順產(chǎn)后第二天食補 早餐

香蕉

小米菠菜蛋花粥

食材：小米、大米、菠菜、雞蛋。均適量。

做法：

1、準備食材，大米小米的比例為1:1，提前浸泡30分鐘，然后放入電飯煲中煲30分鐘左右煮熟;

2、菠菜焯水，因菠菜中富有草酸，草酸過多會影響鈣的吸收，所以要先過水;

3、攥干水分然后切斷備用，粥煮好后倒入菠菜段，煮5分鐘左右;

4、雞蛋打散成蛋液，倒入鍋中，加鹽直接出鍋。

功效：小米不僅有豐富的營養(yǎng)，而且還有很好的開胃效果;而菠菜可以幫助你滋補你的腸胃，還能補血哦。

順產(chǎn)后第二天食補 午餐

白米飯

西蘭花

小白菜豆腐湯

食材：小白菜2顆、豆腐1塊、姜1片、蝦皮1把、鹽3克、蔥1根、芝麻油和白胡椒粉少許。

做法：

1、豆腐洗凈切小塊，蝦皮洗凈控水;

2、小白菜摘洗干凈切小段;

3、起鍋，姜末、蝦皮隨清水入鍋中火燒開，把蝦皮的鮮甜充分煮出來;

4、下豆腐燒開，小火燉煮6分鐘，直至豆腐體積膨脹，充分吸收蝦皮的鮮甜;

5、下小白菜，淋入芝麻香油，沸騰后關(guān)火，加鹽、白胡椒粉，攪拌均勻;

6、出鍋，裝盆，撒蔥花。

功效：這是一道很經(jīng)典的家常菜，但是豆腐的功效可以幫助媽媽清熱解毒，當(dāng)然還有催乳的效果。

順產(chǎn)后第二天食補 下午茶

蒸蘋果

取一個新鮮的蘋果，用清把它的表面洗凈，去掉水分以后，去掉蒂和把，再把它從中間切開，去掉果核，然后把得到的果肉切成長知的塊狀，取一個紅棗入在盤子中間，把蘋果肉擺放在棗的周圍，然后入鍋蒸制，蒸好以后就能食用。

小提示：蘋果是涼性的水果，雖然能緩解便秘，但是直接吃的話會讓媽媽身體的免疫下降。

順產(chǎn)后第二天食補 晚餐

清炒菜心

番茄雞蛋疙瘩湯

食材：番茄2個、雞蛋1個、面粉150克左右、蔥末、香菜末、番茄醬、糖、鹽、香油。

做法：

1、兩個中等大小的西紅柿切小塊，蔥切末;

2、鍋熱后倒入比炒菜略少的油即可，油熱后加入蔥末爆香;

3、蔥香味出來后，加入西紅柿塊兒，翻炒半分鐘;

4、加入適量蕃茄醬，鹽和糖，中火翻炒，直至炒出紅油，西紅柿的塊兒狀逐漸減少;

5、加入半鍋清水，大火燒開;

6、等待水開的過程時，將準備好的面粉加水，用筷子一點點攪拌，每次加一點水，攪拌到無水的狀態(tài)再繼續(xù)加，直到面粉全部呈大小一致的小顆粒狀，無干面粉;

7、鍋中水開后繼續(xù)保持大火，分次加入小面疙瘩;

8、每到一次面疙瘩就用筷子快速攪拌，將面疙瘩在鍋中散開不要黏住;

9、再開鍋后轉(zhuǎn)成中小火，面疙瘩成熟后轉(zhuǎn)小火，將打散的雞蛋畫圈倒入鍋中，先不要攪拌;

10、待雞蛋稍微凝固后，用筷子輕輕攪拌，加入喜歡的青菜。出鍋前淋一些香油即可。

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