食材:排骨、枸杞、紅棗
做法:
1、把排骨剁好以后,放到開水里面燙一下,把血水去除。
2、再加入紅棗、枸杞,加入適量的水,用大火燒開,再改成小火慢慢的燉煮。一直煮到排骨軟爛就可以出鍋了。
功效:湯品中含有蛋白質、維生素和多種礦物質,能補氣養血,還能滋陰潤肺,補血養顏、抗衰老。
食材:絲瓜1個,豬肉100克
1、絲瓜洗凈去皮切片
2、豬肉切片,用少許鹽、淀粉給肉片上漿。
3、鍋內放入少許油,七成熱后下入肉片煸炒
4、肉片發白后放入絲瓜片,再煸炒片刻,加入適量水,開鍋后加鹽即可。
功效:富含各種維生素,有催乳的功效,對于產婦的恢復也很有幫助。
食材:新鮮鯽魚1條,黑豆芽30g,通草3g,精鹽適量。
1、將鯽魚去鱗、鰓、內臟,洗凈;黑豆芽洗凈。
2、鍋中加入適量清水、放入魚,用文火燉煮15分鐘后,加入豆芽、通草、精鹽。
3、等魚熟湯成后,去豆芽、通草即可。
食材:豬蹄一只、 豆腐5塊、香菇25g克、絲瓜250g、 生姜少許。
1、豬蹄切塊先煮熟(約半小時),加入香菇、生姜絲、鹽煮15分鐘,
2、最后放絲瓜、豆腐煮5分鐘。
3、煮時要注意控制量,最好在1-2天吃完。
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