雪梨膏怎么做：羅漢果川貝雪梨膏

材料：雪梨，冰糖，羅漢果，川貝，姜絲。

做法：

1、將雪梨切成塊，并用榨汁機榨汁。

2、把所有材料倒進雪梨汁，包括雪梨渣，大火煮沸再轉小火慢熬半小時，并根據自己的口味加入冰糖，

3、汁渣分離，用濾布或者濾網將汁渣分離出來。

4、再把汁倒進鍋里，不蓋蓋子熬一個多小時，煮到有泡泡起來的時候，一邊攪一邊煮，感覺有點稠狀就可以出鍋了。

雪梨膏怎么做：紅棗蜂蜜雪梨膏

材料：雪梨1000克，紅棗250克，冰糖200克，蜂蜜200克，姜20克。

做法：

1、梨擦成細絲，置于無油的鍋中;紅棗去核切絲，同樣放入鍋中; 姜切絲，放入鍋中。

2、所有材料煮30分鐘。

3、梨渣用硬物擠壓出汁，過濾出全部汁液。

4、所有汁液倒回鍋中，放入冰糖，中小火煮至冰糖融化，汁液起泡。

5、改小火繼續煮，用勺子不斷攪拌以免糊鍋，煮至濃稠似糖漿時即可關火。

6、放至溫時加入蜂蜜，裝入密封瓶保存，喝時用溫水沖服即可。