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冰糖燉蓮子 材料：蓮子、冰糖。 做法： 1.干蓮子加清水浸泡，去除蓮子芯。 2.再放上適量的冰糖和清水，小火燉3小時(shí)即可。 豬肚蓮子湯 材料：豬肚1200克、蓮子100克、茨實(shí)100克、紅棗10只。 做法： 1.豬肚刮去里面的油脂，再用生粉、鹽反復(fù)洗凈。 2.蓮子、茨實(shí)提前浸泡1小時(shí)，紅棗洗凈去核。 3.放入20碗水，煮開。 4.倒入蓮子、茨實(shí)、紅棗，煮10分鐘;再放入豬肚，大火煮沸轉(zhuǎn)小火，煲2小時(shí);取出豬肚切塊，放入適量的鹽，攪勻。 蓮子龍眼羹 材料：蓮子、龍眼肉、百合、冰糖各20克。 做法： 1.將蓮子、百合洗凈、龍眼肉去核。 2.將處

蓮子合歡花茶 材料：蓮子30克，合歡花6克。 做法： 1.將蓮子，合歡花分別洗凈。 2.蓮子和合歡花一同放入鍋中，加適量清水煎煮成汁液。 3.取汁液去渣，依據(jù)個(gè)人口味加冰糖調(diào)味即可飲用。 蓮子龍眼羹 材料：蓮子、龍眼肉、百合、冰糖各20克。 做法： 1.將蓮子、百合洗凈、龍眼肉去核。 2.將處理好的材料和冰糖一起放于大碗中，加適量水，上籠蒸透后食用。 蓮子茯苓糕 材料：蓮子肉、茯苓各1份，白糖、桂花適量。 做法： 1.首先把蓮子肉、茯苓都分別研磨成粉狀。 2.然后加入適量的白糖、桂花拌勻，以水和面。 3.上籠蒸成糕即可享用。

冰糖蓮子 材料：蓮子500克，冰糖300克。 做法： 1.將蓮子洗凈，放至蒸碗內(nèi)，倒入過濾的冰糖汁。 2.上籠用武火蒸10分鐘即可。分服，宜常服。 芡實(shí)蓮子湯 材料：芡實(shí)、蓮子、白砂糖。 做法： 1.將芡實(shí)、茯神用涼水浸泡1小時(shí)，將蓮子去心。 2.然后將芡實(shí)、茯神浸液連同蓮子倒入鍋內(nèi)。 3.加清水、白糖，燉至蓮子、芡實(shí)熟爛即可。 枸杞蓮子湯 材料：枸杞子25克，蓮心300克，白糖適量。 做法： 1.將蓮子用溫水泡軟后剝?nèi)ネ馄ぃド徯模儆脽崴?遍枸杞子用冷水淘洗干凈待用。 2.往鍋里注入適量清水，放入蓮子、白糖煮沸。 3.10分鐘后，放入

綠豆蓮子湯 材料：綠豆150g、蓮子50g、水適量、冰糖適量。 做法： 1.蓮子與綠豆用水提前泡30分鐘。 2.沖洗干凈，放入高壓鍋。 3.加入適量冰糖。 4.加適量清水。 5.高壓鍋加蓋，大火煮至上汽，轉(zhuǎn)小火，繼續(xù)燜40分鐘即可。 百合蓮子紅豆粥 材料：新鮮蓮子4兩，新鮮百合4兩，紅豆2兩，圓糯米1/2杯，水12杯，冰糖2兩。 做法： 1.蓮子洗凈去綠芯;百合洗凈去蒂;紅豆用冷水浸泡5小時(shí)后，以蓋過紅豆的水量以電鍋蒸2小時(shí)備用。 2.圓糯米以冷水浸泡2小時(shí)后瀝干水備用。 3.取一深鍋，加入12杯的水以大火煮開后，轉(zhuǎn)小火，加作法2的米煮40分鐘，再加入作法1的蓮子、紅豆續(xù)煮10分鐘后，加作

蜂蜜黃瓜汁 材料：黃瓜、蜂蜜。 做法： 1.先將黃瓜洗凈去皮。 2.將黃瓜放進(jìn)榨汁機(jī)鮮榨。 3.放入適量蜂蜜攪拌均勻即可。 黃瓜拌豆腐皮 材料：豆腐皮 黃瓜 芝麻油 鹽 調(diào)味汁 適量醬油 味精 香蔥。 做法： 1.豆腐皮洗凈，切絲，焯水，撈出后晾涼。 2.黃瓜切絲，二者相拌，加醬油，加調(diào)味汁。 3.加鹽，芝麻油，香蔥，攪拌均勻即可。 黃瓜豆腐湯 材料：嫩黃瓜100克，豆腐150克。 做法： 1.黃瓜切成菱形片;豆腐切片。 2.鍋置武火上，下入清湯、黃瓜、精鹽、煮開后加入熟豬油、豆腐、雞精盛于湯碗內(nèi)即可佐餐。 黃瓜雞

黃瓜雞蛋紫菜湯 材料：黃瓜1條、姜1片、紫菜一包、蛋2個(gè)，油鹽、淀粉適量。 做法： 1.黃瓜和姜洗干凈切片。鍋里加入清水，放入姜片，用大火煮開。 2.煮開后加入撕開的紫菜，將黃瓜片放進(jìn)去。 3.用淀粉加水勾芡，加入打散的雞蛋，將雞蛋加入到鍋里，煮熟后加入鹽和香油。 黃瓜豆腐湯 材料：嫩黃瓜100克，豆腐150克。 做法： 1.黃瓜切成菱形片;豆腐切片。 2.鍋置武火上，下入清湯、黃瓜、精鹽、煮開后加入熟豬油、豆腐、雞精盛于湯碗內(nèi)即可佐餐。 黃瓜雞蛋湯 材料：黃瓜，雞蛋，植物油，鹽。 做法： 1.涼水下鍋，待水開后，將水淀粉倒入鍋內(nèi)。 2.雞蛋攪好后，用

黃瓜蛋餅 材料：黃瓜、面粉、雞蛋、香油、白胡椒。 做法： 1.黃瓜洗凈擦成絲，打入雞蛋，調(diào)入鹽、香油和白胡椒粉，之后拌勻。 2.倒入面粉，略微拌勻，再倒入水?dāng)嚦珊隣睢? 3.平底鍋中倒入油(無需太多)，轉(zhuǎn)動(dòng)鍋柄，使油均勻分布在鍋底。然后舀一大勺面糊倒入鍋中間。 4.用鏟子輕輕刮動(dòng)面糊表面，將其攤平。開小火，蓋上鍋蓋。 5.待餅的一面充分凝固，顏色變黃后翻面，烙至另一面也呈金黃色就好了。 黃瓜雞蛋湯 材料：黃瓜，雞蛋，植物油，鹽。 做法： 1.涼水下鍋，待水開后，將水淀粉倒入鍋內(nèi)。 2.雞蛋攪好后，用筷子在碗邊撐住，一點(diǎn)點(diǎn)灑入鍋內(nèi)。 3.黃瓜切片，將黃瓜片倒入鍋內(nèi)，放入少量的鹽。水開后，關(guān)火，

黃瓜蘋果汁 材料：蘋果200克 黃瓜300克 檸檬半個(gè) 冰塊2～3塊。 做法： 1.蘋果洗凈、去核、切成黃豆大小的塊;黃瓜洗凈，也切成小塊;檸檬連皮切成3片。 2.在玻璃杯中放入冰塊。 3.分別將連皮的檸檬、黃瓜、蘋果放入兩層紗布中，用硬的器物壓榨，擠出汁，注入放有冰塊的杯內(nèi)。或用家用組織搗碎機(jī)，可先將檸檬連皮放入組織搗碎機(jī)內(nèi)，搗碎出汁。其次分別放入蘋果和黃瓜，搗碎出汁。然后用紗布過濾，注入盛有冰塊的杯中，攪勻。 4.如需調(diào)味，可加鹽調(diào)配。 西紅柿黃瓜汁 材料：黃瓜、西紅柿、蜂蜜、涼白開。 做法： 1.在制作以前最好能把西紅柿的蒂去掉切成塊狀備用，把黃瓜也洗凈切成塊狀。 2.把西紅柿和黃瓜塊全部放入榨汁機(jī)，制成蔬

素炒青瓜 材料：黃瓜、生姜、大蒜、蒜片、紅椒丁、植物油。 做法： 1.將青瓜切成一絲絲或者一片片。 2.用鹽腌過并洗干凈。 3.燒鑊下油，放入生姜大蒜，下青瓜、小半碗水。 4.下紅椒丁熟了便成。 黃瓜拌雞蛋 材料：黃瓜、雞蛋、蒜、醋、鹽、香油、海鮮醬油。 做法： 1.將兩到三個(gè)雞蛋用小火炒熟(注意：不要炒的塊太碎)，或者煎成蛋餅也可以。 2.把炒好的雞蛋放置在一邊晾涼了。 3.兩至三根黃瓜切成滾刀塊，用開水焯一下，焯水之前在水里放一滴油、一點(diǎn)鹽。時(shí)間一定要短，保持黃瓜的脆爽。 4.把黃瓜用涼水反復(fù)沖洗后把水瀝干(水瀝越干凈越好)。 5.黃瓜和涼好的雞蛋放在一起，加入蒜末、少許鹽

皮蛋黃瓜湯 材料：黃瓜2根，皮蛋2個(gè)，鹽。 做法： 1.鍋里放油，將皮蛋放油里煎煎，這樣做是為了保持皮蛋切破后的形狀，煮湯時(shí)也比較不會(huì)渾湯。 2.皮蛋煎好后加水，放些姜米提味，湯熬一會(huì)后放黃瓜條，黃瓜煮多久視自己的喜好而定，喜歡脆些的就少煮一會(huì)，喜歡軟些的就多煮一會(huì)。 3.最后放鹽就可以起鍋啦。 番茄黃瓜蛋湯 材料：番茄、黃瓜、雞蛋、鹽、雞精。 做法： 1.將番茄，黃瓜切片，雞蛋打入碗內(nèi)，調(diào)散。 2.鍋燒熱，加油，將番茄炒一下，加適量水燒開。 3.加入黃瓜稍煮一下，加入雞蛋，加鹽，雞精，出鍋，裝入盤中即可。 蒜泥黃瓜 材料：黃瓜、精鹽、醬油、蒜泥、味精、辣椒油。

黃瓜炒雞肉丁 材料：雞肉丁， 醬油，鹽，白醋，食用油， 雞精。 做法： 1.準(zhǔn)備好食材，將雞胸肉切絲狀，黃瓜切丁。 2.雞肉放入油鍋中爆炒。 3.加入適量的老抽和食醋，小火翻炒至雞肉變白。 4.加入切好的蔥姜絲和切好的黃瓜翻炒。 5.加入適量的鹽翻炒至黃瓜變軟即可。 山楂汁拌黃瓜 材料：山楂、黃瓜。 做法： 1.山楂加水熬煮，大約30分鐘，取汁， 2.放入切好的黃瓜中，攪拌即可以吃了。 黃瓜汁 材料：黃瓜。 做法： 1.把新鮮的黃瓜簡單用糖腌一下。 2.直接加冷開水在榨汁機(jī)中取汁直接飲用。 麻辣腌瓜條

辣椒炒苦瓜 材料：苦瓜500克、青椒100克、精鹽、料酒、味精、花生油。 做法： 1.將青椒去蒂、籽，洗凈;將苦瓜洗凈，剖成兩半，挖去瓤，斜切成厚片. 2.鍋架火上，不放油，用小火分別將青椒和苦瓜片煸去水分，鍋放油燒熱，下入青椒、苦瓜片煸炒，繼而下入精鹽、味精炒勻，淋入麻油即成。 紫薯苦瓜 材料：紫薯、苦瓜、蜂蜜。 做法： 1.首先把紫薯去皮，然后切成小塊，接著把它們放入蒸鍋中蒸熟。 2.取出蒸好的紫薯，然后用勺子把它們搗碎，做成紫薯泥。接著淋上適量的蜂蜜繼續(xù)攪拌。 3.把苦瓜洗凈，然后切除兩頭，呈管狀，把里面的瓤取出。 4.接著把苦瓜在沸水中焯一下，撈出后用涼水沖涼。 5.最后把紫薯泥

苦瓜芹菜汁 材料：苦瓜1條，芹菜2根，蜂蜜少許。 做法： 1.將苦瓜洗凈去籽，切成小塊放入榨汁機(jī)中。 2.芹菜去葉洗凈，切成小段放入到榨汁機(jī)中，與苦瓜一起榨汁，然后加入蜂蜜即可。 苦瓜蜜汁 材料：苦瓜、蜂蜜。 做法： 1.把苦瓜洗凈，然后取出苦瓜肉。 2.在榨汁機(jī)中放上幾個(gè)冰塊，苦瓜肉也倒進(jìn)去，最后加入適量的蜂蜜攪拌均勻即可。 苦瓜菠蘿汁 材料：菠蘿1個(gè)，苦瓜1條，蜂蜜少許。 做法： 1.鳳梨削皮切塊狀，先放入果汁機(jī)中。 2.將苦瓜表皮徹底洗凈，小心去掉當(dāng)中的籽，切塊后放入果汁機(jī)，與鳳梨同打成果汁，加入蜂蜜攪拌均勻即可。 紫薯苦瓜

苦瓜拌海帶芽 材料：苦瓜250g、海帶芽5g、和風(fēng)醬油1大匙、辣椒末少許。 做法： 1.海帶芽泡軟、瀝干;苦瓜去籽、切片，加少許鹽抓洗，擠去多余鹽水。 2.碗中放進(jìn)苦瓜、海帶芽，加上和風(fēng)醬油拌勻，撒上辣椒末即可。 花生醬拌苦瓜 材料：苦瓜180g，花生醬35g，香油15g，香蔥花20g，白醬油、味精各適量。 做法： 1.苦瓜去兩頭和核，洗凈，切成絲，投入沸水鍋中焯水至熟，撈出。 2.撈出的苦瓜用冷開水透涼，瀝干水，盛入盤內(nèi)，加入花生醬、白醬油、香油、味精、香蔥花拌勻即成。 苦瓜番茄玉米湯 材料：苦瓜2根、番茄1個(gè)、玉米半根、鹽和味精少許 做法： 1.將苦瓜用清水洗干凈，切開并

蒜蓉苦瓜 材料：苦瓜、大蒜、雞精。 做法： 1.苦瓜切片，大蒜切沫。 2.爆大蒜。 3.倒入苦瓜翻炒，最后放鹽、雞精即可。 糖醋拌苦瓜 材料：鮮苦瓜250克，白糖25克，食醋10克，食鹽、蒜泥、辣椒油、香油各適量。 做法： 1.鮮苦瓜洗凈，縱切兩半，去瓤切成片，用食鹽拌勻輕揉后腌一會(huì).用涼開水沖去鹽分，瀝于裝盤中。 2.加入白糖、食醋、蒜泥、辣椒油和香油，拌勻即可食用。 苦瓜木耳 材料：苦瓜、木耳、食用油、食用鹽、味精、水。 做法： 1.苦瓜洗凈，去籽，切片，木耳泡發(fā)，撕開。 2.坐鍋，放油，炒苦瓜，放點(diǎn)鹽; 3.然后，加上木耳，將木耳和苦

苦瓜紫菜墨魚湯 材料：苦瓜100克，紫菜20克，墨魚100克。植物油、蔥、姜、蒜、鹽各適量。 做法： 1.紫菜泡發(fā)，墨魚去皮洗凈，苦瓜洗凈，去囊切片，蔥、姜、蒜各切片。 2.將植物油入鍋中燒至六成熱加入蔥、姜、蒜爆香，加入清水適量。 3.煮沸后，將墨魚、苦瓜、紫菜下入，煮沸后，半小時(shí)即可。 苦瓜韭菜粥 材料：苦瓜，糯米，韭菜各100克，生甘草10克。 做法： 1.將苦瓜，糯米，生甘草，韭菜清洗備用，苦瓜切小塊，切碎韭菜，生甘草片。 2.放入糯米放入鍋中，加適量水，煮至八成熟，加苦瓜，莧菜，甘草，然后繼續(xù)煮，直到糯米煮熟。 苦瓜茶 材料：苦瓜、鹽。 做法：

釀苦瓜 材料：肉餡，黃瓜，苦瓜，雞精，醬油，香油。 做法： 1.黃瓜洗凈切絲，控干水分，拌入肉餡。 2.將苦瓜洗凈切段，然后掏出里面的瓤，將肉餡塞入苦瓜段中。 3.將苦瓜段裝盤，隔水蒸8至10分鐘后取出。 4.將裝苦瓜段的盤中的湯水倒入鍋中，再次燒開，加入食鹽、雞精、醬油，用濕淀粉勾芡，然后滴入香油，出鍋時(shí)淋在苦瓜上即可。 苦瓜莧菜粥 材料：苦瓜100克,莧菜100克,粳米80克,生甘草5克。 做法： 1.苦瓜洗凈去瓤切小塊。莧菜洗凈,切碎備用。 2.將粳米洗凈,放入鍋內(nèi),倒入適量的清水,置于武火上煮至水沸,放入苦瓜丁、莧菜、生甘草(切片),改文火繼續(xù)煮至米熟即成。 涼拌苦瓜

排骨魚頭苦瓜湯 材料：大魚頭、苦瓜、排骨、黃豆、咸菜。 做法： 1.把黃豆洗凈用水浸數(shù)小時(shí)，然后將水倒去，備用。 2.大魚頭洗凈，抹干，鍋燒紅后放少許油，把魚頭兩邊煎至微黃，待用。 3.苦瓜洗凈，去籽去內(nèi)膜，切方大塊。 4.排骨洗凈，出水，備用。 5.咸菜切塊，用淡鹽水略浸10分鐘，洗凈。 6.鍋中注入適量之清水煲滾，放入所有材料，大火煲20分鐘，轉(zhuǎn)慢火煲約2個(gè)小時(shí)，加鹽調(diào)味，即可趁熱飲，湯料可盛出蘸醬油吃。 苦瓜炒蛋 材料：苦瓜、雞蛋、鹽、植物油。 做法： 1.苦瓜去核切薄片，加鹽少許揉擦，腌15分鐘，然后放沸水中略焯一下; 2.雞蛋3-4個(gè)攪打均勻，加鹽少許; 3.鍋中放油

月經(jīng)期間可以吃冬蟲夏草嗎 不可以 月經(jīng)期間最好是不要吃冬蟲夏草，因?yàn)槎x夏草的主要功效是益腎壯陽、補(bǔ)肺平喘、止血化痰，經(jīng)期服用的話可能會(huì)導(dǎo)致月經(jīng)提前結(jié)束，從而導(dǎo)致月經(jīng)紊亂。 冬蟲夏草主治什么 1.陽痿遺精，腰膝酸痛：本品補(bǔ)腎益精，有興陽起痿之功。用治腎陽不足，精血虧虛之陽痿遺精、腰膝酸痛。 2.久咳虛喘，勞嗽痰血：本品甘平，為平補(bǔ)肺腎之佳品，功能補(bǔ)腎益肺、止血化痰、止咳平喘，尤為勞嗽痰血多用。 經(jīng)期注意事項(xiàng) 1.嚴(yán)禁同房 經(jīng)期女性一定不能同房，因?yàn)榻?jīng)期局部的抵抗細(xì)菌能力就有所下降，同房又極可能會(huì)導(dǎo)致外界細(xì)菌更多地入侵，甚至上行累及盆腔、輸卵管等，引起婦科疾病。 2.注意衛(wèi)生 經(jīng)血容易滋生細(xì)菌，所以經(jīng)期要更加注重對(duì)局部的清潔工作。

月經(jīng)期間可以吃何首烏中藥嗎 最好不要吃 月經(jīng)期間最好是不要吃何首烏，因?yàn)楹问诪跤谢钛男Ч诮?jīng)期吃的話容易因?yàn)樵陆?jīng)量過多、經(jīng)期延長等情況。 何首烏主治什么 1.精血虧虛，頭暈眼花，須發(fā)早白，腰膝酸軟：制首烏功善補(bǔ)肝腎、益精血、烏須發(fā)。 2.久瘧，癰疽，瘰疬，腸燥便秘：生首烏有截瘧、解毒、潤腸通便之效。 經(jīng)期注意事項(xiàng) 1.嚴(yán)禁同房 經(jīng)期女性一定不能同房，因?yàn)榻?jīng)期局部的抵抗細(xì)菌能力就有所下降，同房又極可能會(huì)導(dǎo)致外界細(xì)菌更多地入侵，甚至上行累及盆腔、輸卵管等，引起婦科疾病。 2.注意衛(wèi)生 經(jīng)血容易滋生細(xì)菌，所以經(jīng)期要更加注重對(duì)局部的清潔工作。 3.飲食注意 月經(jīng)期間吃生冷的食物或者喝冷飲，會(huì)影響子宮的收縮，使經(jīng)血排出不