枸杞子15~30克(或鮮枸杞葉100~200克),紅棗5~10枚,雞蛋2~3個(gè),同煮熟撈出雞蛋。剝?nèi)サ皻ぃ俜湃胨帨兄笃毯蠹纯墒秤谩S凶?a href="http://www.zaolee.cn/tag/yanggan/" title="養(yǎng)肝" class="innerlink" target="_blank">養(yǎng)肝腎,調(diào)補(bǔ)脾胃,補(bǔ)虛勞,益氣血作用。適用于頭暈眼花,神經(jīng)衰弱,心悸失眠,體弱血虛,視力減退,慢性肝炎等癥。
雞蛋一個(gè)打勻,加入鮮藕汁30毫升和三七粉3克,加少許白糖調(diào)味蒸熟食用。有止血、止痛、散瘀作用。適用于胃潰瘍出血,十二指腸球部潰瘍出血。
何首烏60~100克,加水煮半小時(shí),待藥水降溫后,加入雞蛋2~3個(gè),煮熟后撈出剝?nèi)サ皻?,再放入藥湯中煮片刻,吃蛋喝湯。有補(bǔ)肝腎,益精血,養(yǎng)陰黑發(fā),抗早衰作用。此法最適宜于虛不受溫補(bǔ)之患者食用。
雞蛋兩個(gè)打勻,用油煎黃,加水一碗半,放入洗凈的新鮮辣椒葉60~90克同煮湯,加食鹽調(diào)味食用。有驅(qū)寒,止痛,養(yǎng)血作用。適用于虛寒性胃痛,不時(shí)噯氣。
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