每位產(chǎn)婦產(chǎn)后都是體力和血液消耗嚴(yán)重，身體極度虛弱，急需調(diào)理平衡，所以坐月子期間飲食調(diào)理（即月子餐）是至關(guān)重要的。食物中含有的維生素、蛋白質(zhì)、氨基酸、各種微量元素都比較多，對(duì)人體機(jī)能各方面的恢復(fù)，都是有著很好的作用。因此，對(duì)于每位媽媽而言，月子餐30天食譜的搭配非常重要！

不論是自然分娩還是剖腹產(chǎn)，新媽媽在產(chǎn)后的最初肌肉里都會(huì)感覺(jué)身體虛弱、胃口較差。如果這是勉強(qiáng)吃下重油的食物，只會(huì)讓胃口更加減退。所以，在這一階段"利水消腫，使惡露排凈”是主要目標(biāo)。

今天教大家做一道簡(jiǎn)單的豬肚雞湯，產(chǎn)后一周以后可以吃哦！

食材很簡(jiǎn)單，首先你得買(mǎi)一個(gè)豬肚，然后有一只土雞，自家養(yǎng)的雞就是香。噢耶！再來(lái)一點(diǎn)白胡椒粒搞定！

洗豬肚

1.買(mǎi)回豬肚，先在冷水中浸泡約20分鐘，目的是去除浮在豬肚上的雜質(zhì)。

2.用粗鹽加面粉再次涂抹豬肚，反復(fù)揉搓，面粉可以起到帶去豬肚上面贓物的作用，粗鹽的顆粒抑有此作用。反復(fù)搓洗，沖水洗凈。

3.用白醋或米醋再將豬肚揉搓約三分鐘，基本一塊干凈無(wú)異味的豬肚就呈現(xiàn)在你面前了。

4.用刀或剪刀再次刮掉豬肚上殘留的白色肥油即可。

原來(lái)以為豬肚特別難清洗，點(diǎn)擊懷孕后您不知道的那些事兒···其實(shí)自己洗的比外面吃的更干凈，衛(wèi)生！

將所有準(zhǔn)備好的食材塞入豬肚內(nèi)，胡椒要顆粒的那種，不要粉末，將一半的胡椒拍碎會(huì)更有味道，胡椒的量根據(jù)個(gè)人的品味來(lái)決定！把開(kāi)口用針縫起來(lái)！

豬肚放入砂鍋，加水，大火燒開(kāi)，去除浮沫！過(guò)冷水，然后再換一鍋水煮開(kāi)轉(zhuǎn)小火加紅棗，枸杞煲兩個(gè)小時(shí)！

將煲好的豬肚撈起，斬成條狀，再放入砂鍋滾十分鐘，再加入鹽調(diào)味即可。