維生素B族成員頗多，包括葉酸、煙堿酸、維生素B6、維生素B12等，它們不僅參與新陳代謝，提供能量，保護神經組織細胞，且對安定神經、舒緩焦慮緊張也有助益。為了減少疲勞。熬夜族對維生素B、C等的需求量會增加。若攝入不足，會增加。若有不足，會增加疲勞的感覺，嚴重者會影響健康。
維生素c的主要作用是提高人的免疫力，預防癌癥、心臟病、中風、白內障，保護牙齒和牙齦，有助于傷口的愈合，抗氣喘，治療癥。另外，堅持按時服用維生素c可延緩衰老的過程。維生素c含量最高的食物有花菜、青辣椒、橙子、葡萄汁、西紅柿。美國專家認為，每人每天維生素c的最佳用量應為200～300毫克，最低不少于60微克。
研究發現，維生素A具有提高免疫力和抗癌作用。而且對保護視力大有益處。維生素A通過調整視網膜感光物質的合成，增強熬夜者對昏暗光線的適應力，防止視覺疲勞。一個男人每天維生素a的正常攝入應為1000毫克，而半碗蒸胡蘿卜的維生素A含量是其4倍。其它富含維生素A的食物有肝、奶制品、魚、西紅柿、杏和甜瓜。維生素A的主要功能是將視黃醇轉化為視黃醛。而乙醇在代謝過程中會抑制視黃醛的形成，嚴重影響視循環和男性精子的生成功能。
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