材料:雞翅中500g、香菇100g、蘋果150g、冰糖25g、鹽1茶匙、白糖1茶匙、黃酒2湯匙、生抽2茶匙、生姜10g。
做法:
1、所有材料準備好。
2、香菇洗凈切大塊,生姜切片。
3、起油鍋,放入冰糖。
4、小火炒至冰糖溶化,起淺咖啡色小泡。
5、放入雞翅中、生抽,炒至雞翅中上色。
6、放入生姜、香菇、黃酒略炒。
7、再放入鹽、白糖和適量的水大火燒開,轉小火煮20分鐘。
8、最后放入去皮去核切成大塊的蘋果,大火燒至湯汁濃稠出鍋。
材料:蘋果1個、酸奶100g、冰塊適量。
做法:
1、備酸奶,蘋果及冰塊。
2、將蘋果去皮切塊去核裝在榨汁器中,再加入酸奶及冰塊。
3、開榨汁品,打至無顆粒狀態既可。
4、一杯濃香的酸奶蘋果汁完成。
材料:蘋果500g、油適量、白糖適量、面粉適量。
做法:
1、蘋果洗凈切片,修圓。
2、用一個瓶蓋在中間壓一個洞。
3、中間壓空,成圈環。
4、如此將其他的也做好。
5、面粉加入白糖拌勻。
6、用水調開成稠糊狀。
7、做好的蘋果圈放入面糊兩面均勻裹好。
8、鍋中燒熱油,下入蘋果圈炸至金黃即可。
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