谷雨節(jié)氣吃什么養(yǎng)生呢?4月20日是谷雨節(jié)氣,氣溫升高雨水多,已經(jīng)進入過渡到夏季的階段。那么谷雨節(jié)氣怎么養(yǎng)生健康呢?谷雨養(yǎng)生重在護肝健脾除濕,下面親親寶貝小編就教你谷雨養(yǎng)生的好方法! 谷雨有“雨水生百谷”之意,是春季的最后一個節(jié)氣。這個時節(jié)降雨明顯增多,空氣的濕度逐漸加大,要通過人體內(nèi)部調(diào)節(jié)使內(nèi)環(huán)境與外環(huán)境的變化相適應。此時人體肝臟處于極其旺盛的狀態(tài),要避免補肝過度,調(diào)養(yǎng)應以柔肝為主。同時也要健脾除濕,身體各部機能達到平衡。 打太極拳養(yǎng)護肝氣 谷雨節(jié)氣,氣溫迅速回升,降水增加,濕熱交加,除了早睡早起、平心靜氣以養(yǎng)肝外,可選擇靜中有動的運動如太極拳等,運動時不宜出汗過多,以免陽氣外泄。平日要堅持加強體育鍛煉,促進身體的新陳代謝,增加出汗量,運用物理方法排除體內(nèi)濕熱之氣,與外界達到平衡。 早晚加衣保暖防感冒 谷雨時節(jié),早晚與中午的溫差
意大利美食的制作方法與法國菜相近,多用乳、鮮奶、肉食做菜。以下,親親寶貝小編介紹的這一道鮮蔬白醬意面更是充分體現(xiàn)了意大利美食的特點,一起來看看這道意大利面的做法吧! 主料:意大利面100克 輔料:香菇50克、紅椒50克、西蘭花100克 調(diào)料:食鹽8克、椰漿適量、小麥面粉1湯匙、白胡椒少許、水1升、橄欖油適量、蘑菇精1茶匙 做法: 1、將紅椒、香菇、西蘭花切塊焯燙過冷水瀝干 2、意面與7g鹽放1升開水中煮10分鐘,瀝干淋幾滴橄欖油拌勻 3、鍋放1茶匙橄欖油、1湯匙面粉用小火炒至微黃停火稍晾 4、倒入雄雞標純椰漿2/3盒、鹽和胡椒粉及蘑菇精,用鍋鏟把椰漿、炒黃的面粉、調(diào)味料充分混勻至無顆粒 5、開小火,將椰漿面糊燒至出稠奶油狀,將開未開之時關火備用 6、鍋內(nèi)涂少許橄欖油,下焯過的香菇、紅椒、西蘭花中火炒香,加入意面稍炒
很多人都喜歡吃魚,而且魚十分有營養(yǎng),下面親親寶貝小拜年推薦一道春季家常菜:黃豆醬蒸魚!讓你在春天充分感受魚的鮮味! 黃豆醬蒸魚 材料: 鱸魚1條、香蔥10克、姜絲3克、香菜3克、紅椒1個、料酒1小勺、海天黃豆醬1湯匙 做法: 1、鱸魚開肚去內(nèi)臟,刮去魚鱗,在背魚淺割一刀,用鹽、料酒涂抹魚身腌制10分鐘左右, 2、在魚肚內(nèi)塞滿香蔥,姜絲,放入盤中后再涂上一層海天黃豆醬。 3、鍋內(nèi)燒開水,放上魚盤,加蓋大火蒸10分鐘。香菜洗凈,紅椒切成絲備用。 4、蒸好的魚,在表面淋上2茶匙燒熱的油,在表面放入紅椒絲、香菜做裝飾即可。
用餐的禮儀,平時我們都得注意,不然就會顯得不得體。但是,有些食物是可以直接用手指取食的。那么,哪些食物可以用手指取食呢,一起來看看吧! 1、生菜葉中包有食物者:如鴿松、蝦松、越南春卷……等等。如果不用手指取食反而更不方便,但需注意調(diào)味料以及沾醬等避免滴落桌上。 2、蘆筍:可以手指輕巧拿住,再沾以沙拉或調(diào)味料直接送入口中,但是一次以一枝蘆筍為宜。 3、培根肉:這里指的是以油煎過,酥脆易碎者。若以刀叉取食將非常不方便,不但一切就碎,叉子更無法發(fā)揮功能,因此擅用你的手指罷! 4、面包:面包一般都是用手撕著吃,一次最好別撕的太大,以一、兩口能吃完者為佳。國外鮮有人用刀叉切面包來吃,正如同國內(nèi)沒有人用筷子夾饅頭吃是同樣的道理。 5、餅干:無論什么樣的餅干,均可以大大方方的用手拿著吃,除非是你不小心把餅干掉進了咖啡中,非得用湯匙不可。
現(xiàn)在,有不少人在臘月初八的時候仍然會吃上一碗臘八粥。那么,怎么會有臘八粥呢?親親寶貝小編告訴你有關于臘八粥的佛教傳說。 漢朝時,每年農(nóng)歷十二月必定要舉行年終臘祭,因此農(nóng)歷的十二月又叫“臘月”或者“蠟月”。在臘月初八日所煮的粥,就取名叫“臘八粥”。 傳說釋迦牟尼逃出王宮到迦嘟山當了和尚以后,學習經(jīng)典,在深山之中苦度了6年。他學經(jīng)完畢的時候,正是臘月初八日,也就是一般的佛教所說的“釋迦牟尼得道日”。 又根據(jù)《因果經(jīng)》記載,釋迦牟尼因6年苦行,無暇顧及個人衣食,每天只吃一些麻麥,常年不得溫飽。在他學習期滿時,已是衣杉襤履,瘦骨嶙峋,容貌好似枯木一般。 他疲憊不堪地走下迦嘟山,坐在河畔,向村人乞討。村中一牧牛女子,用缽盂煮牛奶給釋迦牟尼吃,使釋迦牟尼很快恢復健康。佛教興盛
“八寶素菜”是潮州素菜中的代表菜,那么這道“八寶素菜”有什么故事呢,它又有什么由來呢?其實要說起這道八寶素菜,還得說到唐宋年間的事情。 “八寶素菜”是潮州素菜中的代表菜,該菜歷史悠久,遠在唐宋年間,潮汕一帶地區(qū),已有人烹制類似“八寶素菜”一類的菜肴。“八寶素菜”用料講究,它主要用蓮子、香菇、干草菇、冬筍、發(fā)菜、大白菜、腐枝、栗子等八種植物性原料,經(jīng)用上湯精心烹制而成,口感嫩滑、香味濃郁。該菜冠名“八寶”,可見潮汕人民對它的鐘愛和珍視。 “八寶素菜”既然是潮州名菜,在它的長期演變發(fā)展過程中,在潮汕地區(qū)便有不少關于它的生動傳說。其中最有名的,應該是流傳于清代康熙年間的一則傳說。據(jù)說當時曾在潮州府城開元寺舉辦一
參加正式宴會的時候,不免都會對桌上的餐具擺設無從入手,那么在正式宴會中該如何使用刀叉呢?其實,刀叉的使用還是有一定的規(guī)則可循的,讓親親寶貝小編告訴你吧! 參加正式宴會時,常會發(fā)現(xiàn)餐具擺設得令人百思不解,看起來就像作戰(zhàn)隊型,搞不清從哪兒下手才恰當,恐懼感油然而生。 甜點餐具可擺在席位最前端,或放在右手邊內(nèi)側(cè)。有時服務生會連盤帶叉匙端上甜點,若是這樣你就不用擔心了。 若決定將甜點餐具水平橫放在盤子前端,請在接近盤緣的地方擺叉子(叉尖朝右),再放湯匙(匙凹向左)。此外,甜點餐具不一定只包括叉子和湯匙,還可加其他輔助器具。如果有叉無匙或有匙無叉,也別擔心,可拿別種餐具代替,你依然會是個稱職的主人。 多數(shù)人家里的刀叉湯匙種類不多,不過總有辦法臨機應變,例如: 1、沙拉叉子可用來吃魚、沙拉或甜點。 2、午餐叉子(比晚餐叉子小一號)用途也很廣,可充作沙拉叉。
清明節(jié)吃什么好呢?讓人第一想到的,肯定就是清明團子。清明團子清香而清甜,那么自己怎么做清明團子呢?下面告訴你清明團子的做法! 到清明,最先想到和清明有關的食物就是清明團子。從古到今,大家習慣用清明團子來祭祖。除用作祭祀之外,清明之季,江南坊間還流行吃“清明團”,其實就是青團子。因為“清明”與“聰明”諧音,于是又有此日生子最聰明的說法。許多人家抱著嬰兒向鄰里乞討“清明團(青團子)”,謂之為“討聰明”。青團子在這兒又起著討口彩的作用。 主料: 艾草200g 糯米粉 300g 豆沙 400g 輔料: 大米粉 80g 調(diào)料: 色拉油 30g 白糖20g 水320ml 清明團子的做法 稱量面團部分的材料(艾草200
如果說到越南河粉,都會讓人想起火車頭河粉,因此火車頭河粉也自然而然的成為了越南河粉的代名詞。那么如果想自己在家嘗試下做火車頭河粉的話,要怎么做呢?下面告訴你火車頭河粉的做法! 火車頭河粉是越南河粉的代表,相傳以前的越南火車站總有河粉賣,人們也習慣在上下車時吃上一碗牛河粉,久而久之“火車頭”就成了河粉的代名詞。也有說“火車頭”的由來是河粉的美味吸引人們競相排隊爭搶購買的比喻和形容。不管哪種說法,火車頭河粉都給了咱們足夠嘗試的理由,在pho88越南河粉、妙muse 巴黎越南小吃攢動的人頭,每桌都有的“火車頭”就知道這種口味清爽、酸辣咸鮮、混合著香草味道的牛河粉是多么招人喜歡~越南河粉的精妙之處在于慢火細熬出來的高湯,提前熬制好湯底,想吃的時候下一碗河粉,非常方便~ 主料:河粉1把 輔料:牛肉1塊、
喝湯有什么禮節(jié)呢?湯,我們平時經(jīng)常喝,但是你知道喝湯是有一定的禮節(jié)的嗎,平時如果在正式場合一定要注意哦! 喝湯十分容易發(fā)出聲響。在日本文化傳統(tǒng)中,喝湯時發(fā)出聲響是正常而自然的舉動。喝湯時要小聲,用湯匙舀湯,入口前要吹涼湯匙里的湯,也請小聲吹氣。 如果湯是裝在湯碗中,湯里還有料,先把料吃光,再喝湯。這時你可以拿起湯碗,直接喝碗里已經(jīng)涼了的湯。不過,千萬不可捧起盤子,直接從盤里喝湯。 如果是清燉肉湯,而且湯的熱度已經(jīng)不再滾燙,你也可以直接拿起湯碗來喝,不須用湯匙一匙一匙的喝。
面包是怎么發(fā)明出來的呢?現(xiàn)在,很多人都喜歡吃面包,也喜歡自己動手做面包,但是其實發(fā)明面包只是一個很巧合的機會…… 傳說公元前2600年左右,有一個為主人用水和上面粉做餅的埃及奴隸,一天晚上,餅還沒有烤好他就睡著了,爐子也滅了。 夜里,生面餅開始發(fā)酵,膨大了。等到這個奴隸一覺醒來時,生面餅已經(jīng)比昨晚大了一倍。他連忙把面餅塞回爐子里去,他想這樣就不會有人知道他活還沒干完就大大咧咧睡著了。 面包烤好了,奴隸和主人都發(fā)現(xiàn)那東西比他們過去常吃的扁薄煎餅好多了,它又松又軟。 也許是生面餅里的面粉、水或甜味劑(或許就是蜂密)暴露在空氣里的野生酵母菌或細菌下,當它們經(jīng)過了一段時間的溫暖后,酵母菌生長并傳遍了整個面餅。 埃及人繼續(xù)用酵母菌實驗,成了世界上第一代職業(yè)面包師。
如今,不少中國人都喜歡吃日本料理。那么,你又知道哪些有關于日本的飲食文化呢?日本料理里面的菜式你又知道多少呢?下面親親寶貝小編告訴你這些日本料理菜譜是什么意思! 鐵板燒 即席料理。大家圍坐在大而扁平的鐵板周圍,燒熱鐵板后擦油,放上原料煎熟,廚師當場操作,邊吃邊煎。日式鐵板燒是較高檔的日本料理。日式鐵板燒首先要求原料的高品質(zhì)和絕對新鮮,制作之前不經(jīng)過腌制,只在燒烤過程中加入鹽、胡椒兩種調(diào)味品,品的是食物的原始味道;僅一個牛肉就從低到高分為不同級別:國產(chǎn)牛肉、美國牛肉、神戶牛肉,價格差別也相當大。特點之二是廚師現(xiàn)場進行菜品的制作,所以吃鐵板燒是個慢功夫,你可以邊吃邊聊,還可以欣賞廚師表演的令人眼花繚亂的“雜耍”,建議最好還是晚上時間充裕的時候去。吃法上講究不同的食物配不同的汁料,食用海鮮水產(chǎn)品類要蘸淺色汁(日本醋或西餐汁),其他如肉類、蔬菜等蘸深色汁(
中國的茶文化在中國飲食文化中占據(jù)了很重要的地位,因為飲茶在中國不僅是一種生活習慣,更是一種文化傳統(tǒng)。那么平時,敬茶的禮儀應該注意些什么呢?下面,親親寶貝小編給你說說敬茶的禮儀! 中國人習慣以茶待客,并形成了相應的飲茶禮儀。比如,請客人喝茶,要將茶杯放在托盤上端出,并用雙手奉上。茶杯應放在客人右手的前方。在邊談邊飲時,要及時給客人添水。客人則需善 “品”,小口啜飲,滿口生香,而不是作牛飲。 日本有茶道,其實它起源于中國。茶藝已經(jīng)成為中國文化的一個組成部分。比如中國的“功夫茶”,便是茶道的一種,有嚴格的操作程序。 嗅茶。主客坐定以后,主人取出茶葉,主動介紹該品種的特點、風味,客人則依次傳遞嗅賞。 溫壺。先將開水沖入空壺,使壺體溫熱。然后將水倒入“茶船”一種紫砂茶盤。 裝茶。用茶匙向空壺
現(xiàn)在很多人都喜歡吃豆腐,也經(jīng)常會用豆腐做菜,那么豆腐究竟是怎樣發(fā)明出來的呢?其實我國是最早種植大豆的國家,也是最早用打斗制作成豆腐制品的國家,下面一起來看看豆腐的起源吧! 豆腐的起源,可以追溯到漢代。兩漢時,淮河流域的農(nóng)民已使用石制水磨。農(nóng)民把米、豆用水浸泡后放入裝有漏斗的水磨內(nèi),磨出糊糊攤在鍋里做煎餅吃。煎餅加上自制的豆?jié){,是淮河兩岸農(nóng)家的日常食物。農(nóng)民種豆、煮豆、磨豆、吃豆,積累了各種經(jīng)驗。后來,人們從豆?jié){久放變質(zhì)凝結(jié)這一現(xiàn)象得到啟發(fā),終于用原始的自淀法創(chuàng)制了最早的豆腐。 相傳漢代淮南王劉安始創(chuàng)豆腐術。他曾招集大批方士改進了農(nóng)民制豆腐的方法,采用石膏或鹽鹵作凝結(jié)劑,潔白細嫩的豆腐制作出來了。 豆腐,古時已在南北食物市場上出現(xiàn)。據(jù)當時的《清異錄》記載,人們呼豆腐為“小宰羊”,認為豆腐的白嫩與營養(yǎng)價值可與羊肉相提并論。 宋代,豆腐作坊
很多人都喜歡吃冰糖葫蘆,特別是北方的小孩子特別喜歡。自然而然,冰糖葫蘆也成為了很多人美好的回憶,那么冰糖葫蘆有什么由來和典故呢?下面親親寶貝小編告訴你冰糖葫蘆的故事! 冰糖葫蘆,相信大家都知道,它酸甜適口,老少皆宜,它不僅好吃,而且還非常好看,紅彤彤的山植果按大小排列穿在竹簽子上,外面裹著晶瑩透明的糖稀,出售它的人往往把一只只糖葫蘆串插在特制的木棍上,像一顆結(jié)滿碩果的小樹,很是誘人。 早些年在北京春節(jié)的廟會上,廠甸里,還時常看到串得長長的糖葫蘆,最頂上貼著一面小彩旗,一串上足有百十來個山植果,被紅紅的果實壓彎了的竹簽子,拿在手中一顫一顫的,更增添了節(jié)日的熱鬧氣氛。提起冰糖葫蘆的來歷,還得說說南宋的宋光宗皇帝呢。 宋光宗,名趙停(公元1147——1200年),是宋孝宗趙慎的第三個兒子。公元11對年,孝宗立他為皇太子,任臨安府尹。公元1187年
說起德國的飲食習俗,很多人一聽到德國就會想到啤酒。那么其他德國飲食風俗有哪些呢,下面親親寶貝小編給你說說。 德國位于歐洲中部,99%為德意志人,其余1%是丹麥人和猶太人,居民主要信奉基督教和天主教。 德國菜不像法式菜那樣復雜,也不像英式菜那樣清淡,它以樸實無華、經(jīng)濟實惠的特點獨立于西餐食壇中。其特點是食用生菜較多,如"生牛肉拌生雞蛋"等。很多菜都帶酸味,如"酸燜牛肉"、"酸味豬腳"和名稱很多的酸菜類。各種各樣的香腸是當?shù)靥禺a(chǎn)。咸鯡魚色拉、多種制法的土豆幾乎每餐必吃,這也作為他們的部分糧食。具有代表性的酸菜煮豬肉,湯菜俱佳,肥而不膩。同時德國菜還喜歡用啤酒作調(diào)味品,別具特色。再如現(xiàn)在風靡一時的快餐食品"漢堡包",也系德式的漢堡肉扒演變而成。 德國人的每日三餐,除農(nóng)村外,多數(shù)人以晚餐為主,
如果在公司或者宴會上,祝酒也是一門技術。那么怎么說祝酒詞呢,如何祝酒呢,下面親親寶貝小編告訴你祝酒的技巧! 在毫無準備的情況下,被推舉出來提議祝酒可能是非常令人緊張的。此時最好的解決辦法就是說出你的感受。祝酒辭從來用不著太長。如果當你在毫無準備的情況下被叫起來致祝酒辭,你可以說一些簡單的話擺脫困境,如“向肯致意,上帝保佑你。”或“向出色的朋友和偉大的老板,格里塔致意。” 但是如果你想表現(xiàn)得更有風度,更有口才,你就會想增加一些回憶,贊美,以及相關的故事或笑話。然而,祝酒辭應當和與場合相吻合。幽默感極少會顯得不合時宜,但是在婚禮上的祝酒辭應該側(cè)重于情感方面,向退休員工表達敬意的祝酒辭則應當側(cè)重于懷舊,諸如此類。 在餐會上,致祝酒辭通常是男主人或女主人的優(yōu)先權。如果無人祝酒,客人則可以提議向主人祝酒。如果其中一位主人第一個
很多人都知道愚人節(jié)就是能惡搞整蠱別人,但是很少人知道愚人節(jié)的由來!那么愚人節(jié)的由來是什么呢,其實愚人節(jié)起源于法國,具體是什么就讓親親寶貝小編告訴你吧! 每年4月1日,是西方也是美國的民間傳統(tǒng)節(jié)日——愚人節(jié)。愚人節(jié)起源于法國。1564年,法國首先采用新改革的紀年法——格里歷(即目前通用的陽歷),以 1月1日為一年之始。但一些因循守舊的人反對這種改革,依然按照舊歷固執(zhí)地在4月1日這一天送禮品,慶祝新年。主張改革的人對這些守舊者的做法大加嘲弄。 聰明滑稽的人在4月1日就給他們送假禮品,邀請他們參加假招待會.并把上當受騙的保守分子稱為“四月傻瓜”或“上鉤的魚”。 從此人們在4月1日便互相愚弄,成為法國流行的風俗。18世紀初,愚人節(jié)習俗傳到英國,接著又被英國的早期移民帶到了美國。
愚人節(jié)是哪一天,愚人節(jié)是什么時候呢?其實每年的4月1日都是美國的民間傳統(tǒng)節(jié)日愚人節(jié)。那么,愚人節(jié)什么意思呢?愚人節(jié),顧名思義,可以在當天愚弄欺騙換得娛樂。不過在中國,愚人節(jié)是不會放假的,愚人節(jié)放假都是戲弄你的話哦!以下來看看愚人節(jié)的由來吧! 愚人節(jié)也稱萬愚節(jié),英文為April Fool's Day,是西方也是美國民間傳統(tǒng)節(jié)日。愚人節(jié)什么時候呢?一般是在每年四月一日。愚人節(jié)已出現(xiàn)了幾百年,對于它的起源眾說紛紜。一種說法認為這一習俗源自印度的"詮俚節(jié)"。該節(jié)規(guī)定,每年三月三十一日的節(jié)日這天,不分男女老幼,可以互開玩笑、互相愚弄欺騙以換得娛樂。 起初,任何美國人都可以炮制駭人聽聞的消息,而且不負絲毫的道德和法律責任,政府和司法部門也不會追究。相反,誰編造的謊言最離奇、最能騙取人們相信,誰還會榮膺桂冠。這種做法給社會帶來不少混亂,因而引起人們的不滿。
春分,岸柳青青,油菜花香。2013年春分在3月20日,那么春分有什么習俗呢?其實,春分的習俗還是挺多的,下面聽親親寶貝小編的介紹! 豎蛋 在每年的春分那一天,世界各地都會有數(shù)以千萬計的人在做“豎蛋”試驗。這一被稱之為“中國習俗”的玩藝兒,何以成為“世界游戲”,目前尚難考證。不過其玩法確簡單易行且富有趣味:選擇一個光滑勻稱、剛生下四五天的新鮮雞蛋,輕手輕腳地在桌子上把它豎起來。雖然失敗者頗多,但成功者也不少。春分成了豎蛋游戲的最佳時光,故有“春分到,蛋兒俏”的說法。豎立起來的蛋兒好不風光。 吃春菜 嶺南風俗: 昔日四邑(現(xiàn)在加上鶴山為五邑)的開平蒼城鎮(zhèn)的謝姓,有個不成節(jié)的習俗,叫做“春分吃春菜”。“春菜”是一種
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