材料:檸檬、冰糖。
做法:
1、檸檬和冰糖1:2的比例,有老冰糖更好,沒有冰糖也是可以的。用鹽搓洗去掉蠟再浸泡鹽水20分鐘。
2、擦干后切片,一層檸檬片一層冰糖這樣隔著放入燉盅。
3、蓋好蓋,怕水蒸氣進入又裹了一層錫紙。
4、隔水燉10小時,然后檸檬膏就做好了。
5、晾干后裝入瓶放冰箱可以保存一年。
材料:檸檬半個、水、蜂蜜。
做法:把半個檸檬切片后放在 500毫升水中,煮20分鐘后晾涼,再加入蜂蜜飲用。
材料:生姜、檸檬、大蒜、蜂蜜、水。
做法:
1、用一茶匙碾碎的生姜,一片檸檬,一瓣剁碎的大蒜和兩杯水煮開制茶。
2、慢慢燉20分鐘后繼續浸泡。添加蜂蜜然后用其止咳即可。
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