剖宮產(chǎn)飲食:剖宮產(chǎn)后吃什么好

1、鋅

缺鋅會(huì)使纖維細(xì)胞功能下降。鋅主要存在于木耳、海帶等食物中。

2、脂肪

脂類(lèi)的缺乏會(huì)導(dǎo)致傷口愈合缺損。魚(yú)油中含有豐富的脂肪酸，具有抗炎作用，對(duì)傷口愈合有一定益處。

3、葡萄糖

糖是人體主要的供能者，供給充足的能量是傷口愈合不可缺少的。在傷口愈合期可多吃含糖豐富的水果，既增加糖分，又能攝取足量的維生素。

4、蛋白質(zhì)

飲食中增加蛋白質(zhì)能促進(jìn)傷口愈合，減少感染機(jī)會(huì)。含蛋白質(zhì)豐富的食物有各種瘦肉、牛奶、蛋類(lèi)等。

5、維生素A

能夠促進(jìn)傷口愈合。它主要存在于魚(yú)油、胡蘿卜、西紅柿等食物中。

6、維生素C

可以促使傷口愈合。存在于各種蔬菜、水果中，大棗、辣椒是維生素C的寶庫(kù)。

剖宮產(chǎn)飲食:剖宮產(chǎn)飲食食譜

一、陳皮粥

營(yíng)養(yǎng)：

陳皮粥是為剛剛經(jīng)歷剖腹產(chǎn)后的新媽媽準(zhǔn)備的排氣食譜。陳皮含有揮發(fā)油、橙皮甙、維生素B、維生素C等成分，可促進(jìn)消化液的分泌，排除腸管內(nèi)積氣，增加食欲。最好在產(chǎn)后12小時(shí)食用。

做法：

陳皮30克，米20克，水2碗。米洗凈與陳皮加水一起煮開(kāi)，米開(kāi)花就可。煮成粥后，只吃粥水，不要渣。

二、肉絲面

營(yíng)養(yǎng)：

面條主要含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)成分，且易于消化吸收。剖腹產(chǎn)6小時(shí)后也可只喝湯，不吃面。

做法：

面條(標(biāo)準(zhǔn)粉)150克，瘦肉40克，骨頭湯200克，鹽少許，大蔥10克。肉片切成絲，放鍋內(nèi)劃散、炒熟。面條放入開(kāi)水中煮熟;鍋內(nèi)倒入鮮骨頭湯，加熱煮開(kāi)。放一點(diǎn)點(diǎn)鹽調(diào)味，撒上蔥末即可。

三、蝦仁枸杞

營(yíng)養(yǎng)：

枸杞味甘，性平，入肝、腎、肺經(jīng)，有滋補(bǔ)肝腎、明目、潤(rùn)肺的功效。蝦仁性溫，味甘、有通乳、滋陰、健胃的功效。蝦仁枸杞是專(zhuān)為產(chǎn)婦制作的一款下奶的營(yíng)養(yǎng)食譜，適用于剖腹產(chǎn)后乳汁分泌不足的產(chǎn)婦。

做法：

1、蝦仁300克，干枸杞子40克。花生油10克，精鹽2克，米酒15克，雞蛋清1個(gè)，胡椒粉3克，水淀粉、干淀粉各10克，蔥5克，姜5克。

2、將蝦仁洗凈，剔去蝦腸，控干水分;枸杞子洗凈，用少許水泡上;蔥切碎、姜拍散放入碗中，加水適量攪拌，制成蔥、姜水。

3、將蝦仁用精鹽、雞蛋清、干淀粉漿拌上勁;取小碗放入精鹽、料酒、胡椒粉、水淀粉、蔥姜水，兌成汁。

4、鍋置火上，燒熱倒入少許花生油，燒至六成熱時(shí)，把漿好的蝦仁，用少許油抓散(防止粘在一起)，放入油鍋內(nèi)，滑熟裝盤(pán)。

5、鍋洗凈放在火上燒熱，倒入調(diào)好的調(diào)料汁和泡枸杞子的水，水開(kāi)時(shí)撒上枸杞子，起鍋裝盤(pán)即可食用。

剖宮產(chǎn)飲食:剖宮產(chǎn)飲食注意事項(xiàng)

1、盡量不吃反季節(jié)的蔬菜水果

因?yàn)榉醇竟?jié)的蔬果營(yíng)養(yǎng)含量比當(dāng)季的要差一些，另外也避免因反季節(jié)的蔬果含有催熟劑等東西，經(jīng)由哺乳影響寶寶健康。

2、哺乳的媽媽避免回奶食物

韭菜、麥芽(包括含麥芽的食物，如巧克力)等食物有回奶的作用，最好不要吃。使寶寶過(guò)敏的食物，如橙子、洋蔥等會(huì)引起寶寶拉肚子、脹氣，另外，媽媽還要多觀察寶寶皮膚上是否出現(xiàn)紅疹，避免吃后會(huì)造成寶寶過(guò)敏的食物。

3、食物少鹽

坐月子期間，產(chǎn)婦盡量控制鹽的攝入，如咸菜、梅干等腌制類(lèi)的東西少吃，以免出現(xiàn)產(chǎn)后水腫。

4、食物和飲料為溫?zé)?/strong>