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梨 梨是最受歡迎的水果之一，它們很美味，并含有許多有益于人體的營養素，它是最豐富的纖維來源之一，纖維含量，1個中等梨中的5.5克或100克梨中的3.1克。 草莓 草莓是最美味的水果之一，而且它們實際上含有各種營養素，除纖維外，它們還含有大量的維生素C，錳和許多有效的抗氧化劑，纖維含量，每100克草莓含2克纖維，由于草莓的熱值低，所以這是一個巨大的數目。 鱷梨 鱷梨與其他水果的不同之處在于，它們含有大量的健康脂肪而不是碳水化合物，鱷梨含有大量的維生素C，鉀，鎂，維生素E和多種不同的B群維生素，還具有多種治療作用，纖維含量，每100克鱷梨6.7克。 蘋果 蘋果是可以吃的最美味，最健康的水果之一，而且它們也是相對豐富的纖維來源，

把能量吃回來 飲食是最重要的因素之一，對腎上腺功能有積極的影響，有許多食物支持適當的腎上腺功能，它們為腎上腺提供能量，使它們逐漸恢復功能，有必要從飲食中排除所有難以消化的食物，并且不要吃含有毒性物質和有害化學物質的食物，目的是從根本上減少對腎上腺有負面影響并導致其疲勞的食物的攝入，腎上腺疲勞的禁用食品和飲料包括。 咖啡因：咖啡因會破壞您的睡眠週期，導致腎上腺沒有足夠的時間休息和恢復其功能，如果您無法想像沒有咖啡或含咖啡因的飲料，請在早晨少量飲用。 糖和人造甜味劑：除了精制糖以外，還應從飲食中消除高果糖玉米糖漿和人造甜味劑，不要吃谷物，糖果和其他糖果和零食，請注意，糖是作為糕點，調味料或各種調味料中的一種成份添加的，嘗試消除盡可能多的糖。 工業生產的食物和用微波爐加熱的食物：用微波加熱食物本身有其風險，如果您在超市購買半成品進行微波加熱，

纈草的功效與作用 主治：洽心神不安，胃弱，腰痛，月經不調，跌打損傷。 1、提高睡眠質量：纈草提取物可作用于人體自然的激素循環，有助于縮短入睡時間，改善睡眠，使睡眠深沉，醒后神清氣爽。尤其適用于慢性失眠。 2、鎮靜、安神：纈草對中樞神經系統有鎮定的作用，在情緒激動時可安定神經，在疲勞時則能幫助恢復精神。神經衰弱、心情不安而睡不著或頭痛時可嘗試補充纈草提取物或纈草茶。 3、保護消化系統和心臟：纈草根部所含的纈草環氧叁酯可幫助緩解痙攣及疼痛，有助于緩和神經性的消化不良、胃痙攣或腸炎。此外，它還有保護心臟、降低血壓的功能。 4、抗菌：纈草中的總生物堿有抗菌作用，尤其可對抗革蘭氏陽性細菌造成的感染。 纈草的藥理作用 ①對神經系統的作用 ，纈草有鎮靜作用，能加強大腦皮層的抑制過程，減低反射興奮性

葫蘆巴的功效與作用及禁忌 功能主治：溫腎，祛寒，止痛。用于腎臟虛冷、小腹冷痛、小腸疝氣、寒濕腳氣。用量4.5—9g。 1、免疫調節 研究指出胡蘆巴具有幫助刺激免疫調節之功效，可活化巨噬細胞之吞噬活性。 2、降低血糖 胡蘆巴被作為一種草藥，其種子已知具有驅風，滋補和抗糖尿病作用，科學研究指出具有降低血糖之功效，而且在某種劑量上還具有抗潰瘍之作用5。另有研究亦指出其可溶性膳食纖維部分可抑制碳水化合物的消化與吸收，降低第二型糖尿病之餐后血糖數值之作用。 3、改善血脂異常 胡蘆巴也是降低膽固醇良好的偏方之一。科學研究指出胡蘆巴可借由降低總膽固醇、三酸甘油酯以及低密度脂蛋白膽固醇，并增加高密度脂蛋白膽固醇，進而減少心血管疾病的罹患風險。 4、抗腫瘤作用 胡蘆巴種子具有抗腫瘤作用，研究指出

姜黃 姜黃是一種藥用植物，被用作香料和受歡迎的咖哩醬中的一種成份，由于它而使其呈黃色，姜黃含有一種稱為姜黃素的物質，因此具有許多治癒作用，也可用于預防糖尿病，研究表明姜黃素可降低血糖，最近的一項研究發現，服用僅有300毫克高品質純姜黃素提取物的降低血糖由近18%。另一項涉及200多名糖尿病前期患者的研究，發現每天服用半克姜黃素持續9個月，可以改善糖尿病患者的功能，胰腺β細胞，因此有助于預防2型糖尿病的發展，進一步的研究已經證實，姜黃素的抗炎和抗氧化作用降低心血管慢性疾病和糖尿病的其他併發癥，姜黃是一種使咖哩醬通常呈黃色的香料，它包含有效成份姜黃素，可有效調節血糖水平，從而降低患上糖尿病的風險。 生姜 生姜是一種流行的香料，可用于烹飪以及用作家庭療法，而且生姜還可以緩解一些糖尿病癥狀，一項涉及88位參與者的研究發現，每天服用3克生姜，持

西蘭花籽油的功效與作用 1、水合物 西蘭花籽油的主要和最重要的好處之一是其對頭發和皮膚的保濕作用，西蘭花籽油含有許多健康的脂肪酸，如果您的頭發乾燥，皮膚乾燥或兩者兼有，定期使用西蘭花籽油可以幫助您解決問題，與其他油一樣，您應明智地少量使用西蘭花籽油，如果要使用西蘭花籽油為乾燥的皮膚或頭發補水，只需幾滴即可，如果您的頭發比較細，可以少用油，而濃密的頭發可以多用油，重要的是不要夸大和期待奇蹟，而是慢慢嘗試西蘭花籽油，并在有改善的情況下定期開始使用。 2、比有機硅更健康 許多化妝品，尤其是頭發和化妝品，都含有硅酮或硅酮類物質，例如二甲硅油，化妝品公司為何實際上使用這些合成物質對人體健康產生衝突，這是因為有機硅可以改善頭發的外觀，從而使它們具有更柔軟和更光彩的光澤，所有這些在化妝品行業都很重要，但是在我們應該在皮膚和頭發上使用有機硅還是有機硅產

海鮮 魚和貝類是生酮飲食的理想食品，鮭魚以及其他魚類都含有大量的B群維生素，鉀和硒，同時幾乎不含碳水化合物，不同類型海鮮的碳水化合物含量差異很大，蝦和大多數蟹類幾乎不含碳水化合物，而其他種類的甲殼類則不含碳水化合物，雖然您也可以在生酮飲食中食用含有碳水化合物的海鮮，但您需要了解這些食物中的碳水化合物含量，以適應生酮飲食中每日攝入量的狹窄範圍。 蛤：5克。 貽貝：7克。 章魚：4克。 牡蠣：4克。 魷魚：3克。 鮭魚，沙丁魚，鯖魚和其他脂肪魚是omega-3脂肪酸的豐富來源，它們降低了血液中的胰島素水平，同時增加了超重和肥胖人群對胰島素的細胞敏感性，魚經常食用與在許多精神疾病的風險降低相關聯，嘗試每周至少食用2份海鮮，許多海鮮根本不含有碳水化合物，或者只含有極少量的碳水化合物

星期一 早餐：培根，雞蛋和番茄。 午餐：雞肉沙拉配橄欖油和乳酪。 晚餐：三文魚配黃油蘆筍。 星期二 早餐：雞蛋，番茄，帶有奶酪和煎蛋。 午餐：杏仁牛奶，花生醬，可可粉和甜葉菊雞尾酒。 晚餐：肉丸，蔬菜。 星期三 早餐：生酮雞尾酒。 午餐：蝦仁沙拉配橄欖油和鱷梨。 晚餐：豬排，西蘭花和沙拉。 星期四 早餐：煎蛋卷配牛油果，辣椒，洋蔥和香料。 午餐：少量堅果，芹菜，鱷梨調味醬。 晚餐：香蒜醬和奶油奶酪的雞肉，蔬菜。 星期五 早餐：奶酪煎蛋，番茄。 午餐：釀雞。 晚餐：牛排，雞蛋，蘑菇，沙拉。

微波爐輻射對人體有害嗎 微波爐產生電磁輻射，大多數人會自動想到“輻射”有問題，但是，應注意，微波輻射與原子彈輻射或核事故無關，微波會發出非電離輻射，就像移動電話發出的輻射一樣，強度要大得多，但是，請記住，這是電磁輻射，因此并非所有輻射都對健康有害。 微波輻射與會致癌的輻射是截然不同的東西。 微波爐產生的輻射屬于非電離輻射，是電磁波的一種，介于無線電波與紅外線之間，所處的頻率跟常用的Wi-Fi一模一樣，都是2.45GHz。 進入到人體后會傷害細胞(導致大量自由基產生)，甚至會打斷化學鍊，電離原子，破壞DNA結構，使得DNA無法正常復制，這是引發癌癥的基本過程。 電離輻射主要來源于天然或人造的放射性同位素，或者透過加速器對撞產生純電離輻射，并非便宜的微波爐僅靠900W電力就能產生。 此外，微波爐還配備有金屬屏蔽罩(請注意，即

西洋菜 十字花科植物在水中生長并含有大量蛋白質，34克切碎的西洋菜含有0.8克蛋白質和100%每日推薦劑量的維生素K，豆瓣菜也是B群維生素，鈣，錳，鉀和維生素A和C的豐富來源，西洋菜也是其他抗氧化劑的豐富來源，它包含可在癌癥預防，如果可能的話，盡量不要在水中煮西洋菜，因為這會減少抗氧化劑的含量，最好吃生西洋菜或製作健康的蔬菜飲料，蛋白質含量34克西洋菜含有0.8克蛋白質，在100克西洋菜中，我們發現2.3克蛋白質。 苜蓿芽 苜蓿芽含有很少的卡路里，但卻是營養的豐富來源，33克苜蓿含有1.3克蛋白質，該植物還含有較高量的葉酸，B群維生素，鐵，鎂，磷，鋅，銅和維生素K和C，幾項動物研究證實，苜蓿芽可以降低血液中的膽固醇，這可能是由于皂苷的含量高，一組可以降低膽固醇物質，在一項研究中，血液中高脂的15個人每天接受

減少炎癥 豆類最受歡迎的健康益處之一是降低體內炎癥的風險，這要歸功于它豐富的銅，含有大量銅的豆類在刺激體內酶方面非常有效，銅也有助于提高關節和血管的靈活性，這對孕婦來說意義重大。 預防癌癥 豆類是預防癌細胞在體內形成和生長的最佳食品之一，半杯豆類中含有約10克纖維，而每日推薦的使用量約為10克，豆類中存在的許多抗氧化劑也為遠離癌癥做出了巨大貢獻。 降低膽固醇 豆類最好的健康益處是控制膽固醇水平，豆類中的許多必需營養素，例如膳食纖維，可以增強根除體內多余脂肪的能力，當每天定期食用豆類時，孕婦體內的膽汁酸被大大消除，患上晨吐或惡心的可能性會低得多。 穩定血糖 豆類的血糖指數是為了測量食物中，天然糖釋放到血液中的速度而創建的，記

莓果 這些是小的水果，含有大量的纖維，維生素和礦物質，最常見的代表包括。 草莓。 藍莓。 山莓。 黑莓。 這些水果含有稱為花青素的抗氧化劑，這些是與降低疾病風險消炎作用的化合物，它們有助于免疫系統的正常運行，一項科學研究發現，經常食用藍莓的男人比不食用藍莓的男人擁有更多的NK細胞，另一項科學研究檢查了超重的男性和女性，這些男性和女性在這些患者組中減輕了與心血管慢性疾病相關的某些炎癥水平，漿果含有稱為花青素的抗氧化劑，這些化合物具有一定的消炎活性，有助于免疫系統的正常運轉并降低患心臟病的風險。 高脂魚類 高脂魚類是蛋白質和長鏈omega-3脂肪酸的極佳來源，盡管所有魚類都是omega-3脂肪酸的來源，但以下是這些物質含量最高的魚類。 三文

肌酸和高強度運動 臨床研究結果表明，肌酸是最有效的物質之一，是進行劇烈運動的合適膳食補充劑，在數百項臨床研究中已經對其效果進行了研究，其中70%的研究證實了其積極作用，而30%的研究表明其作用很小或可以忽略，沒有發現肌酸的負面影響，積極影響的平均範圍為1至15%，上限代表我們將在數月至數年的單獨培訓中達到的數字，在一項臨床研究中，肌酸被證明可將完成短跑所需的時間顯著減少至40米。 另一項臨床研究表明，服用肌酸4天后，騎自行車的結果改善了3.7%，研究的結果還表明，肌酸消耗提高了運行和衝刺性能，與單獨訓練的游泳運動員相比，短期補充運動還可提高精英游泳運動員的短跑速度，這可以在其他團隊運動，食用肌酸補充劑可改善運動表現高達15%。 肌酸消耗量與肌肉力量和運動強度有關 肌酸是最好的膳食補充劑提高能源強度和運動性能之一，ATP形式

椰子油對牙齒有什么作用 1、殺死口腔中的有害細菌 一項研究比較了30種不同的脂肪酸殺死細菌的能力，在所有脂肪酸中，月桂酸是最有效的，月桂酸會破壞口腔中導致口臭，牙膏和牙齦疾病的有害細菌，它在殺死變形鏈球菌方面特別有效，椰子油中的月桂酸可殺死口腔中的有害細菌，這些細菌會引起口臭，蛀牙和牙齦疾病。 2、治療牙齦疾病并減少牙菌斑的形成 牙齦炎的主要原因是由于口腔中有害細菌的存在導致牙菌斑的積累，最近的研究表明，椰子油可以減少牙齒上的牙菌斑數量，并有助于治療牙齦炎，在一項對60名牙齦炎患者的研究中，發現定期用椰子油沖洗口腔可顯著減少牙菌斑的數量和牙齦炎的表現。 盡管這項研究持續了三十天，但每天僅用椰子油漱口7天后，牙菌斑的數量明顯減少，30天后，牙菌斑平均減少68%，牙齦炎平均減少56%，這一發現表明，椰子油確實可以顯著減少牙菌斑和

牛肚的營養價值 牛肚中是有大量的蛋白質、脂肪存在，同時其中還有鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等營養物質存在，這些對人體來說實際上都是有好處的，同時牛肚還可以有很不錯的補益脾胃的功效，大家吃牛肚對補氣養血、補虛益精、消渴、風眩都是有好處的，而且牛肚還很適合給病后虛羸、氣血不足、營養不良、脾胃薄弱的人群吃了，這類人群吃牛肚都是很適合的。 每100克牛肚的營養成分： 能量72千卡蛋白質14.5克脂肪1.6克膽固醇104毫克維生素A2微克硫胺素0.03毫克核黃素0.13毫克煙酸2.5毫克維生素E0.51毫克鈣40毫克磷104毫克鉀162毫克鈉60.6毫克鎂17毫克鐵1.8毫克鋅2.31毫克硒9.07微克銅0.07毫克錳0.21毫克。 牛肚的功效作用 1、滋補身體 牛肚是一種養分價值特別高的食材，它含有一

牛肚嘌呤含量高嗎 牛肚的嘌呤含量為79.8mg/100g，屬于中嘌呤食物，建議痛風病人在病情發作時少吃或不吃。 除了牛肚之外， 像豬腸、雞肝、豬脾這些動物內臟的嘌呤含量都是比較高的。 嘌呤含量高的食物 動物內臟：動物內臟含有的嘌呤都很高，比如每一百克雞肝含嘌呤二百九十三點五毫克，每一百克豬小腸含嘌呤二百六十二點二毫克。平時生活中，用動物內臟做出不少菜品佳肴，非常可口美味。動物內臟含有豐富的鐵和微量元素等營養成分，普通人適量食用對身體是有益的。但是對于高尿酸人群，就要嚴格控制住自己不要被動物內臟誘惑。 蚌蛤：一般海產品的嘌呤含量也很高，每一百克蚌蛤含嘌呤四百二十六點三毫克。蚌蛤，味甘咸、性寒，有清熱解毒，滋陰明目之功效。即使蚌蛤肉再鮮美，痛風的人也不能吃，尤其是得了痛風的老年人，因為他們的排汗功能減弱，不能完全排

牛肚為什么有些是白色有些是黑色 牛肚之所以會有黑有白是由于加工方法不同所致，吃飼料長大的牛肚發黑，吃糧食長大的牛百葉發黃。白色的毛肚大多是用雙氧水處理過得，也可以用熱水慢慢搓洗，也是白色的。 1、黑牛肚：是最新鮮的百葉顏色。但咱們在市場上買到的黑百葉，多數可能是用生物酶發制過的。因為新鮮百葉不好保存，而且市場上真正能從屠宰場直接到餐桌的純鮮百葉不過20%，不過這種生物酶對人體無害，大家可以放心食用。 2、黃牛肚：沒經過任何泡發和處理，只是做了簡單的清洗的新鮮百葉。新鮮的黑百葉在用食用堿發制后也會變成黃色，這種百葉食用起來比較安全，口感也不錯。但百葉中的營養成分會被破壞，因此保存時間短，涮后容易變老。 3、白牛肚： (1)開水泡制：把新鮮黑百葉放進開水里浸泡幾秒中，外面的黑皮兒就會自動脫落，這時就形成了白百葉。不過市場上賣的白

牛里脊 牛里脊肉部位覆蓋較廣，是從頭旁邊到腰背部中間肉的總稱，既有大眾款的，也有上品的部位。大體上分為肩胛里脊肉、背部背中里脊(肋眼肉)、腰附近腰里脊(西冷)。 里脊的特點是厚實而柔軟，紋理細膩豐富，上品的部分看起來會有許多的霜降脂肪，視覺感絕佳。烤完后香氣四溢，一口下去，濃郁的肉味與輕柔的脂肪香氣就在舌尖上蔓延開來。不管是鹽烤還是醬烤都非常適合。 牛五花 牛五花是腹部的牛腩五花肉，霜降分布均勻，所以即使脂肪量相當可觀，但是仍然不會感到太過油膩。在吃烤肉的時候，如果沒有來上一盤上佳的牛五花的話，就總是有所缺憾呢。在大口吃肉的時候，能感受到那恰到好處的彈性與豐富的肉汁，濃郁芬芳。 牛五花個人最推薦搭配醬料吃，無論是醬汁還是甜醬油都是絕佳呢。 牛肩肉 牛肩肉油脂分布適中，但有點

三腺 豬、牛、羊、等動物體上的甲狀腺、腎上腺、病變淋巴腺，是三種“生理性有害器官”。人若誤食后，則可能出現頭昏頭痛、興奮狂躁、脈快心悸、抽搐乏力、食欲低下、惡心嘔吐、發熱多汗等中毒癥狀。 牛肺 現在的養牛場為了提高牛的經濟價值，在飼養牛的過程中會向牛喂養大量的食用增長劑。有一項研究證明，牛肺中這種東西的含量是最高的，可以達到全牛的60%。如果一次性食用過多的食用增長劑，那么會給人體造成不可逆轉的傷害，更有甚者可以導致中毒。 牛腎 牛腎也是牛身上比較臟的牛器官之一，牛腎也就是我們常說的牛腰子。牛腎是牛分泌腎上腺素的地方，也是最多細菌激素的地方。有些人可能會覺得“以形補形”，但是牛腎吃了之后不僅沒有補腎的功效，反而還容易引起疾病的感染，小孩子吃太多了也會引起早熟。 牛脖子

m12和牛什么意思 澳大利亞牛肉的分級系統有兩種，即澳大利亞肉類標準(MSA)和澳大利亞肉類大理石花紋分級系統(A-M)，由澳大利亞肉類和牲畜協會(MLA)公布管制。 澳大利亞牛肉分級： AUS-MEAT由低至高為1-9，對應到MSA則是300-1100。大家所熟知的M1-M9牛肉，便是A-M分級。越高級數的牛肉，油花也就越綿密、分布也更均勻，口感自然也更好。 澳洲和牛的肉質遠在M9牛肉之上，為了給澳洲和牛進行等級劃分，相關公司又增加了M10、M11和M12三個級別(分級標準不變，不過似乎并沒有得到相關機構的認可)。 市面多數的澳洲和牛都屬M8--10級(相等于日本的A3級)，脂肪比例約達30--35%。而M12級牛肉的脂肪比例高達50%，品質與日本A5級和牛不相上下。市面餐廳販售的則大多是M9、M10 兩級(接近日本和