主材： 木瓜300克，牛奶250毫升，雞蛋清80克，冰糖適量。
做法：
1、將木瓜清洗干凈，從中間剖成兩半，然后用小勺子將果肉取出;
2、將鍋放置在上面，加入牛奶，加入冰糖，煮至冰糖融化即可關火;
3、雞蛋清加入牛奶，攪拌均勻，裝入小碗，蓋上保鮮膜，放入蒸鍋之中，大火隔水蒸30分鐘左右，即可食用。
原料：木瓜750克，花生150克，大棗5粒，片糖3/2塊。
1、木瓜去皮、去核、切塊。
2、將木瓜、花生、大棗和8碗水放入煲內，放入片糖，待水滾后改用文火煲2小時即可飲用。
主料：魚頭一個、青木瓜一只、料酒、姜絲、紅棗、枸杞、龍眼干少許
1、油鍋燒熱，爆姜絲，然后讓魚頭過下油，去掉魚的腥味。
2、把過了油的魚頭放進沙鍋里面，再加上之前準備好的木瓜，紅棗，桂圓，枸杞先用武火煮沸，加少許料酒，再用文火燉一個小時。
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