杜仲黑豆湯的功效

杜仲黑豆湯主要是用于強腎壯陽的，可改善因為腎虛所導致的腰膝酸軟、失眠、無力等癥狀。我們日常所見的“杜仲黑豆湯”可以是指用杜仲和黑豆兩種原料煮成的湯汁，中藥學中，“杜仲黑豆湯”是一道藥膳湯的方劑，也就是上面介紹的做法，其中含有淮牛膝這味藥。

產后吃“杜仲黑豆湯”藥膳，可以幫助排惡露，改善腹痛，但不能覺得吃了有好處就一直吃，要知道，物多必反，適量吃就好。

杜仲黑豆湯煮法

原料：杜仲、黑豆、蔥姜、紅棗、雞腳、淮牛膝。

做法：

1.把杜仲、淮牛膝熬成汁，過濾出渣滓后備用。

2.把雞腳煮一邊去腥去血沫，跟黑豆、紅棗、蔥姜等一起加水加鹽入砂鍋燉煮。

3.大火煮沸后轉小火，直到熟透，加入第一步中的藥汁，再小火煮10分鐘。

4.調味起鍋開食。

雞爪可以換成雞肉或者排骨等肉類，黑豆在煮之前可以先泡幾個小時，煮湯的鍋最好是用砂鍋。