材料:冬瓜200克,金針菇80克,家樂濃湯寶(雞湯口味)1塊,水750毫升。
做法:
1、冬瓜削皮切片,金針菇洗凈。
2、鍋中放入三碗水(750毫升),煮沸后加入一個老母雞湯口味濃湯寶,加入冬瓜、金針菇,約15分鐘煮熟后即可。
材料:冬瓜一塊,薏米一兩,姜片適量,蔥花少許。
做法:
1、鍋里加適量冷水,放入泡好的薏米,姜片,料酒,大火燒開,改文火煮10分鐘。
2、之后加入冬瓜塊,再煮8分鐘,調入精鹽,雞精和少許胡椒粉,并撒上蔥花即可。
材料:冬瓜200克,綠豆100克,鹽3克。
做法:
1、冬瓜去皮,去瓤,洗凈,切成3厘米見方的塊;綠豆淘洗干凈,備用。
2、鍋置火上,放入適量清水,放入蔥段、姜片、綠豆,大火煮開,轉中火煮至豆軟,放入切好的冬瓜塊,煮至冬瓜塊軟而不爛,撒入鹽,攪勻即可。
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