木瓜含有豐富的營養，能夠平肝和胃、防治便秘、潤膚養顏。今天小編向各位寶媽推薦一道自制的木瓜西米露，這可是一道降火神器哦，媽媽寶寶都喜歡吃！

木瓜西米露

中期離乳副食品 7～9個月

▲木瓜富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等，維生素C含量高，還含有木瓜蛋白酶、番木瓜堿等，能夠平肝和胃、防治便秘、潤膚養顏。

材料：

木瓜30克、西谷米20克、牛奶（或母乳）150毫升。

做法：

1.木瓜洗凈去皮去籽，研磨成泥，備用。

2.先把水煮滾，放入西谷米煮10分鐘，待西谷米呈現透明狀，中心只剩一小白點，即可熄火。

3.將做法2的西谷米撈出，過冷水，瀝干水分，備用。

4.把木瓜泥、做法3的西谷米與牛奶（或母乳）混勻，用小火煮滾即可。

Point:

1.煮西谷米時，必須不斷攪拌，以免粘鍋底。

2.可另外添加杏仁露或椰奶，變換不同口味。

3.此料理不需要加糖，味道主要是由木瓜天然的甜味所帶出來。