豆腐中的皂角苷能抑制脂肪吸收,阻止動(dòng)脈硬化的過氧化質(zhì)產(chǎn)生。但是,皂角苷會(huì)造成機(jī)體碘的缺乏,而海帶中富含人體必需的碘(每100克海帶含碘24克)。由于海帶含碘多,也可誘發(fā)甲狀腺腫大,二者同食,讓豆腐中的皂角苷多排泄一點(diǎn),可使體內(nèi)碘元素處于平衡狀態(tài)。
如果出現(xiàn)三高之后,還會(huì)帶給身體一些病發(fā)的癥狀,尤其是對(duì)于心臟的影響還是非常大的,因此在生活中患有三高的人群,不妨試著把海帶和土豆搭配起來一起食用,由于土豆中含有豐富的鉀離子,可以有效的提高心臟的活力,因此對(duì)于強(qiáng)化心臟保護(hù)心臟的功能有著很好的作用,而且還能在一定程度上緩解血栓的發(fā)生,所以對(duì)于三高有著很好的預(yù)防效果。
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