月子餐食譜 大雪月子餐食譜推薦
2019年03月08日 10:08閱讀次數：267
“大雪，十一月節，至此而雪盛也?！币簿褪钦f，進入這個節氣，天氣更冷，降雪的可能性也更大了。 因為天氣漸感嚴寒，所以這個節氣坐月子除了注意要防寒保暖外，飲食也是很重要的，那么月子餐食譜？大雪月子餐食譜推薦！
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牛肉燉白蘿卜
原料：牛肉100克，白蘿卜150克。
做法：
1、牛肉、白蘿卜分別洗凈、切塊;
2、牛肉放入沸水中焯3分鐘，撈出，洗凈血水浮沫等;
3、將牛肉放入砂鍋中，放入姜片，加入水沒過牛肉，大火燒開，改小火慢燉30分鐘;
4、放入白蘿卜燉煮至牛肉軟爛，調味即可。
功效：牛肉含有豐富的蛋白質和鋅元素，對于體虛的人是非常好的補養食品。中醫認為牛肉有安中益氣、養脾胃、消水腫、除濕氣、強筋骨的功效。白蘿卜含有芥子油、淀粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食欲，能夠加快胃腸蠕動，止咳化痰，更是大雪節氣的應季蔬菜，非常適合搭配肉類食用。
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