100克涼薯含熱量55大卡,相當于我們步行15分鐘所消耗的能量,跑步5分鐘也需要消耗55大卡能量,是屬于低熱量的食物,同時它的纖維素含量高,適合減肥的人食用。
涼薯是一種低熱量、高纖維的食物,適宜減肥期間食用,因為,膳食纖維可以吸水膨脹,增加飽腹感,從而減少其他食物的食用,還可以推動腸道的蠕動,有助于消化,并且能減少腸道內脂肪的吸收,不易發胖。
想吃涼薯減肥的話,生吃是最好的辦法。
涼薯減肥推薦生吃,營養價值最高,且熱量最低。當然,熟吃也可以,烹飪過程還能降低涼薯的寒氣,增加其他食物的鮮味、甜味。熟的涼薯適合任何人吃,而生的僅僅適合那些熱性體質的人吃。
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