山藥豬肉粥
2016年03月30日 19:33出處：親親寶貝網(wǎng)作者：wwr閱讀次數(shù)：4489
標(biāo)簽：山藥豬肉流行感冒寶寶營養(yǎng)粥食譜兒童感冒食譜
山藥豬肉粥特別適合因?yàn)闅馓擉w質(zhì)虛弱容易感冒的寶寶食用。山藥是一種藥食同源的食材，營養(yǎng)豐富，含有很多種營養(yǎng)物質(zhì)和膳食纖維，能夠促進(jìn)寶寶腸道蠕動，防止便秘，其豐富的膳食纖維能提高寶寶的身體免疫能力，幫助預(yù)防感冒。山藥豬肉粥的做法簡單，其功效更是值得所有媽媽們收藏。
- 適宜年齡
- 1-3歲
- 功效
- 補(bǔ)鐵預(yù)防感冒
- 主料
- 大米100克
- 糯米50克
- 山藥20克
- 輔料
- 肉餡50克
- 鹽5克
- 小油菜5克
- 制作步驟
- 小貼士
- 在做山藥豬肉粥時可以根據(jù)寶寶的喜好加入適量的青菜，薏米，桂圓，或者是銀耳都可以。豬肉味甘咸，性平，具有滋陰血、潤肌膚的功效。主治熱病傷津、消渴羸粥、燥咳、便秘等癥。豬肉中富含B族維生素、磷、鉀、鋅等多種營養(yǎng)元素，能改善缺鐵性貧血。大米富含蛋白質(zhì)、淀粉等，配入蔥、姜，營養(yǎng)更加豐富。山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。
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