家里有女性剛生產(chǎn)的話,就需要坐至少一個月的月子,在坐月子時就得吃月子餐。那么,月子餐怎么做?如果想要去外面定做月子餐,那么,訂一個月要多少錢呢?一起來了解下吧。 一個月里面的月子餐是可以吃各種各樣的食物,比如冬瓜玉米肉丸湯、清炒菜花、紫薯奶昔、猴頭菇竹笙雞湯、冰糖燉木瓜、蘑菇炒魷魚、蘿卜絲燉鯽魚、金針菇紫菜豆腐湯、絲瓜豆腐湯等等,產(chǎn)婦都比較適合吃。雖然產(chǎn)婦的月子餐很多食譜,尤其是湯粥類,都是采用蒸燉煮的方式,但不同食譜的烹飪方式肯定還是會有所不同。要是不知道怎么做月子餐,可以去買本產(chǎn)婦月子餐食譜來看看,按照食譜上的具體做法來進行準(zhǔn)備。 每個月子中心提供的食物不同,訂月子餐的費用也不可能是固定的,標(biāo)準(zhǔn)不一樣,且所處在的城市經(jīng)濟發(fā)展水平不同,消費能力不一樣,價格自然是會不同。以一線城市一個月30天的月子餐為例,每一餐都保證五菜一湯,標(biāo)準(zhǔn)得3000元起
傳統(tǒng)認為,哺乳期期需要多喝湯才能幫助下奶,有的新手媽媽每天要喝大量的骨頭湯、排骨湯、豬蹄湯,自己的肥膘在飆,但并沒有看到明顯增加泌乳的效果。 其實,泌乳機制不是靠那一碗湯就能解決的。需要建立泌乳反射機制,包括盡早開奶、正確的喂奶姿勢、寶寶有效的吸吮刺激、乳母合理的飲食等因素,不是光靠哪個食物就能催奶。 飲食上,喝湯并非就能幫著下奶,只要飲食均衡,葷素搭配,喝點白開水也可以的。 當(dāng)然,哺乳期期媽媽,可以適量喝點湯湯水水來增加總的水的攝入,畢竟比平時推薦要多喝至少500毫升的水。 比起比較油膩的排骨湯,可以做一碗魚湯,喝湯的同時,順便把魚也給吃了,既能補水,又能從湯里獲得一定量的蛋白質(zhì)、脂肪和其他少量的營養(yǎng)素。送給乳母的一道湯——昂刺魚豆腐湯。昂刺魚豆腐湯原材料:昂刺魚2~3條、豆腐50克、香菜蔥、姜、鹽、麻油適量。 做法
哺乳期的媽媽身體關(guān)乎這寶寶的生長發(fā)育,因此這個階段的媽媽要更加調(diào)養(yǎng)好自己的身體,在飲食上更要注意哪些東西要多吃,哪些東西不能吃,對于哺乳期的媽媽來說,以下這些食物是不能吃的。 哺乳期的媽媽胃口不好時,也許會吃些辛辣食物來助開胃;感到火氣重時,會選擇吃梨來降火;有時候會不想吃主食,或去吃蛋糕等零食等等。新媽媽們,這樣的飲食習(xí)慣是不好的,會對寶寶產(chǎn)生不利的影響,因此一定要多加注意! 哺乳期的媽媽,一定要管好自己嘴巴,以下食物如果多吃,可是會傷害到寶寶的呦。 1、油炸肥膩食物 由于油炸薯片、糖及蛋糕等食物所含的熱量比較高,而且缺少營養(yǎng)及不易消化,因此這些食物不能代替吃飯。 2、辛辣性食物 當(dāng)哺乳期的媽媽胃口不好時,會選擇吃些辛辣的食物來助開胃。但這樣反而會加重媽媽的內(nèi)熱,導(dǎo)致口舌生瘡、大便秘結(jié)等不適。所以在產(chǎn)后的1個月里,不可吃生蒜、辣椒、胡椒、茴香、韭菜
紅棗桂圓鵪鶉蛋 材料:紅棗、桂圓、鵪鶉蛋、紅糖 做法: 1、材料準(zhǔn)備; 2、鵪鶉蛋煮熟后剝皮備用; 3、紅棗洗凈,桂圓去殼備用; 4、鍋里倒入適量清水放入紅棗和桂圓干燒開小火煮10分鐘; 5、放了剝好皮的鵪鶉蛋煮開后再煮5~6分鐘; 6、最后倒入紅糖,煮至紅糖溶化即可。 鵪鶉蛋燒排骨 材料:鵪鶉蛋、肋排、八角、桂皮、姜、蒜、糯米酒、老抽、鹽、雞精 做法: 1、排骨洗凈,入鍋中焯水; 2、焯好水后,出鍋洗凈; 3、炒鍋放1大勺食用油,燒至五成熱,下排骨爆炒; 4、爆至表面微焦,下料酒炒勻后,放八角、桂皮、姜和蒜,炒香; 5、再放老抽,炒勻,
坐月子可以喝冬瓜湯 冬瓜湯中富含豐富的維生素C和蛋白質(zhì),月子期間媽咪們身體比較虛弱可以適當(dāng)喝一些冬瓜湯。 坐月子喝冬瓜湯的好處: 冬瓜湯有利水消腫的功效,可以幫助產(chǎn)婦消除育孕期間產(chǎn)生的水腫,科學(xué)研究結(jié)果也證明產(chǎn)婦喝喝冬瓜湯是有益身體健康的。 冬瓜湯還具備消暑祛濕的功效,尤其是在炎熱夏季坐月子的媽咪們可適當(dāng)喝些冬瓜湯消暑。 坐月子喝冬瓜湯注意事項 1、冬瓜性寒、脾胃氣虛,腹瀉便溏,胃寒疼痛的媽咪慎食冬瓜湯。 2、月子期間媽咪們在喝冬瓜湯是盡量不要加太多的調(diào)料,月子期間飲食盡量以清淡為主。 適合坐月子喝的冬瓜湯食譜 冬瓜排骨湯 主料:冬瓜37.5克、蓮子20克、白果10顆、白糖1大匙。 做法 1、冬瓜洗凈,去皮
在生產(chǎn)時選擇剖腹產(chǎn)(在醫(yī)學(xué)上也稱為剖宮產(chǎn))是比較輕松,但在生了孩子之后痛苦就會開始慢慢顯現(xiàn),需要更注意營養(yǎng)補充以便身體恢復(fù)。下面整理了剖腹產(chǎn)月子餐30天食譜及做法,供大家參考吧。 1、豬肝粥 買當(dāng)天最新鮮的豬肝,一人吃大概50-100克足以。豬肝洗干凈后切成小片待用,然后洗米后熬成白粥,粥好了后加入豬肝煮沸,再放入鹽巴、小蔥熬一會即可。如果想要的口感更加豐富,可以在熬制粥的過程中加入蓮子、薏米、山藥等,這樣它吃起來也會更加美味,營養(yǎng)價值也能提高。 2、麻油雞湯 取半邊雞肉,洗干凈切塊備用,然后準(zhǔn)備好其他的材料,包括麻油、米酒、紅棗、老姜、枸杞等。制作時先用麻油將雞肉炒一下,記得不要用猛火大炒,稍微翻一翻讓雞肉表面熟了就可以了。然后放入米酒、溫水沒過了雞肉之后,加入紅棗、枸杞,蓋上鍋蓋,大火煮開后轉(zhuǎn)成小火再熬制一個半小時,起
哺乳期吃圣女果會回奶嗎 哺乳期吃圣女果不會回奶。 圣女果有非常高的食療功效,圣女果可以起到增進食欲,補血 養(yǎng)血,保護肝臟,清熱解毒等功效。圣女果常吃可以促進身體的發(fā)育,能增加我們?nèi)梭w的抵抗力和免疫力,能起到防止衰老的功效呢。 圣女果營養(yǎng)成分 1、番茄紅素 圣女果中含有大量的番茄紅素。番茄紅素是迄今為止所發(fā)現(xiàn)的抗氧化能力最強的天然物質(zhì)。具有極強的清除自由基的能力,對防治前列腺癌、肺癌、乳腺癌、子宮癌等有顯著效果,還有預(yù)防心腦血管疾病、提高免疫力、延緩衰老等功效,有植物黃金之稱,被譽為“21世紀保健品的新寵”。 2、維生素A 圣女果里的維生素A的含量在果蔬中屬于佼佼者,維生素A能防止夜盲癥和視力減退,有助于對多種眼疾的治療。
產(chǎn)后高蛋白食物有哪些:奶類食物以及奶制品 像牛奶、羊奶、馬奶等這些都屬于牲畜的奶,這些奶中都含有大量的蛋白質(zhì),其中以牛奶中所含有的蛋白質(zhì)含量最為豐富。牛奶不僅僅可以幫助我們補充充足的蛋白質(zhì),同時還含有豐富的鈣質(zhì),經(jīng)常飲用可幫助我們有效的預(yù)防出現(xiàn)缺鈣的情況。 可以說在脫脂奶粉的含鈣量最高,油脂含量幾乎沒有,故脫脂奶粉泡成的牛奶,是成年人保持苗條身材的最佳蛋白質(zhì)和鈣的來源。 產(chǎn)后高蛋白食物有哪些:蛋類食物 說到蛋白質(zhì)含量高的食物,蛋類食物更是個中翹楚,無論是雞蛋、鴨蛋還是鵪鶉蛋,其中蛋黃中所含有的蛋白質(zhì)都略高于蛋白。雖然說蛋黃中的蛋白質(zhì)含量非常高,但一個蛋黃可含高達300毫克的膽固醇,因此就算是沒有心臟病的人在平時也不能吃蛋黃。而蛋白的膽固醇含量是0,蛋黃含大量油脂,平時的蛋黃我們看不出有油脂,但你把蛋黃放在
治療陰吹的食療方法 牛油果 牛油果中含量豐富的不飽和脂肪酸,能增加陰道組織彈性;內(nèi)含的維生素A能促進女性荷爾蒙分泌,維生素C能有效防止陰道受損,維生素E則有助于陰道壁纖維的再生。 陰吹吃法:牛油果半個,挖出果肉,加鮮奶250ml、核桃適量,攪打成汁飲用,可用蜂蜜調(diào)味。香港小姐冠軍就是喝這種牛油果汁來縮陰的,其縮陰效果非常顯著。 治療陰吹的食療方法 橙子 橙子富含維生素C,能有效防止陰道彈性受損,讓陰道更加緊致水潤。一般建議飯前或飯后半個小時以及睡前吃橙子縮陰效果最好。 陰吹吃法:橙子酒釀。酒釀也是縮陰良物,將兩者結(jié)合縮陰效果加倍。將橙子瓣剝離,只要橙肉。燒水加酒釀,煮開后放入橙肉攪拌即可。 治療陰吹的食療方法 西柚 西柚含有很多
哺乳期吃南瓜會回奶嗎 南瓜不屬于回奶食物,所以哺乳期吃南瓜是不會回奶的,有些媽咪反映吃南瓜出現(xiàn)回奶的情況可能是在吃南瓜的同時吃了韭菜、花椒等回奶的食物。 南瓜有補血作用,哺乳期食用可以整糖代謝、增強肌體免疫力,還能防止血管動脈硬化,具有防癌功效。 不過哺乳期吃南瓜時一定要注意適量,要搭配其它食材保證均衡的營養(yǎng)才能為寶寶提供充足的奶水。 哺乳期回奶了怎么辦 1、加強寶寶的吮吸:實驗證明,寶寶吃奶后,媽媽血液中的催乳素會成倍增長。這是因為寶寶吮吸乳頭,可促進媽媽腦下垂體分泌催乳激素,從而增加乳汁的分泌。 2、補充營養(yǎng):乳汁中的各種營養(yǎng)素都來源于媽媽的體內(nèi),如果媽媽長期處于營養(yǎng)不良的狀況,自然會影響正常的乳汁分泌。 3、保持乳母良好的情緒:分娩后的媽媽,在生理因素及環(huán)境因素的作用下,情緒波動
很多產(chǎn)婦,寶寶還沒滿月,就沒有奶水給寶寶吃了,讓新媽媽們非常著急。產(chǎn)后如何催奶?在這里為你精選了湯水方法,對于產(chǎn)婦下奶十分見效。 1、干花炒肉:提前把黃花泡好(大約3個小時),其他就像炒肉菜一樣炒就行了。 2、南瓜子:南瓜子對奶水少的產(chǎn)婦有幫助。每次取10克生南瓜子,然后把殼剝掉,取內(nèi)部南瓜仁搗爛,用開水沖服,每天早晚各服一次,連服三四天即可有效。 3、豆腐酒釀湯:將豆腐切成小方塊,把鍋中加入適量清水煮沸,把豆腐、酒釀、紅糖放入鍋內(nèi),煮15-20分鐘即可。 4、鲇魚熬湯沃雞蛋:鲇魚熬湯沃雞蛋,連續(xù)食用可以增加奶水。 5、米酒煮雞蛋:米酒煮雞蛋是既有效又簡單的家常下奶偏方。 做法:取適量的清水煮沸,然后加入米酒,改中大火煮開米酒,雞蛋打散后改小火至鍋內(nèi)沸騰后再一圈圈加入雞蛋,雞蛋熟后加入紅糖攪拌就可以出鍋了。此外,
紅糖+姜 1、防治感冒 如果在冬天受了風(fēng)寒,喝一杯紅糖姜茶,幾分鐘即可感覺微微出汗,記住一定趁熱喝,比吃感冒藥還好用。 2、手腳冰涼 有些人容易手腳冰涼,用暖手寶,其實不用,每天早晨一碗紅糖姜水,能暖和一整天,不受手腳冰涼之苦。 3、改善痛經(jīng) 痛經(jīng)的妹子可自制一杯暖宮紅糖姜茶,不僅能經(jīng)血通暢,改善痛經(jīng),還可以助孕,效果非常好。 紅糖+烏梅 1、風(fēng)寒咳嗽 烏梅能滋陰潤燥,對風(fēng)寒咳嗽有很好的效果,加上紅糖不僅能驅(qū)走風(fēng)寒,止咳化痰還可以滋陰潤肺,改善無痰干咳。 2、暖胃止瀉 吃烏梅可以止瀉,配上紅糖還可以起到溫暖腸道,止瀉潤腸的作用,對冬季引起的久瀉、久痢都有很好的改善作用。 紅糖+山楂 1、咽
有人說“香菜”會回奶?香菜作為史詩級的“配菜”居然會回奶!會回奶!會回奶!我不信!哺乳期吃香菜會不會回奶? 話題一:吃香菜會回奶呢? 香菜是不會回奶的,寶寶媽媽可以放心食用! 1、哺乳期吃香菜,芳香健胃,驅(qū)風(fēng)解毒,并有促進周身血液循環(huán)的作用。 香菜一般作調(diào)料,但不可多食。建議你不妨多喝些豬蹄湯,魚湯,雞湯這類有利于下奶的食物會更加有利于增加奶水量。 2、香菜是可以幫我我們寶寶媽媽在哺乳期間催奶的。 在哺乳期間只有奶水充足才能夠保證寶寶的需求,在平時的飲食中我們要非常的注意,看來香菜的功能是不容小覷的,香菜不僅有催奶的效果,對身體疾病、皮膚也有著很好的功效。 話題二:會回奶的食物有哪些? 1、大麥茶: 大麥40克,每天當(dāng)水喝,幾天就可回奶。 2、韭菜
坐月子可以吃年糕嗎 月子期間可以吃一些年糕,年糕中的主要成分是糯米,糯米中含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B2、多量淀粉等營養(yǎng)成分。此外糯米還可起到補中益氣、養(yǎng)胃健脾、固表止汗、止瀉、安胎、解毒療瘡等功效,所以如果是腸胃虛弱的產(chǎn)婦適量吃一些年糕也能起到調(diào)理腸胃的功效。 健康小貼士:月子期間多虛多瘀,應(yīng)禁食生冷、寒涼之品。生冷多傷胃,寒涼則血凝,惡露不下,會引起產(chǎn)后腹痛、身痛等諸多疾病。產(chǎn)后失血傷津,多陰虛內(nèi)熱,故蔥、姜、大蒜、辣椒等辛辣大熱的食物應(yīng)忌食。如果進食辛辣的食物,不僅容易引起便秘、痔瘡等,還可能通過乳汁影響嬰兒的腸胃功能。 坐月子吃年糕注意事項 1、年糕性溫,粘滯,煮熟性熟,多吃發(fā)內(nèi)熱,而且不容易消化,損傷脾胃功能,使飲食減少,因此,月子媽媽要注意攝入的量,一次不要食用過多。 2、如果是患
五谷雜糧包含許多種食物,其中的營養(yǎng)物質(zhì)也非常全面。所以女性坐月子可以吃五谷雜糧粥,并且吃了對身體好。 五谷雜糧最常見的是5種食物。 1.水稻:水稻就是我們平時吃的大米,作為主食的大米可以提供人體所需的多種有機酸以及單糖,還有少量維生素和蛋白質(zhì),大量淀粉。 2.小麥:小麥主要用來磨成面粉,制作饅頭和面條等食物,也是中國第二大主食,主要可以為人體提供熱量和蛋白質(zhì)。是人體能量的主要來源。 3.大豆:大豆中含有大量的天然磷脂,磷脂作為大腦的主要構(gòu)成,可見多吃大豆對于智力發(fā)育有著重要作用。 4.玉米:玉米中富含各種微量元素,可以對腫瘤生長起到抑制作用,還可以激活腦細胞和腸胃功能,對人體保健也有著重要意義。 5.薯類:薯類作物有許多,主要有山藥、甘薯、馬鈴薯、芋頭等。其中馬鈴薯和甘薯也是可以用作主
人們往往總是迷戀外人口中的神丹妙藥,而忽略身邊最自然的東西,比如我們今天要講的赤小豆,相信每家都有一大罐,平時都是堆放在一個角落里,毫不起眼,除了做豆米飯之外,我們往往忽視了它的藥學(xué)功用。 赤小豆又稱為赤豆、紅豆、紅小豆,甘酸、性平,入心經(jīng)、小腸經(jīng),可以利水除濕,和血排膿。一般用來治療各種水腫、腳氣、黃疸、便血、癰腫等,對于產(chǎn)婦生產(chǎn)之時胎盤不下、乳汁不下等,都十分見效。 經(jīng)常做飯的媽媽們肯定都知道,幾乎所有的五谷雜糧在經(jīng)過夏天、長夏的時候都會長蟲子,唯獨赤小豆不會,因為里面有蟲子怕的東西,那就是吃多了以后,會損傷身體的津液,會讓人變得更加瘦弱、枯燥,所以,偶爾吃一兩次可以,但是不能每天都食用,遇到問題的時候吃幾付即可,問題解決了,就不要多吃。 在產(chǎn)后科里面,赤小豆的地位非常重要,比如下乳、消腫: 在《產(chǎn)方書》里面就曾經(jīng)講到
哺乳期吃白果會回奶嗎 哺乳期吃白果不會回奶。但是哺乳期最好是不要吃白果。 白果又名銀杏,白果屬于藥材類,有小毒,含有白果酸、氫化白果二酸及白果醇等有毒物質(zhì),人們往往認為將白果炒熟吃,這樣就可以使白果酸和氫化白果二酸分解為無毒物質(zhì),其實不然,多吃仍會中毒。無論是生食或炒食,就算是大人,當(dāng)食用過量時,會出現(xiàn)中毒,表現(xiàn)為腹瀉等癥狀。五歲以下的嬰幼兒更是禁止服用白果。所以哺乳期應(yīng)該不吃白果,避免將白果中的毒素通過乳汁傳給寶寶。 吃白果的好處 雖然白果具有一定的毒性,但只要處理妥當(dāng)、徹底煮熟后再食用,還是能給我們的身體健康帶來很多好處的。 1、延緩衰老 由于銀杏果含有豐富的維生素C、核黃素、胡蘿卜素等,因此可以抗氧化,保護細胞的完整性,延緩衰老。 2、美容
剖腹產(chǎn)后第三周食譜 第一天 早餐:一碗鯽魚湯,一碗酒釀沖雞蛋,2個奶黃包 午餐:雞湯面,紅棗木瓜湯,鯽魚湯 下午:紅棗木瓜湯,黑魚湯 晚餐:西紅柿炒雞蛋,面疙瘩+豬肚湯+山藥 剖腹產(chǎn)后第三周食譜 第二天 早餐:酒釀煮湯圓,雞湯 午餐:豬肚山藥湯+面條,排骨湯(枸杞+黃芪+天麻+當(dāng)歸) 下午茶:紅棗木瓜湯 晚餐:清炒胡蘿卜絲,排骨湯,一碗米飯 附:排骨湯盡量撇去湯上的油層,媽媽吃油太多會影響寶寶排便. 剖腹產(chǎn)后第三周食譜 第三天 早餐:一個奶黃包,酒釀沖2個雞蛋,紅棗木瓜湯 午餐:豬肚湯+面條 下午茶:公雞湯(麻油雞) 晚餐:公雞湯+一
芋頭粥 用料:芋頭250克,大米50克,香油,鹽各適量。 做法: 1、大米淘洗交,芋頭洗凈,去皮,切成小塊。 2、將大米,芋頭放入鍋中,加入適量的清水,大火燒開,轉(zhuǎn)小火煮成粥,加香油,鹽調(diào)味即可。 功效:芋頭性平,煲粥有散結(jié),寬腸下氣的功效,對流產(chǎn)后惡露排不暢等有輔助治療作用。 雙冬燒菜心 用料:油菜心200克,鮮香菇50克,冬筍50克,蔥末,姜末各少許,料酒1小匙,花椒油1大匙,淀粉,鹽5克,味精,胡椒粉各適量。 做法: 1、香菇洗凈,切成片,冬筍洗凈,切成片,油菜洗凈掰開,淀粉加少許水調(diào)成水淀粉。 2、鍋中倒入適量的油,燒熱,下蔥末,姜末爆香,倒入料酒和少許清水。 3、水開后下入香菇,冬筍略炒
骨湯燴釀豆腐 原料:油豆腐、蝦仁、雞茸、骨頭湯、小油菜等。 做法: 1. 蝦仁剁碎,與雞茸一起調(diào)配成餡料,塞入切小口、部分去瓤的油豆腐中 2. 骨湯燒開,下入釀好的油豆腐,用小火煮,稍加鹽調(diào)味;最后加入小油菜點綴,食用時少加些米醋。 奶酪蛋湯 原料:奶酪20克、雞蛋1個、西芹末20克、番茄末20克、骨湯1大碗、鹽、胡椒等。 做法: 1.奶酪與雞蛋一道打散,加些精面粉 2.骨湯燒開,調(diào)味,淋入調(diào)好的蛋液;最后灑上西芹末、番茄末作點綴。 豆?fàn)F雞翅 原料:黃豆50克、水發(fā)海帶50克、胡蘿卜條50克、雞翅4只。 做法: 1.黃豆、海帶加蔥姜等調(diào)料煮熟,雞翅用花椒水、