食材:赤小豆30~50g,粳米50g,白砂糖適量。
功效:健脾胃,利小便,消水腫,通乳汁。
應用:老年性肥胖癥、心源性水腫、營養不良性水腫、大便稀薄、小便不利以及產后乳腺不通。
做法:將赤小豆用溫水泡發,加水約500毫升左右,大火煮爛,加入粳米,小火熬熟,加入白砂糖稍煮片刻即可。
用法:每日早晚溫熱頓服。
食材:花生米45g,粳米60~80g,冰糖適量。
功效:益氣健脾、潤肺止咳、養血通乳。
應用:氣陰虧虛所致食欲不振、反胃干嘔、干咳少痰或痰中帶血,血虛所致貧血、產后乳汁不通或乳汁稀少。
制作:將花生米洗凈后搗碎,與粳米同加水煮粥,加入冰糖稍煮即可。
用法:每日早晨空腹溫服。
注意:腹瀉便溏者不宜多食,忌用發霉的花生。
食材:干荔枝6~8枚(去殼),山藥15克,蓮子10g(去芯),大棗5~10枚,糯米50g。
功效:益氣健脾、養血安神
應用:氣血虧虛所致食欲不振,形體消瘦、神疲乏力、脘腹脹痛、便溏泄瀉、心悸心慌、失眠多夢、營養不良性貧血。
做法:將荔枝、蓮子、山藥、大棗分別洗凈,加入適量水,文火熬粥。
用法:每日早晚溫熱服食。
注意:感冒及大便秘結者忌服。
食材:豬蹄1~2個,通草3~5g,粳米50~80g,小蔥3根,鹽適量。
功效:補血通乳。
應用:血虛所致乳汁稀少或乳汁不通。
做法:將豬蹄洗凈,切塊,用水煎濃汁,通草水煎去渣,加入豬蹄、粳米,用小火煮成粥,加入小蔥、精鹽稍煮片刻即可。
用法:每日早、中、晚溫熱服食。
注意:乳腺炎所致乳腺不通者忌服。
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