蘋(píng)果蛋黃球怎么做？好吃到飛的雞蛋輔食，寶媽會(huì)做嗎？自從寶寶添加輔食以后，寶媽們是不是每天都在想給今天給寶寶吃什么呢？不僅要色香味俱全，還得要營(yíng)養(yǎng)滿(mǎn)滿(mǎn)，有的時(shí)候就算絞盡腦汁做的輔食，最終還是敗給了挑食的寶寶！

今天推薦的這道輔食，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且好吃到飛！

適合給9個(gè)月以上寶寶食用哦~

先來(lái)認(rèn)識(shí)一下這道菜吧

菜名：蘋(píng)果蛋黃球

月齡：9 月+

食材：蘋(píng)果1個(gè),山藥100g，胡蘿卜30g，雞蛋1個(gè)

輔料：清水適量

工具：普通鍋、輔食機(jī)

制作過(guò)程：

1、準(zhǔn)好好所有的食材。

2、山藥和胡蘿卜去皮。

3、山藥切小塊。

4、胡蘿卜切小丁。

5、蘋(píng)果去皮，取1/4，去芯，切小丁。

6、將山藥、胡蘿卜和蘋(píng)果丁放入輔食機(jī)中，先蒸10分鐘；將雞蛋加到輔食機(jī)上層，再蒸10分鐘、最后燜3分鐘。

7、蒸熟的雞蛋去殼，取蛋黃。

8、蛋黃和山藥一起搗成泥，越細(xì)膩越好。

9、倒入胡蘿卜丁和蘋(píng)果丁，攪拌均勻。

10、用勺子取一部分山藥蛋黃泥到手心，再搓圓。

11、同理做出其他的蘋(píng)果蛋黃球。

蘋(píng)果中有一種非常特殊的“果膠”，加熱后有收斂止瀉的效果，腹瀉寶寶吃了有止瀉作用。

粉糯的山藥和蛋黃混合，搗成泥后與蘋(píng)果、胡蘿卜丁拌勻，口感軟糯嚼起來(lái)還帶點(diǎn)軟軟的顆粒。

可能有的媽媽會(huì)說(shuō)沒(méi)味道，其實(shí)恰恰相反，山藥和胡蘿卜微微帶有甜味，加上蘋(píng)果的調(diào)和，吃起來(lái)意外的好吃哦~