原料:紅小豆、薏米各50克,老姜5片.白糖適量。
做法:紅小豆、薏米分別洗凈,用清水浸泡2小時.起倒入鍋中,放入姜片同煮,大火煮開后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮40分鐘,待紅小豆、薏米煮熟軟后,加少量白糖調(diào)味即可。
功效:紅小豆搭配薏米有排水利濕的作用,如新媽媽有內(nèi)燥感,可去除姜片,將白糖改為冰糖。
原料:冬瓜150克,陳皮5克,香菇5朵,香油、鹽各適量。
做法:冬瓜去皮、瓤,洗凈,切塊:陳皮、香菇分別用溫水浸泡5分鐘,洗凈,陳皮撕條,香菇去蒂。冬瓜、陳皮和香菇放入砂鍋中,加入適量水,大火煮沸轉(zhuǎn)小火煲1小時,;淋上香油,加鹽調(diào)味。
功效:常喝此湯,有助于增加食欲、消除水腫、健脾理氣。脾胃虛寒、腎虛者不宜多食。
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