材料:烏雞半只、黃芪25克、黨參15克,枸杞子15克。
做法:
1、烏雞洗凈后切塊,加入蔥、姜絲、鹽及酒等拌勻。
2、鋪上黨參、黃芪、枸杞子,隔水蒸90分鐘即可。
功效:補中益氣、養血生津。主治流產后身體虛弱。
材料:雞蛋1-2個,蝦皮和橄欖油適量。
做法:蝦皮洗凈浸泡下,雞蛋打入碗中,加適量的開水拌勻,放入蝦皮和少量橄欖油,隔水小火蒸熟即可。
功效:蝦皮和雞蛋的搭配會有營養且容易消化,特別適合流產后媽媽食用。雞蛋羹和蝦皮的味道融合,更能增加產婦的食欲。
材料:花生米100克、干紅棗50克
1、花生米溫水泡半小時,取皮。
2、干紅棗洗凈后溫水泡發,與花生米皮同時倒入鍋內,倒入泡花生米水,加適量清水。
3、小火煎半小時,撈出花生衣,幾適量紅糖就可以了。
功效:養血補血。適合小月子期間身體虛弱和血虛的女性。
材料:小米、紅棗、桂圓、花生、赤豆、紅糖。
1、先將紅棗,桂圓去核,赤豆,桂圓用水稍微浸泡兩個小時。
2、然后將小米,紅棗,桂圓,赤豆,一同放入鍋中用文火慢慢的熬煮,粥稠之后加入紅糖就可。
功效:流產后多吃可促惡露的排出,并可補氣血,實是小米粥之中大補之上選。
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