黑芝麻中的芝麻素有極佳的抗氧化作用,強化肝功能,豐富的鐵質則對缺鐵性貧血有預防緩解功效,還有黑芝麻具有產后防脫發的功效。山藥不僅營養豐富,還可以幫助胃腸消化吸收,促進腸蠕動,預防和緩解便秘,有一定的纖體的作用。
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主料
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胡蘿卜50克
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黑芝麻2湯匙
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山藥150克
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調料
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水適量
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蜂蜜2匙
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一
步驟1:將山藥去皮,洗干凈后,切成小塊。
二
步驟2:胡蘿卜洗干凈去皮,切成小塊。
三
步驟3:黑芝麻用攪拌機攪打成黑芝麻粉末。
四
步驟4:湯鍋中加入適量的水煮滾,放入山藥和胡蘿卜丁,煮約25分鐘。
五
步驟5:最后加入黑芝麻粉攪拌均勻,煮至食材熟透。
六
步驟6:盛出放溫后,加入蜂蜜調味。
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