棗少許,生姜三片,添加佐料,像家常紅燒方法烹制即可食用。
材料:海帶、豆腐。
做法:海帶切段,豆腐1塊,煮沸湯飲食之。佐料按常規加入,可加食醋少許。
材料:當歸、肉蓯蓉、柴胡、赤芍、金橘葉、半夏。
做法:將以上材料整理干凈,去掉雜質,并用水清洗干凈,之后晾曬切碎。一切都準備好后,把材料們下入砂鍋中,加入適量清水,將材料浸泡一陣,再開火煮上30分鐘。煮好后,用潔凈的紗布包好材料,過濾掉殘渣,把湯汁盛出在容器中保存。趁熱服用,可以加適量蜂蜜口感更好,上下午各服一次。
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