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黃翅魚一只或多只，處理好晾干下。免得煎的時候油爆。 鍋熱下油爆下姜。 放入魚 雙面煎下，除了去腥還能增加口感。 煎好一面，換另一面也煎下。 特寫下很是漂亮的。 加入熱水和藥材煮個7.8分鐘即可，食用前根據你的習慣可以選擇放不放調味。 平時食用我們可以下根蔥，如果是作為月子餐。那么蔥就不要下了。 鮮美。

將軟骨條切成小塊。 拍一大塊姜備用。 將排骨洗凈放入壓力鍋內膽，加少量水和生姜。 蓋鍋，但不完全合上。 鍋開，將臟水倒掉，并將排骨沖洗干凈。 換上一鍋清水，將洗干凈的排骨放入，同時入鍋的還有一棵蔥和幾塊小姜。 加壓10分鐘，一鍋濃湯就好了。 接下來我們可以將泡好的海帶切大塊，還有西紅柿和蒜都切好備用。 起一熱鍋，倒少量的油，翻炒海帶、西紅柿和蒜。 炒倒后加鹽調味。 舀上幾勺排骨湯。 蓋鍋，煮倒開就好了。 盛入大湯碗中享用。

準備主料：鯽魚、木瓜、紅棗、胡蘿卜。輔料：蔥、姜、香菜、枸杞。 將木瓜去皮。 將木瓜一切為二。 將鯽魚的魚鱗、魚腸、魚鰓去掉并洗凈，木瓜切成長條狀，蔥切段、姜切片、香菜切末、紅棗洗凈。 鍋里放油燒熱，先放姜片，然后放入鯽魚煎至。 先放姜片，然后放入鯽魚煎一下，翻面再煎另一面。 加鮮湯，(我沒有鮮湯，家的熱水)，加入料酒、蔥段、紅棗煮10分鐘。 加入胡蘿卜煮斷生。 在放木瓜再煮3分鐘。 加入鹽調好味即可。 盛入碗中，開始享用啦。

絲瓜、豬肉，最后用量沒有圖片上這么多。 豬肉剁碎加鹽。 加醬油。 加大蒜米。 絲瓜切一小斷。 放入鍋里蒸。 另外炒鍋里添油炒肉末。 加入蠔油。 最后把炒好的肉末淋在蒸好的絲瓜上，再加點剁椒在上面看起來沒那么單調。

買來新鮮的瘦肉，洗干凈。瀝干水份。 豆豉用冷水泡軟。 把瘦肉剁成肉泥。 放上雞精 蕃薯粉 油 鹽 腌至。 把泡軟的豆豉放進去。 用條羹攪拌。腌至半個鐘。 比較入味。 隔水蒸二十分鐘。大火蒸。 美味又下飯的豆豉蒸瘦肉上桌了。

準備好材料并洗凈備用。 竹絲雞去皮去內臟洗凈，斬成件放入燉盅里。 再將干淮山，杞子，黨參，紅棗，蟲草花一起放入。 注入清水。 放入注入清水的大煲里，隔水燉2.5小時。 稍放涼即可飲用。

雞翅焯水。 土豆胡蘿卜切小丁，因為雞翅很容易熟，大了土豆煮不軟。 蒜子洋蔥切碎。 小火慢慢炒洋蔥，和蒜碎。 倒入10—15克咖喱炒香(味好美小包裝半袋)。 雞翅下去翻炒均勻，倒入土豆胡蘿卜丁炒一會。 兌椰漿一瓶，250ml，加250ml水(也就是拿水涮洗一下沾在瓶里的椰漿)。 大火煮開，小火煮到咖喱濃郁，調入鹽，(時間大概是三十分鐘)。收汁，放點雞精即可。

黃魚一條，剖開肚子、拉掉內臟，刮去魚鱗。 剖洗干凈后，放入盆中備用。 淋上適量的料酒，切好姜絲鋪在魚身上，魚肚內也填入少許姜絲。 鍋內放冷水，把裝魚的盆放入鍋中。 蓋上鍋蓋，開大火蒸，水開后轉中火蒸約15分鐘。(具體時間還要根據魚的大小決定) 時間到，開蓋后趁熱撒上蔥花。 噴香噴香的清蒸黃魚來羅~

將羊肉切成約2CM邊長的正方形。放入切成絲的洋蔥，再放入鹽、五香粉、姜粉、大料粉、小茴香粉、孜然粉、芝麻粉、味精、雞精、白糖、炸好的料油、一點點水、和一把淀粉，手上套上一次性手套，將其上下翻動，拌勻。 放入保鮮盒內，放入冰箱冷藏1小時入味。隔半小時拿出來上下翻一下。 腌好的羊肉用鐵簽串了，我是一串5個大羊肉片。 碳槽生火，紅碳為最佳。放上穿好的羊肉串，煽火烤，不要生煙，煙熏到肉的味道就不好了。 烤到微焦，拿下來，小心燙手。 灑上孜然和芝麻，再回爐烤一小會兒將芝麻烤香。 再均勻地撒上辣椒面即可。

將鲅魚去頭，去內臟，清洗干凈，裝入盤中待用。 平底鍋放油燒熱，將鲅魚裹上面粉放入鍋中煎。 將鲅魚煎至兩面呈金黃色時，離火待用。 鍋內留少許油燒熱，放入蔥段，姜片，蒜片，郫縣豆瓣醬，大料炒出香味。 倒入清水，加入精鹽，生抽，料酒，白糖，陳醋，五香粉，干紅辣椒燒開。 放入煎好的鲅魚，大火燒開。 小火慢慢燒至入味，最后加入味精，撒上香蔥末。 出鍋，裝入盤中即可。

鯉魚洗凈，挑出魚線，蔥姜蒜切好備用。 油開后，放入蔥姜蒜，稍炸，然后加入豆瓣醬，炸出醬香味。 聞到醬香味后，把醬弄到鍋的一邊，鯉魚放進油中稍炸，然后再把魚翻過來再炸下另一面。 等兩面等炸好后，加入沒過魚身3三分之二的水，大火燒，十五分鐘后加入圓蔥。 十五分鐘后改成小火收湯。 最后出鍋。

備料。 紅棗去蒂、洗凈;枸杞洗凈浸泡。 紅棗放入紫砂電燉鍋中。 倒入開水，八分滿即可。 水開一會后，放入適量紅糖。 大棗沉入鍋底后，放入枸杞。 加蓋子再燉10分鐘即可。

準備粟米、桂圓和紅棗備用。 分別將粟米、紅棗和桂圓用清水洗凈。 將洗凈的大棗切粒備用。 煮鍋放入粟米、桂圓和切片的大棗，開火煮粥。 煮到湯汁濃稠小米開花，即可關火食用。 裝碗即可食用。

西紅柿洗干凈后削皮，切成小塊備用。 生菜洗凈切塊備用。 西蘭花取兩三朵，洗干凈后剝去外皮，切成小塊。 鍋里倒入適量油燒熱，把西紅柿和西蘭花一起倒入鍋里翻炒片刻。出水后加入適量醬油和鹽，在家足量清水煮沸。 煮沸后加入適量面條，攪拌開不要粘住。 面條煮熟后，往鍋里打一個雞蛋，快速攪拌開成蛋花。 最后加入生菜燙熟。 一碗蔬菜雞蛋面十幾分鐘就做熟了，餓的饑腸轆轆的可以邊吹邊吃了!

準備好所有的食材。 蓮子，紅豆，粳米分別用清水浸泡20分鐘。 蓮藕去皮切小丁清水浸泡。 所有的食材放入電壓壓鍋內膽。 加入適量的熱水。 加蓋選擇營養飯-煮粥。 滴聲提示后開蓋加入白糖。 攪拌均勻即可食用。

紅薯去皮切成1公分左右的塊。 小米面備用。 加水調成稠糊。 起鍋燒水，開鍋后放紅薯。 煮6分鐘后放米糊進去，再煮3分鐘即熟。 盛上一碗熱騰騰的粥，真是既好吃又健康。

準備材料，豌豆洗凈。 鮮貝肉用一點料酒和干淀粉用手抓捏一會兒，放入姜絲拌勻。 鍋中水燒開，放入豌豆燙一下，十秒撈出瀝干。 鍋燒熱放油，油溫熱的時候倒入腌制好的鮮貝，滑炒開 加入半湯匙料酒炒勻，看到鮮貝肉由透明轉為白色，立即倒入燙過的豌豆粒。 加入一些鹽，快速翻炒均勻后，倒入少許調好的水淀粉，勾個薄薄的芡汁即可出鍋。

吉利丁粉加冷水攪拌， 剛剛弄成糊即可。 牛奶煮開， 加入糖和吉利丁粉水， 攪拌至融化。 裝入布丁瓶，可以放自己喜歡的水果粒， 放入冰箱冷凍大約3小時 。 冷凍好后淋上桂花蜜，即可食用!

將苦瓜對剖，去瓤。 切成薄片。 放入加了鹽的沸水中略焯即出。 入涼水中投涼后瀝水撈出。 荔枝去殼備用。 將荔枝去核分成兩瓣。 在碗中倒適量蜂蜜。 一點點鹽。 適量白醋、涼開水調成適合自已口味的碗汁。 將調好的汁倒入苦瓜與荔枝中。 拌勻后放入冰箱保鮮室。 食用時取出即可。

荔枝剝殼，用牙簽將荔枝肉和荔枝仁相連的部分剝離開，挑出荔枝仁。 在荔枝仁的位置填滿馬蘇里拉芝士。 均勻的將荔枝裹上淀粉，在荔枝口那里要特別都加一些淀粉封口。 再裹上一層的雞蛋液。 接著將裹好蛋液的荔枝放入面包糠中，均勻的裹上面包糠。 熱鍋下油中火燒至放筷子會冒泡的程度，放入荔枝求炸至金黃色即可。