原料:杏鮑菇2個,蔥花、生抽、白糖、鹽、植物油各適量。
做法:
1、杳鮑菇洗凈,切條。
2、油鍋燒熱,爆香蔥花,倒入杏鮑菇條翻炒。
3、加入適量生抽、白糖翻炒入味,加鹽調味即可。
功效:杏鮑菇營養豐富,含蛋白質、維生素及多種礦物質,能潤腸胃助消化,獨特的香味和口感,還能讓新媽媽胃口大開。
原料:豬瘦肉、西藍花各100克,胡蘿卜半根,植物油、姜片、鹽各適量
1、西藍花洗凈,掰小朵;胡蘿卜洗凈,切片;豬瘦肉洗凈,切片。
2、將胡蘿卜片、西藍花放入沸水中焯1分鐘撈出,用冷水沖洗一下備用。
3、油鍋燒熱,爆香姜片,倒入肉片翻炒至變色;倒入西藍花、胡蘿卜炒熟,加鹽調味即可。
功效:西藍花有利尿通便、消除水腫的效,可將其作為輕微產后水腫的食療佳品。
原料:公雞半只,山藥100克,枸杞20顆,鹽、姜片各適量。
1、公雞處理干凈,切塊;山藥洗凈,去皮切成滾刀塊;枸杞洗凈。
2、湯鍋內加入雞塊、姜片和水,大火燒開轉小火燉1個小時。
3、放入山藥塊和枸杞,再燉20分鐘左右,加鹽調味即可。
功效:山藥可以健脾胃,適宜產后腸胃功能較差的新媽媽食用。公雞能促進乳汁分泌,這道雞湯是新媽媽產后恢復、催乳的不錯選擇。
原料:黃魚200克,香菇4朵,五花肉50克,姜片蔥段蒜片、料酒、醬油、白糖、鹽、植物油各適量。
1、黃魚去鱗去內臟,洗凈;香菇洗凈,切小丁;五花肉洗凈,切丁。
2、油鍋燒熱,放入黃魚,雙面煎炸至微黃色。
3、另起油鍋,放肉丁和姜片,小火煸炒,再放鹽以外所有原料,加水燒開,轉小火燒15分鐘,加鹽調味即可。
功效:黃魚味道鮮美,營養豐富,脂肪含量低,還有助于消除水腫,是非常適合產后新媽媽的瘦身營養食材。
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