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　　西餐禮儀要注意什么呢?現(xiàn)在，西餐館大街小巷都是，越來越多人喜歡吃西餐。但是如果你去到一個(gè)正規(guī)的西餐場(chǎng)合，可能就不得不注意西餐就餐禮儀了!下面，親親寶貝小編為你介紹西餐就餐禮儀的22條潛規(guī)則。 　　1、預(yù)約的竅門。越高檔的飯店越需要事先預(yù)約。預(yù)約時(shí)，不僅要說清人數(shù)和時(shí)間，也要表明是否要吸煙區(qū)或視野良好的座位。如果是生日或其他特別的日子，可以告知宴會(huì)的目的和預(yù)算。在預(yù)定時(shí)間內(nèi)到達(dá)，是基本的禮貌。 　　2、再昂貴的休閑服，也不能隨意穿著上餐廳。 　　3、進(jìn)入餐廳時(shí)，男士應(yīng)先開門，請(qǐng)女士進(jìn)入。如果有服務(wù)員帶位， 也應(yīng)請(qǐng)女士走在前面。入座、餐點(diǎn)端來時(shí)，都應(yīng)讓女士優(yōu)先。就算是團(tuán)體活動(dòng)，也別忘了讓女士們走在前面。 　　4、吃飯時(shí)穿著得體是歐美人的常識(shí)。去高檔的餐廳，男士要穿著整潔的上衣和皮鞋;女士要穿套裝和有跟的鞋子。如果指定穿正式服裝的話，男士必須打領(lǐng)帶。 　　5、由椅子的左側(cè)入座

　　電影中有些角色是十分的恐怖，或者你想到那些角色的樣子就覺得很可怕，但是如果將這些恐怖人物變成冰淇淋，你還怕不怕呢? 　　英國每日郵報(bào)報(bào)道，俄羅斯斯托恩設(shè)計(jì)和環(huán)境廣告公司設(shè)計(jì)出一系列的“恐怖冰淇淋”，復(fù)制了20世紀(jì)80年代電影中的那些著名的恐怖人物，每一種冰淇淋都有不同的味道，目前正處在發(fā)展階段，但預(yù)計(jì)不久就可買到。

中秋吃柿子有什么寓意 中秋時(shí)節(jié)正值柿子成熟的季節(jié)，而且柿子一個(gè)個(gè)紅紅的掛在樹上壓彎了樹枝，就像一串串紅燈籠，仿佛代表著吉祥如意。中秋節(jié)吃柿子寓意“ 事事如意” 柿子果實(shí)形狀、豐厚圓碩、形如如意，又因“柿”與“事”諧音，所以用以寓意“事事如意”。 中秋吃柿子的好處 清熱止咳：柿餅上的柿霜具有清熱潤燥、化痰止咳的功效，對(duì)于肺熱咳嗽、喉痛咽干、口舌生瘡等癥有明顯的療效; 降氣止咳：柿蒂對(duì)于呃逆、惡心、百日咳及夜尿癥等有較好的治療效果; 降壓止血、抗菌消炎：柿葉制成茶，經(jīng)常飲用，能增進(jìn)機(jī)體新陳代謝，利小便，通大便，凈化血液，使機(jī)體組織細(xì)胞復(fù)蘇，并對(duì)穩(wěn)定和降低血壓、軟化血管、防止動(dòng)脈硬化、消炎等均有益處; 適合于甲狀腺病人食用：新鮮的柿子含碘量很高，甲狀腺腫大的患者食用柿子有一定的益處; 防治

  　　如何擺置刀與叉 　　用餐中為八字形，如果在用餐中途暫時(shí)休息片刻，可將刀叉分話盤中，刀頭與叉尖相對(duì)成”一”字形或”八”字形，刀叉朝向自己，表示還是繼續(xù)吃。如是是談話，可以拿著刀叉，無須放下，但若需是作手勢(shì)時(shí)，就應(yīng)放下刀叉，千萬不可手執(zhí)刀叉在空中揮舞搖晃。應(yīng)當(dāng)注意，不管任何時(shí)候，都不可將刀叉的一端放在盤上，另一端放在桌上。 　　刀與叉除了將料理切開送入口中之外，還有另一項(xiàng)非常重要的功用。刀叉的擺置方式傳達(dá)出“用餐中”或是“結(jié)束用餐”之訊息。 而服務(wù)生是利用這種方式，判斷客人的用餐情形，以及是否收拾餐具準(zhǔn)備接下來的服務(wù)等等，所以希望積閏能夠記住正的的餐具擺置方式。特別要注意的是刀刃側(cè)必須面向自己。用餐結(jié)束的擺置方式有兩種：用餐結(jié)束后中，可將叉子的下面向上，刀子的刀刃側(cè) 向

　　很多人都知道，四川人喜歡吃辣椒，那么你知道辣椒在四川為什么要叫海椒呢?中國的辣椒美食，又是如何來的呢?一起來看看吧! 　　《華陽國志·蜀志》稱：蜀人“尚滋味，好辛香”。有人便以為現(xiàn)代四川人喜吃辣椒的歷史，可以追溯至古蜀人“好辛香”的風(fēng)俗，這是天大的誤會(huì)。 　　辣椒美食 　　雖然今日字典上“辛”字的義項(xiàng)中有“辣味”一條，然而古人所謂“辛”味卻并非辣椒之味。古人所謂的辛味是指姜、蔥一類刺激性氣味。古人另有“五辛”或“五葷”之說，專指五種辛味的菜;但是中國傳統(tǒng)的辛味蔬菜中卻沒有辣椒這個(gè)品種。辣椒的原產(chǎn)地顯然不在中國。 　　據(jù)美國人類學(xué)家喬治·彼得·穆達(dá)克說：英語chili

　　應(yīng)該怎么喝湯呢?雖然喝湯是一件很平常的事情，但是喝湯其實(shí)也有一定的禮儀，下面就讓親親寶貝小編來給你說說看吧! 　　喝湯時(shí)最先要注意的是姿勢(shì)必須端正。將湯匙拿至嘴邊時(shí)，上身易向前傾，變成“吸湯”，所以會(huì)發(fā)出聲音。在歐美不叫“喝湯”，而是說“吃湯”，也就是要把湯送到嘴邊吃下，這樣便不會(huì)發(fā)出異響。 　　1.喝湯時(shí)背脊要挺直，臉不可朝下。 　　西洋有句俗語說：“想惹人嫌，不妨出聲喝湯”，原因就是這樣的。喝湯時(shí)，湯匙要橫拿，略略傾斜以湯匙前端靠近嘴邊，要訣是要把湯倒入嘴里。 　　2.喝湯時(shí)需由內(nèi)往外舀，右手拿湯匙，左手按住盤緣是最基本的姿勢(shì)。 　　英國人則認(rèn)為，喝湯時(shí)左手放在腿上，才合乎禮節(jié)的。舀湯的方式多采用英式，由內(nèi)往外舀。不過，湯的分量尚多時(shí)，毋需由最里側(cè)舀向外側(cè)。舀起后，湯匙底部

　　閩南人生活的最大享受莫過于“飲茶”了。除了福建著名的茶葉文化外，還有地道的閩南泡茶。如何才能泡好一壺茶，享受喝茶的時(shí)光呢? 　　閩南人把飲茶叫作泡茶，泡茶最講究茶葉、水和茶具了。 　　茶以新為貴，而且要優(yōu)質(zhì)茶葉。閩南人喜歡喝烏龍茶，因?yàn)闉觚埐枋墙橛诓话l(fā)酵茶(綠茶)與全發(fā)酵茶(紅茶)之間的一類茶葉，它外形色澤青褐，所以稱"青菜".烏龍茶經(jīng)沖泡后，葉片上有紅有綠，湯色黃紅，口味醇厚。而烏龍茶茶中最負(fù)盛名的是安溪鐵觀音，鐵觀音如青橄欖，入口略有苦澀，入喉后漸漸回甘，韻味無窮。 　　中國"茶"文化集哲學(xué)、倫理、歷史、文學(xué)、藝術(shù)為一體，是東方藝術(shù)寶庫中的奇葩。閩南茶文化的精華是茶藝，它講究五境之美，即茶葉、茶水、茶具、火候、環(huán)境。 　　泡茶對(duì)水有嚴(yán)格的要求，因?yàn)樗熊浻仓郑裁抗锈}、鎂含量不到8毫克的稱為軟水，

　　如今，日本料理已經(jīng)成功走近了中國的市場(chǎng)，你到一個(gè)城市，或許都能找到一家日本料理店。如今日本料理店也是品種多多，有強(qiáng)調(diào)手工自制的，也有強(qiáng)調(diào)價(jià)格便宜的，琳瑯滿目。那么，你會(huì)吃日本料理嗎?日本料理一向以其健康形象而備受世人關(guān)注。你知道吃日本料理的正確吃法嗎，可別“牛吃”損失了日本料理的營養(yǎng)價(jià)值哦! 　　《福布斯》刊文稱，在世界飲食健康榜上，日本料理排名第一，食物導(dǎo)致肥胖率僅為1.5%，國人預(yù)期壽命達(dá)到82歲。同時(shí)，研究指出，吃外國飲食的日本人平均壽命會(huì)減少17年，而吃日本飲食的外國人，體質(zhì)則能獲得明顯改善。到底日本料理有什么健康秘密呢? 　　壽司：配上糖醋生姜 　　壽司，是中國人最熟悉的日本料理之一，也是日本人最喜愛的傳統(tǒng)食物。壽司的主要材料是用醋調(diào)味過的冷飯(簡稱醋飯)，再加上魚肉、海鮮、蔬菜或雞蛋等配料，有的還加上沙拉醬、魚子醬等調(diào)料。日本人吃壽司，除

　　冬至，是一個(gè)非常重要的節(jié)氣，也是中國的傳統(tǒng)節(jié)日之一，很多地方都將冬至這一個(gè)節(jié)氣當(dāng)一個(gè)節(jié)日來度過，可見冬至這個(gè)節(jié)氣的重要性。那么冬至的由來是什么呢，冬至是什么意思，有哪些故事。下面聽聽親親寶貝小編來跟你說說冬至的由來。 　　冬至過節(jié)源于漢代，盛于唐宋，相沿至今。《清嘉錄》甚至有“冬至大如年”之說。這表明古人對(duì)冬至十分重視。人們認(rèn)為冬至是陰陽二氣的自然轉(zhuǎn)化，是上天賜予的福氣，。漢朝以冬至為“冬節(jié)”，官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”，例行放假。《后漢書》中有這樣的記載：“冬至前后，君子安身靜體，百官絕事，不聽政，擇吉辰而后省事。”所以這天朝庭上下要放假休息，軍隊(duì)待命，邊塞閉關(guān)，商旅停業(yè)，親朋各以美食相贈(zèng)，相互拜訪，歡樂地過一個(gè)“安身靜體”的節(jié)日。 　　唐、宋時(shí)期，冬至是

　　端午節(jié)是我國漢族人民的傳統(tǒng)節(jié)日，據(jù)說吃粽子和賽龍舟是為了紀(jì)念屈原，所以解放后曾把端午節(jié)定名為“詩人節(jié)”，以紀(jì)念屈原。 　　端午節(jié)是古老的傳統(tǒng)節(jié)日，始于中國的春秋戰(zhàn)國時(shí)期，至今已有2000多年歷史。端午節(jié)的由來與傳說很多，這里僅介紹以下四種： 　　源于紀(jì)念屈原 　　據(jù)《史記》“屈原賈生列傳”記載，屈原，是春秋時(shí)期楚懷王的大臣。他倡導(dǎo)舉賢授能，富國強(qiáng)兵，力主聯(lián)齊抗秦，遭到貴族子蘭等人的強(qiáng)烈反對(duì)，屈原遭饞去職，被趕出都城，流放到沅、湘流域。他在流放中，寫下了憂國憂民的《離騷》、《天問》、《九歌》等不朽詩篇，獨(dú)具風(fēng)貌，影響深遠(yuǎn)(因而，端午節(jié)也稱詩人節(jié))。公元前278年，秦軍攻破楚國京都。屈原眼看自己的祖國被侵略，心如刀割，但是始終不忍舍棄自己的祖國，于五月五日，在寫下了絕筆作《懷沙》之后，抱石投汨羅江身死，以自己的生命譜寫了

　　喝湯時(shí)要注意什么呢?其實(shí)喝湯的禮節(jié)也有不少，尤其需要注意姿勢(shì)，那么下面親親寶貝小編就告訴你喝湯需要注意哪些姿勢(shì)吧? 　　喝湯時(shí)最先要注意的是姿勢(shì)必須端正。將湯匙拿至嘴邊時(shí)，上身易向前傾，變成“吸湯”，所以會(huì)發(fā)出聲音。在歐美不叫“喝湯”，而是說“吃湯”，也就是要把湯送到嘴邊吃下，這樣便不會(huì)發(fā)出異響。 　　1.喝湯時(shí)背脊要挺直，臉不可朝下。 　　西洋有句俗語說：“想惹人嫌，不妨出聲喝湯”，原因就是這樣的。喝湯時(shí)，湯匙要橫拿，略略傾斜以湯匙前端靠近嘴邊，要訣是要把湯倒入嘴里。 　　2.喝湯時(shí)需由內(nèi)往外舀，右手拿湯匙，左手按住盤緣是最基本的姿勢(shì)。 　　英國人則認(rèn)為，喝湯時(shí)左手放在腿上，才合乎禮節(jié)的。舀湯的方式多采用英式，由內(nèi)往外舀。不過，湯的分量尚多時(shí)，毋需由最里側(cè)舀向外側(cè)。舀起后，湯

　　這一道傳統(tǒng)川菜有關(guān)系的美食典故印證了“行行出狀元”這句老話。抗戰(zhàn)時(shí)期，成都飲食行業(yè)出了一名“雞火狀元”。雞火者，雞肉絲、火腿絲之簡稱。雞火狀元，說的是特級(jí)廚師黃子誠的往事。 　　1931年冬，黃子誠隨叔叔乞討來蓉，事出意外，叔叔雙目失明，走投無路，投河自盡。黃子誠被臨江春餐館廚師李志生收留，向老板求情，在臨江春當(dāng)小伙計(jì)。小黃勤奮好學(xué)，幾年功夫，臨江舂的名菜燒牛頭、生燒什錦、香酥全鴨、龍眼肉都能操作自如。老板見此，想用黃子誠掌灶，把李志生踢開，一時(shí)，“黃子誠忘恩負(fù)義”的流言蜚語，傳遍了成都飲食業(yè)。 　　黃子誠竟為此離開了臨江眷，保全了李志生。黃子誠在幾個(gè)棉紗商的支持下，在華興正街開了一個(gè)“志生餐館”，子誠手藝雖好，但難為無米之炊，資金短缺，口岸不好，餐館債臺(tái)高筑。他思索著要立于不敗之地

　　南方人過冬至，一般都要吃湯圓。那么冬至為什么吃湯圓呢，其實(shí)是有原因的，這吃湯圓的習(xí)俗早在明、清時(shí)期就已經(jīng)有了。具體冬至為什么吃湯圓，讓親親寶貝小編告訴你吧! 　　冬至做湯圓、吃湯圓在明、清時(shí)期已經(jīng)約定俗成。在冬至這天，要“作粉圓”或“粉糯米為丸”。這些在史料上也有正式的記載，稱“冬至，粉糯米為丸，名‘湯圓’”。做好湯圓后要祀神祭祖，而后合家圍吃湯圓，叫做“添歲”。所以，冬至吃湯圓，古而有之。 　　對(duì)冬至為什么要吃湯圓，因?yàn)橥ǔ＃潦且荒曛凶铋L的一夜，冬至那天，天還未亮，婦女們就起來生火煮湯圓，先敬天祭祖，再全家圍坐吃湯圓。所以冬至吃湯圓，除了表示太陽(陽光)逐漸回來，也代表團(tuán)圓的意思，現(xiàn)代人更喜歡把它當(dāng)成圓滿的象征。    

中秋吃柚子是什么意思 因?yàn)殍肿又C音游子，而中秋是團(tuán)圓節(jié)。在古時(shí)候，遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的游子，會(huì)在中秋節(jié)這天吃柚子，以借此寄托自己對(duì)故鄉(xiāng)和親人的思念之情。 廣西等地的民眾有吃柚子的習(xí)俗，據(jù)說是為了取“柚子”諧音以企求獲得“又子”、“有子”的福氣，說是希望家中添人丁的意思。 在中國傳統(tǒng)觀念里，外形渾圓象征團(tuán)圓之意，同時(shí)柚子和“佑子”諧音，蘊(yùn)意吉祥。在歡慶中秋佳節(jié)之余，吃著吉祥的水果，也算是討了個(gè)彩頭，希望得到月神護(hù)佑的美好意愿。 中秋吃柚子的好處 1. 柚子中含有天然微量元素鉀，是高血壓患者必需的;而它幾乎不含鈉，因此又是患有心腦血管病及腎臟病患者最佳的食療水果之一; 2. 柚中含有大量的維生素C和胡蘿蔔素，具有保護(hù)肝臟、降低血液中膽固醇的功效; 3. 柚子可以幫助身體吸收入鈣及鐵質(zhì)，而它所含的天

　　很多時(shí)候，你去蛋糕店或者甜品店的時(shí)候，或者你會(huì)聽到有人會(huì)點(diǎn)一道甜品，就是提拉米蘇。那么，你知道提拉米蘇是什么含義嗎?其實(shí)，提拉米蘇是意大利甜品的代表，我們一起來聽聽有關(guān)于提拉米蘇的故事。 　　提拉米蘇(Tiramisu)作為意大利甜點(diǎn)的代表，外貌絢麗、姿態(tài)嬌媚，是目前風(fēng)靡各大咖啡廳、烘焙門市及西餐廳的時(shí)髦甜點(diǎn)。 這一甜點(diǎn)自20世紀(jì)80年代中期走紅。現(xiàn)今，世界各地的各色高檔餐館都可能供應(yīng)此甜點(diǎn)，而不為意式餐館所專供。它的配方中最具創(chuàng)新意義的是咖啡風(fēng)味的起士奶蛋液，這一新口味亦為蛋糕、布丁等其它形式的冷熱甜點(diǎn)所吸收。 　　它以香醇濃沉的口感，將Espresso(特濃意大利咖啡)的苦、蛋與糖的潤、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指餅干的綿密、乳酪和鮮奶油的稠香、可可粉的干爽，揉合在一起。只用了不到十種材料，把“甜”以及甜所能喚起的種種錯(cuò)綜復(fù)雜的體驗(yàn)，交糅著一層層演繹到極

　　現(xiàn)在不少大人小孩都喜歡吃比薩餅（pizza）。那么你知道嗎，比薩餅其實(shí)來源于中國!下面，親親寶貝小編就告訴你比薩餅的講究與起源! 　　“比薩”是一種由特殊的餅底、乳酪、醬汁和餡料做成的具有意大利風(fēng)味的食品，但其實(shí)這種食品已經(jīng)超越語言與文化的壁障，成為全球通行的名飲，受到各國消費(fèi)者的喜愛。但這種美食究竟源于何時(shí)何地，現(xiàn)在卻無從考究。如今，面對(duì)每天由遍及全球的“比薩專家”——必勝客餐廳里烤制的幾百萬個(gè)比薩，大家都自然地認(rèn)為這是400年前意大利那不勒斯的面包師傅首創(chuàng)的。 　　那么到底是誰發(fā)明了比薩呢﹖有人認(rèn)為，比薩來源于中國：當(dāng)年意大利著名旅行家馬可·波羅在中國旅行時(shí)最喜歡吃一種北方流行的蔥油餡餅。回到意大利后他一直想能夠再次品嘗，但卻不會(huì)烤制。一個(gè)星期天，他同朋友們?cè)诩抑芯蹠?huì)，其中一位是來自那不

　　你知道立冬是怎么一回事嗎?立冬和入冬是一回事嗎，究竟立冬是什么意思呢，立冬又是什么時(shí)候呢?親親寶貝小編來告訴你吧! 　　11月7日是今年的“立冬”節(jié)氣，它也是農(nóng)歷冬季的第1個(gè)節(jié)氣，從每年的11月7日或8日開始到22日或23日結(jié)束。立冬與立春、立夏、立秋一樣，都是農(nóng)歷上表明一個(gè)新季節(jié)的開始。對(duì)于二十四節(jié)氣的誕生地黃河流域，立春、立夏、立秋三個(gè)節(jié)氣，往往給人的感覺是實(shí)際天氣氣候的春暖、夏熱、秋涼的季節(jié)特點(diǎn)要比節(jié)氣所說明的季節(jié)屬性來的滯后，而立冬節(jié)氣的名稱，往往與實(shí)際天氣氣候的感覺比較同步。農(nóng)歷上的“立冬”并不是氣象學(xué)上冬季的開始。通常人們往往以為立冬就是入冬了，其實(shí)兩者不是一回事。有關(guān)專家介紹，立冬表示節(jié)氣變化，每年的時(shí)間相對(duì)固定，都在11月7日或8日。而每年的氣候條件不同，入冬早晚差異較大，時(shí)間差可達(dá)二三周。 　　民間習(xí)慣以&ldq

　　很多國家以面為主食，各地還有自己的特色拉面。日本作為島國，有豐富的海鮮資源，因此海鮮拉面是日本著名的菜色。如何才能做出有日本風(fēng)味的拉面呢?不妨跟著小編的介紹學(xué)學(xué)吧。 　　材料 　　材料：豬大腿骨，豬肩肉，雞蛋，菠菜，蔥，姜，面條 　　調(diào)料：醬油，糖，鹽，花椒，大料 　　做法 　　[湯] 　　2根豬大腿骨，先用開水煮出血沫，洗凈后放入高壓鍋，加一小塊姜和一節(jié)大蔥，中火煮45分鐘。 　　[叉燒和雞蛋] 　　1，豬肩肉買來后用繩捆綁好，放入冷水中浸泡30分鐘，然后用大火煮開，撇去血沫，溫水洗凈備用，參考下圖; 　　2，另用一中型鍋加一些水，醬油，花椒一小把，大料一個(gè)，糖一大勺，干辣椒幾個(gè)，煮開。開鍋后加1，小火煮2個(gè)小時(shí)以上后關(guān)火。 　　3，另燒一鍋水，水開后放入雞蛋，大火煮5分鐘，關(guān)火放入冷水中(這樣的雞蛋煮出來蛋黃是稀的，很好吃。)，去殼后放入2，和煮好的叉燒肉一

  　　西餐和中餐有著本質(zhì)的區(qū)別，如果到了一家吃西餐的餐廳，你沒有遵守吃西餐應(yīng)該遵守的禮儀，在別人眼里你就是一個(gè)沒有禮貌的人，那么吃西餐時(shí)應(yīng)該注意些什么?為大家介紹一下： 　　步驟/方法 　　1.預(yù)約的竅門。越高檔的飯店越需要事先預(yù)約。預(yù)約時(shí)，不僅要說清人數(shù)和時(shí)間，也要表明是否要吸煙區(qū)或視野良好的座位。如果是生日或其他特別的日子，可以告知宴會(huì)的目的和預(yù)算。在預(yù)定時(shí)間內(nèi)到達(dá)，是基本的禮貌。 　　2.再昂貴的休閑服，也不能隨意穿著上餐廳。吃飯時(shí)穿著得體是歐美人的常識(shí)。去高檔的餐廳,男士要穿著整潔的上衣和皮鞋;女士要穿套裝和有跟的鞋子。如果指定穿正式服裝的話，男士必須打領(lǐng)帶。 　　3.由椅子的左側(cè)入座.最得體的入座方式是從左側(cè)入座。當(dāng)椅子被拉開后，身體在幾乎要碰到桌子的距離站直，領(lǐng)位者會(huì)把椅子推進(jìn)來，腿彎碰到后面的椅子時(shí)，就可以坐下來。 　　注意事項(xiàng) 　　使用時(shí)，不要

    咖喱搭配牛肉，雞肉的做法相信很多人都吃過，那么你知道美味的咖喱雞是怎么做的嗎？以下親親寶貝小編就告訴你咖喱雞的做法吧！     咖喱雞     材料     主料：雞1/2只馬鈴薯2個(gè)紅蘿卜1條洋蔥1/2個(gè)(1)咖哩粉1/2杯鹽1/3大匙糖1大匙水4～5杯。(2)面粉2大匙水1/3杯     做法     1、將雞洗凈切塊，馬鈴薯與紅蘿卜去皮切塊，洋蔥切丁。     2、將洋蔥爆香放入雞塊翻炒至外表熟均倒入咖哩粉翻炒入味，此時(shí)在放入馬鈴蘿、紅蘿卜丁一起炒均再加入水煮5分鐘(大火)后再放小火煮至較熟透湯汁要濃稠加入調(diào)味料(2)面粉水勾芡即成。