牡蠣炒雞蛋 快速上手的高蛋白料理
2018年01月08日 18:58出處：親親寶貝網(wǎng)作者：RF閱讀次數(shù)：938
牡蠣炒雞蛋是廣東、福建地區(qū)一道非常常見的家常小吃，而且牡蠣也是一種高蛋白、低脂肪的食材，下面就一起來看一下這道牡蠣炒雞蛋的做法。
- 主料
- 牡蠣200g
- 蔥花60g
- 雞蛋3顆
- 鹽巴適量
- 制作步驟
1. 鍋中倒入油，用中小火將蔥花稍微拌炒。
2. 倒入打散的雞蛋與洗凈的牡蠣。
3. 中小火拌炒至雞蛋熟透，如果喜歡焦香口感的朋友，可以多在鍋中煎煮至金黃色。
4. 最后撒上鹽巴，拌炒均勻即可。
- 牡蠣
- 補鈣食譜
- 雞蛋
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