鮮棗和其他水果相比而言,水分含量比較低僅為67%,而大多數(shù)常見的水果水分含量約為80%到90%,也就是說鮮棗吃多了“干貨”就比較多,無形之中會增加腸胃的負擔(dān)。
鮮棗中的膳食纖維含量明顯高于其他的水果,這些大多都是不可溶性的膳食纖維,在腸道和胃里不容易被消化,如果一次性大量攝入,就會刺激腸胃造成腸胃的不適。
鮮棗中含糖量高達20%到30%,在眾多水果中名列前茅,如果過量食用則會攝入大量的糖,而身體消耗不了這么多糖分,就會轉(zhuǎn)化為脂肪,導(dǎo)致人長胖。所以為了避免能量過剩,一定要適量,或者適當(dāng)?shù)臏p少幾口主食。
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