材料:玉米、元貞糖一勺、調和油。
做法:
1、這種玉米才行,小的。
2、鍋里放入少許油。
3、加入爆玉米。
4、蓋蓋(先大火,有響聲了再小火,三分鐘左右不響了,就可以關火了,然后在熱的時候加入一勺糖攪拌,不停的攪拌每個玉米沾上糖粒就可以了)最后還是強烈推薦微波爐的做法,太省事了,哈哈。
材料:爆裂玉米200g、白糖50g、黃油5g。
做法:
1、準備好原材料。
2、將平底鍋燒熱后,加入黃油塊,使黃油融化開。
3、把玉米粒洗凈瀝干水分,用廚房紙再擦一遍,倒進平底鍋里,這時候火要開小火。
4、把玉米粒用筷子攪散,使每個玉米粒均勻粘上黃油。
5、加鍋蓋,這時候鍋里面溫度高了,開始有玉米粒爆開,要不停得晃動鍋,以免玉米粒粘住鍋底,還可以使玉米粒受熱均勻。
6、加熱到沒有玉米粒的爆破聲音就是好了,這時候揭開鍋蓋將白糖撒進去攪拌均勻,趁熱使玉米花粘裹上白糖。
材料:玉米100克、糖粉30克。
做法:
1、烤盤一個,或者大碟子也可以。把玉米粒均勻的鋪在烤盤上。
2、糖粉,或者細砂糖都可以,拌勻玉米粒。可以噴一點水來拌,這樣糖可以黏著玉米粒。
3、建議加一個可以進微波爐的蓋子。否則玉米粒爆起來會撒滿微波爐內腔。
4、微波爐高火,沒有加蓋子的話,5分鐘就可以聽見爆米花噼里啪啦的聲音。加上蓋子,得8-10分鐘。看各家微波爐功率效果。
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