哺乳期的媽咪因為需要給寶寶提供大量的乳汁，所以需要額外的、有針對性地補充下營養，其中鈣的補充就是非常有必要的。

為什么這么說呢？

? 一是因為產后媽咪體內雌激素水平較低，泌乳素水平較高。而在月經未復潮前骨骼更新鈣的能力較差，因此，乳汁中的鈣往往就會消耗過多的體鈣。而這時，新媽們如果沒有補充足量的鈣可能就會引起腰酸背痛、腿腳抽筋、牙齒松動、骨質疏松等“月子病”。

? 二是初生寶寶所有的營養鈣質都來自母體，媽媽鈣質減少，也會影響寶寶牙齒萌出、體格生長和神經系統的發育等，因此產后補鈣必須及時。

而哺乳期的媽咪補鈣，食補是最佳的途徑。

豆類食物

大豆是高蛋白食物，含鈣量也很高。500克豆漿含鈣120毫克，150克豆腐含鈣就高達500毫克，其他豆制品也是補鈣的良品。且豆制品容易吸收不會造成積食現象，對產婦和寶寶都是不錯的選擇。

海帶和蝦皮

海帶和蝦皮是高鈣海產品，每天吃上25克，就可以補鈣300毫克。并且它們還能夠降低血脂，預防動脈硬化。

蝦皮中含鈣量更高，25克蝦皮就含有500毫克的鈣，所以，用蝦皮做湯或做餡都是日常補鈣的不錯選擇。

蘑菇

蘑菇有催乳的功效，哺乳期媽媽食用不僅能增加哺乳量，而且能為寶寶提供更多的營養和能量。特別是對于乳量不足的哺乳期媽媽來說是一個不錯營養食品。

此外蘑菇不同于其他的蔬菜和果品，它的維生素D含量很是豐富，而維生素D正好能夠促進鈣被消化系統所吸收，有益于骨骼健康。

詳細菜譜——

蘿卜絲炒黃豆

準備食材：黃豆200克、白蘿卜半根、色拉油適量、食鹽5克、蔥適量、姜適量、細香蔥少許、青蔥半根。

制作步驟

步驟1：泡發的黃豆中撒少許鹽，提前腌制一下，可以使黃豆在炒制的時候更容易入味（用干黃豆的話，可提前泡一晚，充分漲發開，這樣更有利于吸收，它的營養價值能充分的發揮出來）。

步驟2：香蔥切段，蒜苗洗凈切碎，白蘿卜洗凈，切絲。

步驟3：鍋中放少許油，油熱后放入蔥姜，蔥姜炒出香味后，放入白蘿卜絲，進行炒制。加少許鹽，將蘿卜絲炒至出水，這樣放入黃豆的時候既不會糊鍋。黃豆放鍋內，進行翻炒。

步驟4：放少許水，讓兩者的味道充分融合，也能使黃豆能更徹底的熟透。湯汁收完，關火，撒上少許香蔥即可出鍋。

海帶豆腐湯

準備食材：嫩豆腐200克、海帶80克、姜絲15克、清水500毫升、鹽1/2茶匙

制作步驟

步驟1：海帶洗干凈后，切成海帶條。

步驟2：將嫩豆腐切成小塊。

步驟3：湯鍋中加入水和姜絲。

步驟4：煮開后放入海帶條，換成中火，煮約10分鐘。

步驟5：放入豆腐塊一起煮3分鐘。

步驟6：調入鹽再滾煮一次即可。

烹飪小貼士

這道食譜選用鮮海帶，如果用干海帶，要先泡發，而且要把控好用量。

蘑菇豆腐燜蝦

準備材料：蝦250克，草菇100克，豆腐1塊，色拉油適量，食鹽適量，醬油少許，姜少許，料酒適量，淀粉少許，水淀粉少許，小蔥少許。

制作步驟

步驟1：蝦子洗凈去頭去殼（留著不要扔），從背部中間劃開，去除蝦線，加腌蝦料拌勻腌制片刻。

步驟2：鍋內倒略多一點油，放入蝦頭蝦殼翻炒（時間要稍微長點），直至鍋中的油變為紅色，把炸酥的蝦頭蝦殼取出（炸酥的蝦頭蝦殼留著可以吃，給狗狗補充鈣質也很不錯）。

步驟3：把腌制好的蝦仁放入蝦紅油中快速大火翻炒至變色馬上盛出。

步驟4：把草菇倒入翻炒均勻，再下入豆腐，加入調味料和少許水稍微燜煮入味。

步驟5：最后放入蝦子拌炒，用水淀粉勾薄芡。

步驟6：起鍋撒上蔥花即可。

烹飪小貼士

蝦仁先要將背部的蝦線去掉，然后加些鹽和料酒，用手捏一捏，再沖洗干凈，并用廚房紙收干水分，才放蛋清拌勻。