冬棗屬于平性水果。
冬棗是一種十分常見的水果，富含多種營養成分，食用及營養價值極高，一般認為冬棗味甘，性平，具有健脾養胃，補血安神等功效。
堿性食物。
食物的酸堿性不是通過其味道來判斷，而是要看其代謝后的產物，人體食用冬棗經過腸胃代謝后，會產生較多的鈉、鉀、鎂、鈣離子，容易在體內生成較多的堿，形成堿性反應，因此冬棗屬于堿性食物。
1、患有糖尿病的人群不宜吃，會引起糖代謝障礙;
2、月經期婦女不要吃，容易造成水腫;
3、有發燒、感冒癥狀的人群也要注意，吃多了會傷脾，造成腹瀉。
4、冬棗皮薄、脆、堅硬，食用時脆性會影響牙齒的咀嚼，會出現邊緣鋒利的小碎片，容易劃傷上消化道和胃粘膜，因此，有胃炎、上消化道炎的人不宜食用冬棗。
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