山楂怎么治咳嗽：山楂蜜棗燉山藥

材料：280g山藥、6個(gè)蜜棗、6個(gè)山楂、30g冰糖、適量蜂蜜。

做法：

1、山藥去皮切滾刀塊、蜜棗對(duì)切、山楂去核心切片。

2、山藥入鍋中煮沸，至透明撈出備用。

3、另起鍋，加入適量水、冰糖、加入焯過的山藥、蜜棗、山楂。然后大火煮開，轉(zhuǎn)中小火慢燉，至湯汁粘稠，山藥熟軟關(guān)火。

4、放至微熱，加入適量蜂蜜調(diào)味。

山楂怎么治咳嗽：冰糖山楂煮梨

材料：梨、山楂、大塊冰糖。

做法：

1、大個(gè)兒的鴨梨一個(gè)，削不削皮都可以，一定要洗干凈，切成小塊兒下鍋。鴨梨有清熱去火的作用。

2、新鮮的山楂果和干山楂片煮水都可以。洗干凈放十幾片下鍋，不要太多，太酸了，小孩子就不愿意喝了。

3、大塊兒的冰糖，就是超市里寫著天然冰糖的這種。放一塊就行了，不要太多，喝太甜的嗓子會(huì)不舒服。

4、大火水開后，小火10或15分鐘就可以了，中醫(yī)里不是說清熱類的不要熬煮太長時(shí)間嘛。關(guān)火，晾涼以后再喝。煮好后的梨會(huì)像水果罐頭那樣的口感，吃梨喝水，山楂太酸，吃不了晾涼后挑揀出去。

5、嗓子疼的話可以稍微冰鎮(zhèn)一下再喝，那樣效果比較好。口感酸酸甜甜大人孩子都能喝。

山楂怎么治咳嗽：山楂止咳糖水

材料：山楂半斤、水一斤、桂花糖水適量、冰糖四兩、藕一小塊。

做法：

1、藕用榨汁機(jī)榨汁備用，不需要太碎最好有小藕渣。

2、山楂洗凈去核備用。

3、將水、山楂、冰糖一起放至鍋中煮開，煮到有“破肚”的感覺即可。

4、調(diào)好桂花糖水放到罐中，密封保存。

5、開始顏色淺淺的，放置幾天慢慢變紅，三天左右就可以取來用了，一勺糖水，一些藕汁攪拌均勻撒一些藕渣。