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對胎兒的影響 孕婦高血脂嚴重的會對胎盤造成供血不足，而這就會影響到胎兒的生長發育，體重減輕。如果在此基礎上再發生血管內栓塞，則更易促使胎兒窒息甚至死亡。 對孕婦的影響 過高的血脂水平與妊娠合并癥或并發癥的發生有關，孕媽媽們若是不控制，嚴重的會誘發子癇前期、妊娠期糖尿病、巨大兒、胰腺炎等疾病，甚至還會導致子代未來心血管疾病的患病風險增加。 具體影響： 1、對腦部造成危害。孕婦高血脂會引起腦部的動脈痙攣，出現頭痛頭暈以及惡心嘔吐的不適癥狀，嚴重的還會造成點狀的出血，出現昏迷。 2、對腎臟造成危害。孕婦高血脂對腎臟會引起缺血毛細血管血栓形成。從而導致孕婦的腎功能受損，嚴重的還會導致腎功能衰竭。 3、對心臟影響。會引起心臟冠狀動脈的供血不足，心肌缺血造成心臟的負擔加重，從而出現心力衰竭。

蕎麥 蕎麥含有可溶性膳食纖維和維生素E，同時還含有鹽酸和蘆丁。其中，煙酸能擴張小血管和降低血液膽固醇。蘆丁能強化毛細血管壁，抑制高血壓，起到降脂作用。另外，蕎麥中的鎂能抑制凝血塊的形成，起到抗血栓作用。 玉米 玉米含有不飽和脂肪酸，尤其是亞油酸的含量，高達60%以上，亞油酸能夠降低血膽固醇并且軟化血管。且玉米胚芽中的維生素E能降低血液中膽固醇的濃度，有效防止膽固醇在血管壁中的沉積。同時玉米的纖維素含量高，食用還能刺激排便，可防止高血脂者便秘。 黑豆 黑豆含有大量的不飽和脂肪酸，能夠促進血液中膽固醇的代謝，預防動脈粥樣硬化。黑豆含有豐富的植物固醇。該物質不但不會被人體吸收和利用，還可以抑制人體對膽固醇的吸收，降低血液中膽固醇的含量。 紅薯 薯含有大量的黏液蛋白和

胡蘿卜 胡蘿卜中含有大量的生物鉀，鉀進入血液后，能將血液中的油脂乳化，同時能有效地溶解沉積在血管壁上的“膽固醇硬化斑塊”，并將這些體內垃圾排出體外，達到降血脂、降低血黏度、凈化血液、“清潔”血管、增加血管彈性、改善微循環的效果。 且孕婦吃胡蘿卜還能補充維生素、花青素、鈣鐵等多種所需營養，能促進新陳代謝，提高有機體免疫力，預防感冒和便秘。 豌豆 豌豆等豆類中是含有的可溶性及不可溶性纖維，可幫助降低膽固醇，從而降血脂。 孕婦適量吃豌豆，還可增強免疫力、預防便秘、潤澤皮膚。 綠豆芽 綠豆芽的膳食纖維，能幫助清除體內垃圾，還可以與食物中的膽固醇相結合，并將其轉化為膽酸排出體外，從而降低膽固醇水平。 綠豆芽中含有豐富的維生素C，膳食纖維及維生素E，食用可促進對鈣的吸收，預

汞含量高的魚 鯊魚、鯖魚王、旗魚以、方頭魚，天生就含有非常豐富的汞物質，所以孕婦一定要牢記不能吃，以免對胎兒智力形成不可逆的傷害。 畸形的魚 這是指不符合魚類原有樣子的魚，即便再廉價孕婦也絕對不能吃。其實不止是魚，其他畸形的食物我們在孕期也要敬而遠之。因為這類食物都可能是受到了某種刺激和不良影響，是不健康的。 含有寄生蟲的魚 魚肉里含有寄生蟲是普遍的情況，所以這一條準確的說，不是不吃含有寄生蟲的魚，而是要吃清理徹底，充分煮熟煮透的魚肉，像生魚片這類，或沒煮熟的魚要忌吃。 被污染的魚 這是指生活在已經被污染水域中的魚，這樣的魚內也會有很多有害物質，食用不安全。因此，媽媽們買魚時一定要去正規的商家，不買便宜貨，發現魚不新鮮等情況時，寧愿不吃也不買。

節瓜瘦肉蛋湯 材料：節瓜400G，咸蛋1個，皮蛋1個，瘦肉50G，油，鹽，姜，蔥花 做法： 1、瘦肉切成肉片，用油鹽、姜絲腌一下備用。 2、咸蛋黃切成若干份，皮蛋亦一樣，咸蛋白保留最后才用。 3、節瓜洗凈，去皮，切成適量大小。 4、鍋中煮適量的水，下瘦肉煮開后，把血沫撈干凈，然后下咸蛋黃和皮蛋一起煮開后轉小火煲5分鐘出味。 5、再加入備好的節瓜，大火煮開后煮中小火煲至節瓜熟透，約10分鐘左右。 6、最后加入余下的咸蛋白和適量的鹽調好味，下蔥花即可。 節瓜煲豬骨 食材：節瓜，豬骨，紅棗，薏米，茨實，姜，鹽。 做法： 1、將豬骨沖洗干凈焯水，節瓜瓜皮洗凈切塊; 2、準備好的材料連同豬骨一起放入

補充營養 節瓜富含有碳水化合物、蛋白質、維他命A、維他命B1、維他命B2、維他命C、核黃素、果糖、胡蘿卜素以及磷質、鈣質和鐵質等礦物質，營養豐富，孕婦適量食用可補充所需營養促進自身及胎兒發育。 解暑 節瓜不寒不熱，相較于冬瓜的寒涼，很具"正氣"，且味道清淡，孕婦食用，尤其是夏天吃能清熱解暑。 消腫 節瓜也可以止渴利尿的作用，孕婦食用可減輕腳部水腫情況，非常適合患有糖尿病、腎臟疾病的準媽媽食用。 降脂減肥 節瓜中含有豐富的膳食纖維，膳食纖維食用之后會在胃內吸水膨脹，這個過程中會吸收大量食物中的油脂成分，減少油脂的攝入，能間接性的降血脂、預防血液中膽固醇的沉淀、防止動脈粥樣硬化，達到降脂減肥的目的，有助于控制孕婦體重。

促進消化 孕期準媽媽經常會食欲不好，這時候適量吃一些橄欖菜，可以改善腸胃的消化功能，使人的食欲上升。 強身健體 橄欖菜的強身健體作用也非常明顯，經常食用能讓你身體健壯、精力旺盛，并起到推遲衰老的神奇作用。 孕婦吃橄欖菜注意事項 1、不能多吃 橄欖菜是一種腌制的咸菜，含有較多的鹽，且營養價值不高，孕婦應少吃，以免會危害胎兒健康。 2、選擇有質量保證的食用 孕婦吃橄欖菜要注意，最好是自制的，又或者選擇正規的能信任的購買食用，這樣會更健康安全。 孕婦怎么吃橄欖菜健康 做法一 1、先選用碧綠豐潤的鮮橄欖，去其苦澀， 2、再以香醇花生油和鹽反復番炒，盡取香馥之味，留其珍貴橄欖油成份， 3、加入精選芥

鯽魚煎蛋湯 食材：鯽魚、雞蛋。 做法： 1、四兩左右的鯽魚三條洗凈。 2、起洗干凈油鍋，鍋熱后放魚煎至兩面金黃即可。 3、沙鍋加開水，將煎過的魚放入，開大火 4、當湯色變白時，關小火。這時可加入煎好的荷包蛋，煮開。 5、再開鍋。加鹽，味精，胡椒粉即可。 鯽魚羊鮮湯 食材：鯽魚一條，羊肉半斤，蔥，姜，鹽，料酒 做法： 1、羊肉切成合適大小。 2、河鯽魚去除內臟，另外要把魚嘴下面的一塊肉切掉，如果不切掉，做出來的魚會有一股土腥味。 3、炒鍋加油，下蔥，姜及羊肉炒，噴料酒。再加水燒沸，同時，旁邊另準備鍋，放油，將鯽魚兩面煎黃，魚煎好了，羊肉湯鍋里的水也已經沸騰了,將魚倒在羊肉湯鍋內

豆腐香菇湯 食材：鮮香菇250克、豆腐500克、瘦肉300克、黃豆芽50克、生姜3片、鹽適量。 做法： 1、豬肉洗凈切片，豆腐切方塊，豆芽洗凈，香菇洗凈對切開。 2、鍋中放入適量清水，將所有材料放入，大火煮10分鐘后轉中火煮10分鐘，煮至豬肉熟透，下鹽調味即可。 功效：無論豆腐還是香菇，它們所富含的營養都是對胎兒大腦極好的，而且有助于胎兒增加免疫力，孕期多喝它們結合的湯，絕對有利于寶寶成長，而孕媽卻一點贅肉都不長。 黃豆排骨湯 食材：黃豆75g，豬排骨180g。 做法： 1、將黃豆去雜質后洗凈，在清水中浸泡1小時，瀝干備用; 2、將豬排骨洗凈后切成小塊備用; 3、炒鍋置火上，放素油燒熱，下蔥白煸炒，再倒入排骨翻炒5分鐘; 4、加

提高免疫力 口蘑能夠防止過氧化物損害機體，降低因缺硒引起的血壓升高和血黏度增加，調節甲狀腺的工作，可以有效地的提高人體免疫力。 保護細胞 口蘑中含有一種稀有的天然氨基酸抗氧化劑——麥角硫因，它在人體內可以對細胞起到保護作用，是機體內的重要活性物質。 保護肝臟 口蘑中富含豐富的硒元素，而硒元素可以和我們人體肝臟當中的酶發生反應，從而可抑制血清和肝臟中膽固醇上升，對肝臟起到良好的保護作用。它還含有多種抗病毒成分，對病毒性肝炎有一定輔助食療效果。 美容減肥 口蘑是一種較好的減肥美容食品。它所含的大量膳食纖維，具有防止便秘、促進排毒的作用。而且口蘑又屬于低熱量食物，可以防止發胖。 輔助預防骨質疏松 白蘑菇中含有大量的維生素D，多攝

看外觀 購買口蘑，首先要看外觀，最好購買表面沒有腐爛、形狀比較完整、沒有水漬、不發黏的口蘑。 看顏色 好的口蘑蓋是白色的，菇柄也是白色的。如果菇柄出現黃色，就是有可能受到過雜菌污染的，這種口蘑的質量就不是太好的，要避免選購。 另外，還要避免買到被漂白過的口蘑，這種口蘑表面白亮，有水洗的感覺。而沒有經過漂白處理的口蘑，菇面呈白色或稍微帶黃。 摸表面 摸口蘑表面：被漂白過的口蘑，表面滑爽、手感好，有濕潤感，還有些表面有粉末狀的東西;而沒有經過漂白處理的口蘑，表面沾有泥巴，摸上去比較粗糙、干燥。 無霉斑 選購口蘑時，還要避免選擇那些無霉斑、蟲蛀的口蘑。

妊娠糖尿病可以吃口蘑嗎 可以吃。 妊娠糖尿病的孕媽媽飲食應少吃含糖高或易升糖的食物，而口蘑并不屬于這類食物，反而適量食用還有助于血糖控制。 口蘑對糖尿病的好處 1、口蘑里面含有一些降糖的營養素，比如口蘑里面含有大量的鋅元素，可以促進胰島素的合成與分泌，也可以增強人體對胰島素的敏感性，從而減少糖尿病的并發癥。 2、口蘑里面也含有豐富的植物纖維，可以抑制人體對食物的吸收，從而減緩餐后血糖的上升速度。 3、口蘑里面也含有大量的硒元素，可以促進人體對糖的代謝，從而起到改善血糖的作用。 4、口蘑里面含有的大量膳食纖維，可以起到緩解便秘、排毒的作用，也可以降低人體膽固醇，從而減少糖尿病的并發癥。 糖尿病的孕婦怎么吃口蘑好 口蘑排骨 用料：豬大排適量、

孕婦吃口蘑會流產嗎 不會流產。 口蘑是食用菌之王，它不僅高蛋白，低脂肪，還含有豐富的膳食纖維、B族維生素、維生素E以及鐵、鋅、硒等多種人體必需微量元素，孕婦也是可以食用的，且適量食用有補充營養，促進胎兒發育，提高免疫力、保持肝臟、預防便秘等好處，并不會流產。 孕婦吃口蘑要注意什么 口蘑雖好，但孕婦食用也應注意下列事項，以免引起不適： 1、應選新鮮的食用 新鮮口蘑要新鮮吃，因為市場上的許多口蘑都是包裝的，購買的時候要注意是否新鮮，購買回來以后多清洗多幾次，這樣可以去掉某些化學物質，食用更健康。 2、烹飪有講究 烹飪口蘑的時候，最好和一些肉類食材一起搭配，營養更均衡豐富。另外，烹飪時不要放味精或是雞精，以免被這些調味品給搶去了原有的鮮味。 3、這些孕婦不宜吃

孕婦吃口蘑會升糖嗎 不會升糖。 孕婦吃口蘑不僅不會升糖，反而還對血糖控制有一定幫助。比如口蘑里面含有大量的鋅元素，可以促進胰島素的合成與分泌，也可以增強人體對胰島素的敏感性，從而減少糖尿病的并發癥。另外，口蘑中還含有的硒元素，可以促進人體對糖的代謝，從而起到改善血糖的作用。 孕婦吃口蘑好處 1、防治便秘 口蘑內含大量豐富的植物纖維，這對于經常性便秘的孕婦來說，可很好的治療便秘。 2、控制體重 口蘑中的植物纖維還有促進排毒的功效，同時口蘑屬于低熱量的食品，食用可以預防發胖，孕期食用有助于控制體重增長。 3、強身健體 口蘑內含多種抗病毒成分，這些成分對于輔助治療由病毒引起的疾病有很好的功效。孕婦多吃可以預防多種疾病，達到強身健體的功效。 4、提高免疫力

口蘑椒油白菜 食材：小白菜心250克，水發口蘑50克。調料精鹽、味精各1/2小匙，醬油2小匙水淀粉2大匙，花椒20粒，香油3大匙，清湯500克。 做法： 1、菜心洗凈，用沸水略焯，撈出過涼，擠凈水分; 口蘑洗凈，切片，用沸水略燙，撈出瀝干。 2、鍋中加入清湯、醬油、菜心、口蘑、精鹽燒沸，用水淀粉勾芡，調入味精，倒入盤內。 3、炒鍋置中火上，加入香油燒至五成熱，放入化椒炸至金黃色，撈出花椒不用，趁熱將椒油澆在口蘑小白菜上即可。 秋葵炒口蘑 材 料：秋葵150克，口蘑8-10朵，彩紅椒丁少許，水淀粉少許，油鹽適量 做 法： 1、燒鍋開水，加入點鹽和幾滴油; 2、放入秋葵進去焯煮一下，再拿出來切成片; 3、熱鍋涼油，放

防治便秘 口蘑內含大量豐富的植物纖維，這對于經常性便秘的孕婦來說，可很好的治療便秘。 控制體重 口蘑中的植物纖維還有促進排毒的功效，同時口蘑屬于低熱量的食品，食用可以預防發胖，孕期食用有助于控制體重增長。 強身健體 口蘑內含多種抗病毒成分，這些成分對于輔助治療由病毒引起的疾病有很好的功效。孕婦多吃可以預防多種疾病，達到強身健體的功效。 提高免疫力 口蘑內含豐富的微量元素硒，硒成分進入身體血液后，可以降低因為缺硒而引起的血壓升高和血黏度增加，調節甲狀腺的工作，提高免疫力。孕婦食用能增強體質，提高抵抗力。

孕婦吃口蘑好還是香菇好 從營養價值方面來看，孕婦吃口蘑更好。 口蘑和香菇都是菌類食物，兩者在某些營養方面是一致的。但相對來說，口蘑的營養價值會更高一些，其比香菇多含了維生素D，可促進鈣的吸收，對孕婦預付骨質疏松和胎兒骨骼牙齒發育有益。 但生活中并不強制孕婦只能選其中一種，所以最好兩者換著食用。 口蘑和香菇的區別 1、生長環境不同 口蘑是生長在蒙古草原上的一種白色的野生蘑菇，味道非常的鮮美，一般生長在有羊骨或羊糞的地方，也被大家稱為"口蘑"。它的產量不大，但是需求量又特別大，所以價格會貴一些。 香菇多為家養，有時候在叢林深處也可以見到它的身影，陰暗潮濕、土壤肥沃的地方就可生長。 2、外形不同 口蘑顏色是白色的，菌桿比較粗壯。 香菇的柄呈白色，它的表面黑褐

應選新鮮的食用 新鮮口蘑要新鮮吃，因為市場上的許多口蘑都是包裝的，購買的時候要注意是否新鮮，購買回來以后多清洗多幾次，這樣可以去掉某些化學物質，食用更健康。 烹飪有講究 烹飪口蘑的時候，最好和一些肉類食材一起搭配，營養更均衡豐富。另外，烹飪時不要放味精或是雞精，以免被這些調味品給搶去了原有的鮮味。 這些孕婦不宜吃 口蘑性滑，有腹瀉的孕婦不適合食用。 口蘑內含一種叫甲殼質的物質，有礙腸胃消化吸收，患有腸胃病和肝腎功能衰竭的也不適合經常吃。 對口蘑過敏的孕婦也不宜吃，以免出現皮膚紅腫、經常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏癥狀，對自身及胎兒不利。 不宜與這些食物搭配食用 1、鵪鶉肉：口蘑和鵪鶉肉是相克的，一起吃的話容易造成皮膚出現

孕婦可以吃酸螞蟻嗎 不建議吃。 孕婦情況比較特殊，像酸螞蟻這種不常見的昆蟲類食物最好別吃，一是自身可能接受不了，二是這類昆蟲類食物比較少見，功效和禁忌并不是很確定，所以最好別吃，要想吃可等到產后有機會再食用。 酸螞蟻的營養價值 酸螞蟻是傣族的傳統美食，是由一種暗黃色體型較大的蟻種制作而成的食物，它的營養價值很高。 酸螞蟻含蛋白質高達 50% 以上，含有蘇氨酸，賴氨酸等 20 種氨基酸，其中包括 8 種人體必需而身體不能合成的氨基酸，并含鈣、鐵、鎘、鎂、鋅、碘、硒等 28 種微量元素，最為特別的是它含有大量蟻酸，多種酶類和輔酶，常人堅持使用可強筋壯骨，養發美膚，抵抗衰老，具有良好的預防和治療效果。 酸螞蟻的功效與作用 醫學臨床實踐證明，酸螞蟻具有極強的祛風活血，扶正祛

看大小 一般要選大涼薯，因為大個的涼薯從土壤中吸收的營養充足，吃起來清脆可口，而小個的涼薯吃起來給人的感受仿佛是在嚼木渣似的。 看分瓣 選涼薯應選大的涼薯，有好幾瓣的，這樣的涼薯吃起來清脆可口，水分很多，給人的口感很好，而沒有分瓣的涼薯吃起來就沒有那么爽口。 墊重量 把涼薯掂在手里看看它的個頭和它的實際重量是不是相符，若是個頭大拿在手里很重，說明水分很充足，吃起來肯定是清脆可口的，味道很好的。若個大但很輕，這樣的涼薯有可能放時間長了，水分都蒸發了。 看外皮 選涼薯時應選外表光滑、表皮完整沒傷痕的，而有傷口的則很容易腐爛。 看是否長霉 一定要仔細地看看涼薯的表面有沒有長霉的現象，因為有的霉是白色的，和涼薯的顏色差不多，如果涼