一個柚子的熱量是多少大卡 柚子每4~5瓣可算為一份,熱量就約為60大卡,熱量不低,因此在不吃其他水果只吃柚子的情況下,每日建議攝取量為2-3份,也就是大約15瓣,約為半顆左右,熱量控制在180大卡。許多人吃柚子時會邊看電視、邊聊天,柚子一口接著一口、一顆接著一顆,營養師提醒,若是一人獨享一整顆柚子,恐怕會讓熱量超標對身體造成負擔的疑慮,更不用說一顆以上,份量上一定要多加留意。 柚子每天吃多少合適 一個柚子的大小通常在2公斤以上,果肉的質量也在500克以上,《中國居民膳食指南》建議每天水果攝入量在300克左右,500克遠高于推薦的攝入量,因此不建議每天吃一個柚子。 另外需要注意的是柚子性寒,屬于寒涼性很重的水果,適量食用可以去除體內的燥熱之氣,生津止渴,有降火,解渴,除煩的作用,但是食用過多會導致體耐寒涼之氣過重,影響腸道功
一碗餛飩的熱量是多少大卡 每100公克的餛飩皮熱量為271kcal。若以6張餛飩皮計算,相當于70kcal左右,每100公克的菜肉餛飩熱量為236 kcal、脂肪16.3公克,約占總熱量的62%;豬肉餛飩熱量則是227 kcal、脂肪10.1公克,約占總熱量的40%;而冬菜蝦仁餛飩,熱量僅有191 kcal、脂肪為6.3公克,約占總熱量的30%。 因此,綜合以上數值,如果民眾真的想點餛飩來吃,蝦仁餛飩會是比較理想的選項。 餛飩餡怎么調才好吃 1、餛飩餡料講究的是口感和味道,餡料吃起來要又嫩又彈又香,其中肉料的選擇很重要,選擇三分肥 七分瘦的豬肉,豬肉中帶有少許的肥肉這樣搭配起來口感最好。 2、餛飩餡的肉好吃彈牙,可別讓肉販用餃肉機絞餡,需要人工慢慢剁剁,吃美味是要付出時間成本的。 3、在
是否需要預留空間,改造廚房 嵌入式洗碗機是直接嵌入在櫥柜里,需要在廚房規劃時,提前把安裝位置預留出來,電源和下水管也得布置好。一些品牌還提供了不同顏色的面板選擇,這樣可使櫥柜看起來美觀大方,風格統一,不會逼死強迫癥患者。而水槽式洗碗機,就無需太多空間,接上水槽里的水管,就能開機直接運行。因此,嵌入式洗碗機適合新裝修時采用,后期改造成本略大。 攜性與靈活度 水槽式洗碗機和嵌入式洗碗機哪個好用,從擺放上來看,無疑水槽式洗碗機更加好用。其小巧機身能適應各種大小、各種形式包括一字型、L型和U型廚房,使用場景相當靈活。比如松下水槽式洗碗機,機身小于0.2㎡,小巧靈活,能擺放在不同類型的廚房中。而嵌入式洗碗機,因為需要固定在櫥柜中,移動靈活性相對較差,一旦安置好,再想移動也是個不小的工程。 容量不同 從容量上
一次性餐具 膠餐盒、塑膠湯匙等一次性餐具,不像紙制餐具那樣軟趴趴,只用一次就丟好可惜,所以有些人會選擇清洗后再用兩、叁次之后才丟,不過這種一次性餐具可不能丟進洗碗機!洗碗機是用高溫洗碗的方式,塑膠碰到高溫可能融出有害物質。 刀子 鋒利的刀子放進洗碗機裡清洗,可能會在連續的高壓水柱下受到磨損、不再銳利,更有可能會刮傷其他餐具,所以直接手洗完擦干收進柜子放,是刀子最好的清潔方式。 不沾鍋 不沾鍋只適合用海綿細細清洗,以鋼刷、菜瓜布或洗碗機沖刷洗滌的方式,都很容易使不沾鍋的表面涂層受損、出現刮痕,因而無法使用了。 保溫杯 不只前述的不沾鍋,還有保溫杯這種因為有特殊涂層才得以發揮作用的餐具,都不適合放進洗碗機洗滌,以免不只沒洗干凈,還賠了一個不沾鍋/保溫杯。
油菜怎么炒可以不苦 想要油菜超炒不出來不可務必在油菜花花開前將花苞剝斷食用。料理油菜花時,重點在于快速川燙。要避免苦味,可以用開水焯水一遍,這時候油菜為 2 分熟,苦味也會大大降低,再以溫油炒之,味道就會變得爽口清脆。 油菜不宜高溫烹調,適合低溫烹調,汆燙或水炒皆可,以免營養流失 水煮的油菜適合作為涼拌青菜加上一點美乃滋,也能制作蒜味鳀魚和風沾醬搭配食用。 油菜要怎么洗干凈 油菜的根部容易積攢塵土,以清水將油菜或油菜花的梗及葉片洗凈,清洗后切除根部,將葉子切成適當大小,再放入干凈清水中漂洗一下。在正式料理,使用熱水焯水一遍,菜品會更好吃。 油菜的做法推薦 香菇炒油菜 食材:香菇、油菜、食鹽適量、雞精少許、蒜適量、蠔油適量、植物油適量、白糖少許。
冠心病飲食原則 1.主食可以全谷類取代精緻白米,蛋白質從深海魚、瘦肉中攝取,奶制品以脫脂為首選,新鮮蔬菜和水果可多攝取。 2.烹煮方式以水煮、清蒸等少油方式調理,避免油炸、油煎,食用油的選擇以不飽和脂肪酸油品為主,少用動物油。 3.高脂、高膽固醇食物要避免食用,飲食講求清淡,口味不宜過重,太咸或太甜的食物都會造成身體負擔。 4.每天需限制食鹽攝取量,不過度使用沙茶醬、番茄醬等調味料,腌漬品、滷味、煙燻等食物盡量避免食用。 冠心病飲食禁忌 1.少吃高脂肪、高熱量食物 若連續長期進高脂肪、高熱量飲食,可使血脂進一步增高,血液粘稠度增加,動脈樣硬化斑塊容易形成,最終導致血栓復發。肥肉、動物內臟、魚卵、花生等含油脂多、膽固醇高的食物應少食;全脂乳、奶油、蛋黃、肥豬肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、內臟、黃
小米粥血糖高可以吃嗎 高血糖患者建議少喝小米粥, 小米熬成粥以后,血糖生成指數高達93.6,小米做成小米飯的血糖生成指數也有71,因此喝小米粥非常容易導致血糖生蠔。 不過高血糖患者適量吃小米粥,對于病情的控制是有好處的。因為小米含有的B族維生素,能夠防治糖尿病人發生神經病變,其富含的不飽和脂肪酸能夠調節甘油三酯和膽固醇,其富含的鈣、磷、鐵等能夠調節血壓,預防動脈硬化和心血管疾病。此外,小米還有較好的安神功效,能改善糖尿病人失眠、心煩多夢的問題。 高血糖喝粥注意事項 1、熬煮時間不宜過長,熬煮時間越長,淀粉的糊化程度越高,那種十分黏稠狀態的粥是升糖速度最快的,一些粥熬煮時間較短,看起來水和米還比較分明,這類粥更適合糖友飲用。 2、喝粥的時候注意也同樣應該細嚼慢咽,不要因為水分多能“吞粥”,囫圇吞棗的吃法會讓淀粉攝
油菜花什么時候開花 由于光照和熱量的差異,每個地區油菜花開花的時間都不一樣,油菜花一般在栽種三個月之后開始開花,花期大約有三十天。 油菜的開花時間多集中在2~4月且花期持續20~30天,但具體開花時間因氣候不同而有差異,例如云南、廣東、廣西、福建等地多12月至翌年2月開花,浙江、江西、湖南、貴州等地多2~3月開花,江蘇、安徽、河南、陜西等地多3~4月開花,甘肅、青海、新疆及東北各地4~8月開花。 賞油菜花景點推薦 1、安徽石潭 好多從攝影圖片上看到的油菜花田都出自于安徽石潭,因為這個地方是攝影愛好者最喜歡的拍攝基地,由此可見這里的油菜花田該有多美啊,就連眼光挑剔的攝影家都會來這里取景拍攝。每年三月油菜花開的石潭和古老的村莊相互融合,總是呈現一幅很美的小橋流水人家的畫面。 2、湖北荊門 自
油菜的營養價值及功效與作用 1、油菜多種維生素有助強免疫,鈣質、維生素C含量豐富 油菜中有比一般蔬菜更多的維生素A,油菜花的維生素A又是油菜的3倍,也含有豐富的維生素C、β-胡蘿卜素、維生素E、維生素B群等,能夠維持人體黏膜及上皮組織生長、保護肌膚、減少眼睛乾澀的問題;礦物質鈣、鐵等除了促進血液循環,維生素C和鈣質也能夠強化免疫力,其中鈣質的含量更是菠菜的3倍,胡蘿卜素及維生素C含量在蔬菜界中也是名列前茅。 2、油菜膳食纖維含量高 油菜也富含膳食纖維,除了促進腸道蠕動外,還能減少脂肪吸收、降低血脂;膳食纖維還能帶走多余的膽汁,身體為了再製造膽汁,就需要消耗血中的膽固醇,因此也能降低血膽固醇。 3、油菜中的谷氨酸有助活化腦機能 油菜中的胺基酸以谷胺酸含量最高,除了具有鮮味,還能在身體內與血氨結合成谷氨醯胺,有助解除
螺旋意大利面煮多久才算熟 螺旋意大利面一般需要煮10分鐘左右,但若煮好的面需要再料理,例如焗烤、炒料等,建議煮面時間可減2分鐘才能維持最佳風味。 螺旋意大利面的做法推薦 材料:螺旋面160g、蛤蠣(事先吐沙)200g、牛蕃茄2顆、洋蔥0.5顆、蒜頭1-2瓣、紅辣椒(去籽)1條、橄欖油2大匙、鹽少許、黑胡椒粉少許、蕃茄醬2-3大匙、水4-5大匙 做法: 1、備一鍋水(約1600cc),開大火煮滾,轉為中火,加少許的鹽,再徐徐加入螺旋面(面加入時要攪拌之),煮8-10分鐘。可試吃煮至自己喜愛的口感,完成后撈起瀝乾備用 2、(煮面等待的同時可進行切菜備料) 番茄切丁,洋蔥切丁,.蒜頭切片;辣椒切斜段去籽; 3、起鍋倒入橄欖油,先放入蒜片、辣椒、洋蔥炒香; 4、再加入蕃茄炒至茄紅素釋
意大利面升糖指數高嗎 意大利面為全谷類制品,本身抗性淀粉含量高,能降低脂肪儲存,且跟升糖指數為84的白米、80的白面相比,意大利面的升糖指數較低(GI值=60),屬于中升糖指數食物,血糖上升、腸道吸收的速度較慢,得以維持血糖在平穩的狀態和胰島素的功能,適合糖尿病患者食用,加入蔬菜、鮭魚、芥花油拌炒,熱量低又健康。 其實,低升糖指數食物大多共同特性,就是富含纖維、精緻度低(少加工)等,例如燕麥、雜糧面包、玉米、意大利面,較酸或較脆、硬的水果等,而高升糖指數食物,則常是精緻糖類,例如白吐司、白面條、較甜的水果等,因此,從腸道保養或低熱量的觀點來看,或許也能將低升糖指數食物作為健康食物的大方向參考指標。 意大利面的做法推薦 清炒海鮮意大利面 材料:蛤蜊、蝦子、花枝、蒜頭、辣椒、鹽巴、橄欖油 做法:
減肥期間可以吃意大利面作為主食嗎 其實意大利面是減重很好的面類主食之一。 意大利面由小麥粉制成,每100克生面的熱量約380卡,平常如果一個人吃的份量,約60~70克生面煮起來就份量很多了。 意大利面的GI值約55,跟糙米飯差不多,都屬于中GI的主食。 而且屬于全谷類制品,抗性淀粉含量很高,有助于維持較長時間的飽足感,脂肪也不容易被身體儲存,加上和糙米、南瓜都是中GI食物,因此被血液吸收的速度較慢,血糖不容易上升,還能降低總膽固醇、叁酸甘油脂。 意大利面怎么吃減肥 1.意大利面條不要吃過量 雖然意大利面是中GI食物,但吃多了還是會有血糖上升得問題,建議搭配前菜的蔬菜沙拉、清湯,還有主菜的魚類、肉類一起吃,熱量不爆表之外,營養也更均衡! 2.進食順序 先從膳食纖維豐富的生菜沙拉下手
一份意面的熱量是多少大卡 意大利面面體屬于中GI,GI值只有56,因此相較白米飯、稀飯等精緻淀粉,意大利面更為健康。 意大利面配料也是一大關鍵,配料選擇海鮮、雞胸肉等最為健康,一盤意大利面熱量大約在550-650大卡左右,若以女生一天需攝取1500大卡來說,差不多為一餐的熱量,但如果配料是選擇培根、雞排、焗烤等等,熱量恐突破700大卡,因此配料及醬料的挑選才是減重及健康飲食的重要關鍵。 明太子透抽意大利面 340白酒蛤蜊意大利面510大卡 墨魚意大利面535大卡 西西里肉醬千層面540大卡 煙燻鴨胸意大利面565大卡 番茄蝦仁意大利面610大卡 羅勒透抽意大利面685大卡 辣味雞肉蕃茄意大利面695大卡 海鮮焗烤斜管面705南瓜培根燉飯710大卡
一個雞腿的熱量是多少大卡 如果以100克去皮的雞腿肉來說的話,每100克的熱量約150卡,其實不高,1支棒棒腿大約就是90~100克,所以如果一支帶皮的棒棒腿,熱量約在200~220卡上下,其實吃一支帶皮棒棒腿是沒問題的。 不過要特別注意喔,這是指不裹粉未炸的雞腿喔,更不要說還有很多是糖醋,蜜汁,以及加了很多有沒的糖的腌料! 如果一般裹粉帶皮的棒棒腿,就是在市場或夜市買的到的那種,一般都會先腌,裹粉后再拿去炸,這過程最少會增加約180~200卡的熱量,來自裹的粉還有炸粉吸的油,油一般都是外面大豆沙拉油以及腌料(糖)的熱量。 如果你吃的是一般夜市或市場賣的帶皮炸雞腿,熱量就大約一支在400卡上下,立刻爆增一倍喔~ 雞腿的做法推薦 紅燒雞腿 材料:雞肉,醬油,糖,蔥,姜,花椒,大料
爆米花的熱量是多少大卡 一杯3毫升的普通爆米花,可以提供192卡路里,2克蛋白質,15克碳水化合物,3克膳食纖維,0克糖,14克脂肪。 如果你吃爆米花加黃油 ,你會為每加一湯匙添加102卡路里,12克脂肪,7克飽和脂肪,0克糖和91毫克鈉。 如果你吃爆米花,加上磨碎的帕瑪森芝士,你會為每加一湯匙添加22卡路里,2克蛋白質,0克碳水化合物,1克脂肪和76克鈉。 爆米花吃多了有什么危害 爆米花是因乾燥的玉米粒經高溫加壓而形成,直接吃塬味對健康的影響不大。大致來說,20公克乾燥玉米粒的熱量僅有70大卡,相當于1/4碗白飯,在不額外添加油或糖等調味料的情況下,乾爆后的體積變大約60倍,差不多是電影院單人份爆米花容器的5分至8分滿,熱量卻不變,少量攝取不至于造成肥胖。 然而,業者為了刺激消費,研發出焦糖、奶油
菠菜熱量多少大卡 100克菠菜的熱量才17大卡,足足比白飯少了40倍,是填飽肚子的最佳選擇之一,而且菠菜還含有豐富的膳食纖維,有助于改善腸胃和便秘。 菠菜中HIA含氟-生齊酚、6-羥甲基蝶陡二酮及微量元素物質,能促進人體新陳代謝,增強脂肪的燃燒速率。 菠菜減肥餐單 運用菠菜減肥,只需在餐前吃適量的菠菜,并注意晚餐節食,就能收獲不俗的減肥效果。 早餐:1杯溫水,1份水煮菠菜,1個煮蛋,1塊燕麥麵包 午餐:1杯熱水,1份涼拌菠菜,1碗米飯、1份去皮雞飯、1份炒青菜 晚餐:1份菠菜粉絲湯 水:每日8杯以上。 零食:無糖豆漿、蘋果、奇異果。 營養師:如果想持續看到減重效果,可以採取迴圈的減肥法,執行3天,隔一天再執行,不僅容易堅持,瘦后也不容易反彈。
為什么吃很少血糖還是高 1.飲食攝取不均衡 有糖友為了改善血糖狀況,早餐只吃兩片全麥吐司,卻發現飯后血糖還是很高。雖然全麥土司比白土司還容易降低血糖上升的速度,但是兩片的全麥土司一樣含有3-4份醣,再加上沒有其他降低血糖上升的蛋白質或蔬菜,所以飯后血糖還是會偏高。如果在兩片全麥吐司中,加上生菜和切片的水煮蛋,就算內容物看起來變多,但是吃得比較均衡,就會平衡血糖上升的速度,有效穩定飯后血糖的狀況。 2、胰島素阻抗 在正常的情況下,胰島素就像一把打開細胞大門的鑰匙,可以讓血液中的葡萄糖進入細胞被利用,幫助穩定血糖。但是長期的飲食不良、缺乏運動和體重過重,都會產生胰島素阻抗。當身體出現胰島素阻抗時,就會需要更多的胰島素來穩定血糖。一旦胰島素供不應求,血糖自然就會上升。 3、胰臟功能退化 在吃進含醣食物后,胰臟就會分泌胰
糖尿病血糖控制穩定可以停藥嗎 在正常情況下,身體的胰臟 β 細胞可以分泌足夠的胰島素來維持體內血糖的平穩,讓我們在吃下大餐后,血糖還是可以維持在合理的範圍;到了晚上,雖然一個晚上都沒有進食,身體也因為有生長激素、升糖素和胰島素相互調節,血糖也不會因此降太低,這都是因為有良好的胰臟功能,維持身體血糖的穩定。當胰臟 β 細胞功能開始受損衰煺時,一開始可能只是空腹血糖偏高一點,或是餐后血糖偏高,屬于糖尿病前期,這時可能可以藉由飲食修正、減重和規律運動,來幫助血糖的調節。一旦 β 細胞衰煺到只剩 50% 的功能時,就正式進入糖尿病階段,如果單靠飲食與生活習慣的修正,還是無法讓血糖維持穩定,這時可能就需要藥物輔助才能有效控糖,所以,使用藥物的目的是為了維持穩定血糖,避免糖尿病併發癥的產生。 所以糖尿病患者即便是在血糖控制穩定的情況下也千萬不能自行停藥。擅
苦瓜 苦瓜味甘性平,除了是常見的食用蔬菜外,又有藥用價值??喙夏芑罨眢w中的酵素,從而將血糖輸進細胞中,形成能量。由于苦瓜帶有苦澀味,所以適合配以其他香料和蔬菜一同煮食。 肉桂 在研究肉桂控制血糖的功效上,存有不少分歧。一項于2003年所進行的糖尿病研究指出,連續40日食用1 克肉桂,能改善空腹血糖。雖然其他研究所得出的結果并不一致,但有一點可以肯定的是:肉桂帶有天然香味,可用于煮食調味上,又可加入咖啡之中,以減少用糖的份量。此外,肉桂亦含有豐富的抗氧化物。 大麥/薏米 不少研究顯示,進食全谷類食物,可以改善空腹血糖,降低患上糖尿病的風險。在美國糖尿病飲食指引中,就建議成人每日食用3至5份全谷類食物。其中,大麥是一種有上千年歷史的谷類食物,亦含有藥用功效。它尤其含有豐富的β-葡聚糖,可以用來泡
飲食不均衡 對我們來說,從飲食中除去一整塊實物類別(如不吃飯,只吃菜),以及控制飲食都是非常難跟進的,會更容易走下坡路。一個黃金節食法則就是問問自己:“我能光吃這個過一輩子嗎?”一個成功的節食方法是允許在所有食品種類中適當地選擇,能幫助您長期的堅持下去。 攝入低卡路里 如果您攝入極少量的卡路里并一直保持在飢餓狀態,那么您的意志力最終會面臨崩潰,導致節食反彈。成功的節食則是攝入適量的卡路里。不僅不會讓您感覺深度飢餓,而且其足夠低的熱量能幫助您在每週適當的減輕0.5-1磅。 從更深的層次來講,長時期攝入少于1200卡路里的熱量并非一個萬全之策,因為這些熱量不足以讓營養物質充分發揮它的最大功效。 缺乏鍛煉 如果您正打算實施節食計劃但未加入體能鍛鍊部分的話,尚未減輕的體重則更容易擊中您的崩潰點。鍛鍊能
飲食常識
飲食調理
美食典故
中醫養生