原料:乳鴿1只,紅棗8顆,姜片、鹽各適量。
做法:
1.乳鴿處理干凈,放入冷水鍋中煮沸,撤去浮沫;紅棗洗凈。
2.將姜片乳鴿一起放入砂鍋中,加入適量水,大火煮開,轉小火煲1小時。
3.加入紅棗,繼續煮10分鐘,最后加鹽調味即可。
功效:乳鴿營養豐富,易消化吸收,有助于加快傷口愈合;紅棗可補血安神。此湯能促進血液循環是助產后恢復體力的佳品。
原料:五花肉150克,慈姑100克,植物油、白糖老抽、姜片、鹽各適量。
做法:
1.五花肉洗凈,切塊;慈姑洗凈,切塊。
2.油鍋燒熱,加入白糖燒至熔化后,放入五花肉翻炒,加入老抽炒片刻。
3.鍋內加適量水,放入姜片、鹽,大火煮沸后,放入慈姑,轉小火煮30分鐘后轉大火收汁即可。
功效:慈姑能消腫利尿,慈姑中含有多種礦物質,與豬肉同食,對緩解產后心悸具有一定作用。
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