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山藥健脾養胃；對蝦又稱明蝦，味甘、咸，性微溫，能補腎助陽，益脾胃。兩者合成此菜，含蛋白質、脂肪和維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B5及鈣、磷、鐵等成分。有鎮靜作用，可作治療小兒受驚嚇的食品。每日兩餐間隔服食。原料：山藥30克，對蝦1～2個，粳米50克，食鹽、味精各少許。制作：1、將粳米洗凈；山藥去皮，洗凈，切成小塊；對蝦擇好洗凈，切成兩半備用。2、鍋內加水，投入粳米，燒開后加入山藥塊，用文米煮成粥，待粥將熟時，放入對蝦段，加入食鹽和味精即成。粳米要先于山藥入鍋，以利熟爛。特點：山藥軟糯，對蝦鮮香，很有海鮮味。

蛇蛻又名龍衣，以色銀白者為佳，性平，味甘淡，無毒。蛇蛻與蛋同用，可增強滋養作用，起到養血祛風、追風解痙的功效。對小兒驚癇，受驚嚇而致的急、慢性驚風有輔助治療作用。每日食一個雞蛋，連吃7天可見療效。原料：蛇蛻1條，雞蛋1個，面粉少許。制作：1、將蛇蛻煅后存性，研成末。2、雞蛋頂端開一小孔，將蛇蛻末從小孔中裝入蛋內，用筷子稍攪拌，面粉用水和成糊，封閉蛋孔，置于火上烤熟，剝去雞蛋殼吃雞蛋和蛇蛻末。為保證雞蛋殼不烤壞，可以在雞蛋殼處裹上泥糊，干后即可剝掉。特點：蛋液烤熟，干而不焦，無大異味。

淮米甘平，補脾胃、益肺腎之常用藥，且含有皂甙、精氨酸、淀粉酶、蛋白質、脂肪、淀粉、礦物質及維生素C等營養成分；薏米甘淡微寒，為健脾利濕止瀉的要藥，含脂肪、氨基酸、維生素B1、蛋白質等；芡實甘平且澀，具有健脾止瀉之功，含有大量淀粉、蛋白質、脂肪、維生素B1、維生素B2、維生素C及磷、鈣、鐵等。此品對于厭食兒童有健脾開胃作用，可增進食欲，促進發育。是嬰幼兒理想的添加食品和優良的輔助飲食。原料：山藥、薏米、芡實各250克，淮米600克。制作：1、將山藥去皮，薏米、淮米、芡實洗凈，晾干水分，炒至微黃，共研成粉末備用。2、食用時取粉末一湯匙，用沸水沖泡成糊狀，根據個人喜好加糖或少量鹽調味。特點：軟稠甜（咸）香，適宜兒童食用。

雞內金味甘平，有消積滯、健脾胃的功能；淮山為健脾益氣的常用藥。兩料合用，起健脾和胃、消食導滯作用。雞內金主要含有胃激素、蛋白質等，有促進胃液分泌，增強胃的酸度和消化力，為健胃消食之良藥。此品主治脾虛食積引起的厭食。此粉可日服3次，每次1～3克，用溫開水送服。原料：雞內金、淮山各適量。制作：粉要研細，焙黃，不可焙焦。

葡萄味甘、微酸、性平，能補肝腎，益氣血，鮮者還可生津液。主要成分為葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖、酒石酸、蘋果酸、蛋白質、多種氨基酸、胡蘿卜素、鈣、鉀、磷、鐵及維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C、維生素P等。葡萄汁發育遲緩并厭食者。此癥狀的患兒比同齡明顯瘦小，面色萎黃，頭發稀少。此汁飲用要求不嚴格，最好一天右兩天飲用1～2次，而且要長期服用，方法收效。原料：鮮葡萄若干。制作：將葡萄洗凈，晾開去掉浮水，用干凈紗布包好絞擠出汁飲用。

此品有助消化，幫助吸收養分，加速新陳代謝和促進腸胃蠕動的功效，可利大便，治便秘，提供身體熱能。適宜3歲以下兒童食用。原料：白薯500克，白糖250克，食油15克，枸杞子10克，葡萄干100克。制作：1、將白薯洗凈，切成滾刀塊，入油鍋中炸成金黃色。2、炒鍋燒熱入油少許，加入白糖溶化，熬成金黃色，用筷子頭蘸點糖試試能拔絲時，立即將剛炸好的白薯倒入糖鍋內，同時倒入枸杞子（蒸熟）、葡萄干翻動，立即出鍋上盤，并立即食用。炸完白薯距下入糖鍋的時間不可太長，以免薯塊過涼，影響拔絲和口味。如同時兩鍋分頭進行更好。特點：拔絲可達兩根筷子長，薯塊外焦里嫩，食之滿口甜味。

蜂蜜味甘，性平，能補中潤肺，潤腸解毒，為良好的營養、滑潤劑；芝麻味甘、性平，有補肝腎、益精血、潤腸燥的作用；牛奶營養豐富，亦有益胃潤燥的功效。三物同用，和胃養血，潤腸通便，治療嬰兒久病體弱、腸燥便結功效甚佳。每早空腹服用為宜。原料：蜜糖15～30克，牛奶100～200克，芝麻10～20克。制作：先將芝麻洗凈，晾干，用文火炸熟，研成細末，再將牛奶煮沸，沖入蜂蜜，最后將芝麻末放入調勻，即成。特點：軟糯香甜，是幼兒、兒童喜吃之品。

桑葚味甘，性微寒，滋陰補血，潤腸通便，含有葡萄糖、果糖、鞣酸、維生素B、維生素C等成分；肉蓯蓉味甘咸，性溫，質地油潤，有潤腸通便之功效。此兩品同用，則可滋腎潤腸，養血通便。對小兒體弱、血虛腸燥的大便秘結有治療作用。可早晚分服，每次適量。原料：桑葚20克，肉蓯蓉15克，黑芝麻10克，炒枳殼6克。制作：將桑葚洗凈，與肉蓯蓉、黑芝麻、枳殼同下鍋內，先用旺米燒沸，后用中小火燒煮，煮約1小時即成。特點：湯鮮略甜，滋而不膩。

此品潤肺涼心，消痰降火，解除瘡毒，降低血壓，清熱鎮靜，清肺止咳，潤腸通便，對氣管、咽喉等病均有治療功效，尤其對腸炎、便秘、痔瘡療效甚佳。原料：雪梨500克，羅漢果、川貝母同放在小盆內，冰糖少許，蜂蜜20克，水約1000克。制作：1、雪梨去皮和核，切成小塊；羅漢果洗凈，剝去外殼；川貝母洗凈。2、將雪梨塊、羅漢果、川貝母同放在小盆內，加入冰糖、蜂蜜和1000克水，拌勻，入蒸隔1小時即可。冰糖不可過多，因有蜂蜜，而且冰糖要先砸成小塊，以利摻和均勻。

布渣葉為消滯開胃的常用藥，對食積有較好的療效；綠茶性涼，去肥膩消滯，瘦胃腸。此茶有較好的消滯除積、和胃降逆的功效，小兒發生呃逆，常飲用此茶可見效。原料：布渣葉10克，綠茶適量。制作：將布渣葉和綠茶同置熱水瓶內，沖入開水1000克，當茶飲用，每日飲數次。特點：有濃郁的茶味。

布渣葉為消滯開胃的常用藥，對食積有較好的療效；綠茶性涼，去肥膩消滯，瘦胃腸。此茶有較好的消滯除積、和胃降逆的功效，小兒發生呃逆，常飲用此茶可見效。原料：布渣葉10克，綠茶適量。制作：將布渣葉和綠茶同置熱水瓶內，沖入開水1000克，當茶飲用，每日飲數次。特點：有濃郁的茶味。

豆腐甘寒，苦瓜苦寒，均能清大熱，清胃降火，對呃逆不止伴有便秘小兒食用更佳。原料：豆腐2塊，苦瓜50克，調味品適量。制作：豆腐切成小塊，苦瓜洗凈，切成薄片，在沙鍋加水適量，用文、旺火交替，煲2小時，至瓜爛、豆腐熟，再加入調味品，即成。一般用鹽、料酒、味精、香油等，調成咸香味，但也可以單獨加鹽，壓住苦味，因食者喜好調配。特點：此湯瓜爛，略有苦澀味。

此湯可在飯前飲用，豬肚還可佐餐食之。胡椒性溫熱，有溫中散寒作用；豬肚健胃養胃，散寒止呃的功效。用于因脾胃虛寒，風呃聲低弱，患兒面白體弱畏塞肢涼者最為有效。原料：白胡椒30～50粒，豬肚1個，食鹽、料酒、味精各少許。制作：先將豬肚洗凈（可加鹽、醋、用開水燙洗），鍋內注水，豬肚塊（或絲）下鍋，加入白胡椒，煲2小時左右，湯稠肚爛時，加入食鹽、料酒、味精即可食用。特點：豬肚爛熟，湯稠，味咸香。

　　有寶寶的媽媽們常一起討論比較，男寶寶的媽媽會發現寶寶無論在語言、認知還是大運動等方面的發展都比女寶寶慢半拍。這是怎么回事呢？ 　　有這樣一個事實，在科學領域取得偉大成就的男性比女性多。據此，大多數人相信男性擅長發明創造，女性只有在詞匯方面令男性望塵莫及。在小學里，女孩比男孩更能出色地完成學校交給的任務，特別像是要求坐好、遵守紀律、認真聽老師講課。 　　研究者通過一個簡單的實驗來觀察和檢測嬰兒的思維能力：讓嬰兒坐在母親的腿上觀看小戲劇舞臺上的表演，演出的第一幕是一個橘黃色的大塊東西從藍色吊箱上吊起。緩慢地穿過舞臺，然后重新放回箱子處，重復做六次；第二幕也相似，只是橘黃色的木塊小了些。男嬰好像沒有注意到木塊的大小差異，而女嬰立刻激動起來，并開始發出語言一樣的聲音，她們好像要說話。這個實驗證實了一個眾所周知的道理：女嬰的骨骼、肌肉和神經發育比男嬰快，通常女嬰說話比男嬰早。研究者認為有身體

　　敏感地帶組成：睪丸、包皮、陰莖以及陰囊 　　正確清潔方法： 　　清洗時，媽媽用右手的拇指和食指輕輕捏著陰莖的中段，朝孩子腹壁方向輕柔地向后推包皮，讓龜頭和冠狀溝完全露出來，再輕輕地用溫水清洗。由于孩子的龜頭平時都被包皮遮蓋，所以龜頭的黏膜很嬌嫩，對外界觸覺非常敏感，因此要用毛巾浸著溫水輕輕地洗，水溫不能太高，手勢不能太重，否則會產生不適感。洗后要注意把包皮回復原位。 　　不要過度刺激生殖器 　　用溫水沖洗孩子的生殖器，生殖器受到刺激，勃起、跳動，孩子也會隨之發出咯咯的笑聲，家長見孩子笑了，故意延長沖洗時間，這是不可取的。 　　生殖器受熱膨脹、尿道張開，可使泌尿系統感染，出現小便不正常的現象。孩子經常想尿卻又尿不出來。還有更嚴重的是，過度刺激生殖器，會激惹孩子性傾向的活躍導致性的早熟。 　　最易出現的狀況 　　包皮垢：寶寶出生后不久，包皮下方的龜頭黏膜上皮細胞脫落以及冠狀溝

　　這是眾多父母所關心的問題。有報道稱：男寶寶長期使用紙尿褲，會令寶寶生殖器官長時間處于高溫狀態，精囊不能發揮其散熱和調節體溫的作用，影響精子發育，最終導致將來不育。 　　紙尿褲，成了男寶寶父母們棄之可惜，用之不安的心中之痛。 　　中國造紙協會生活用紙專業委員會，作為紙尿褲所屬行業協會，邀請國內知名兒保專家和研究胚胎及男性生殖健康的專家，就紙尿褲與嬰兒健康發育的問題進行過研究。專家們根據各自的研究結果進行論證，指出男寶寶穿紙尿褲不會造成日后不育，相關報道結論下得過于草率，無科學依據。 　　·認為使用紙尿褲會導致寶寶局部體溫過高，是一種誤解。人體任何被包裹的地方，局部體溫只是較其他地方高出1℃而已。 　　·根據胚胎生物學基本原理，寶寶在嬰幼兒時期精子尚未形成，睪丸內并無精子，只有在胚胎期形成的精原細胞。在胚胎期和嬰兒期，睪丸內的曲細精管是實心的細管，并不存在精子的產生和成熟過程。

　　低枕頭+硬板床 魏小英 （女 某公司會計） 　　我女兒現在上大學，身高1.75米，竅門是在她嬰兒時期，我按朋友指點不給她頭下墊枕頭，睡硬板床，據說，這樣有利于脊椎骨的平展伸長，直到現在她已習慣睡低的枕頭。 　　抓桿垂吊 蔡志新（男 某機關干部） 　　一位體育老師曾告訴我，吊單杠可拔長骨關節，有利增高，我從兒子兩歲起，在家門框上吊綁竹竿，扶兒子雙手抓竿自然垂掛，每次數秒200下，堅持數年，他現在體校打排球，身高1.88米。 　　骨頭湯燉燴菜 邊西安 （男 某專業籃球隊員） 　　我父母個子不高，但我們兄弟5人中除大哥1. 72米左右外，我們其他兄弟3人身高都超過2米，并且都在高中未讀完時，就被部隊和省市籃球隊選拔當了運動員。過去那個年代生活條件差，買不起肉和油，我父母常托熟人買來骨頭給我們燉湯，天天吃的是大燴菜。現在看來，燉骨頭湯燴菜是我們多年的營養來源！ 　

　　孩子感冒發熱時往往感到口中無味，父母會給他們吃些糖來增加食欲。其實，這是錯誤的做法。     感冒發熱時，消化液分泌減少，消化酶活力降低，胃腸運動緩慢，消化機能失常，常常表現為食欲下降。中醫認為“甘能傷脾”，此時如果讓孩子吃過多甜食，可使體內消耗掉大量維生素，口腔內的唾液就會減少，食欲反而更差。尤其是飯前吃糖較多的話，會引起血糖升高，會使患兒失去饑餓感，到吃飯的時候不愿吃東西。     過多吃甜食還會降低免疫力。大量的甜食含豐富的蔗糖、果糖等成分，當人體血糖超過一定程度時，就會發生以下兩種情況:     一是促使金黃色葡萄球菌等化膿性細菌加快生長繁殖，引發癤瘡等皮膚感染；     二是

　　問：寶寶8個月，每晚睡覺時特別愛出汗，尤其是剛睡著時。別人說孩子是缺鈣，我遵照大夫醫囑按時給孩子服用鈣和維生素D，可睡眠時出汗情況并沒有多大改觀，請問這是什么問題？     答：正常的孩子出汗對身體大有好處，出汗可以調節身體溫度，滋潤皮膚，排除體內一些代謝產物。由于小嬰兒新陳代謝極其旺盛，而中樞神經系統發育還不成熟，不能很好地調節神經的興奮和抑制。尤其當孩子剛剛入睡時，往往出汗多，是正常生理現象。但如果孩子夜間多汗，又伴有身體不適，就要高度警惕了  

    寶寶厭食或胃口不好而不愿吃飯時，父母往往會在菜肴中多加些味精，以使飯菜味道鮮美來刺激寶寶的食欲，這種做法是錯誤的。     研究發現，味精（即谷氨酸鈉）進入人體后，能使血液里的鋅轉變為谷氨酸鋅，從尿中過多地排泄到體外。     鋅是人體內重要的微量元素，具有維持人體正常生長發育的作用。而嬰幼兒一旦缺鋅，便可出現味覺遲鈍，甚至厭食，日久造成智力減退、生長遲緩、性晚熟等不良后果。     嬰兒期很多寶寶以母乳喂養為主，如果乳母食用過量味精，大量的谷氨酸鈉可通過乳汁進入寶寶體內，同樣可導致嬰兒缺鋅。為此分娩3個月以內、用母乳喂養寶寶的媽媽也應少食味精。